Летний топ спицами Летний топ спицами Читать далее
набор петель косичкой - (0)Хитрости вязания: Набор петель косичкой! Легкий и быстрый набор петель на одну спицу с по...
дизайнерские ковры и пуфы - (0)ШИКАРНЫЕ ИДЕИ КОВРОВ И ПУФОВ ОТ CHARLOTTE LANCELOT Я считаю, что это может сделать каждый...
летний берет - (0)Летний берет крючком Летний берет крючком Читать далее
юбка карандаш крючком - (0)Юбка карандаш крючком Перевод Надира
Заварное тесто. Эклеры. Шаг за шагом. |
Заварное тесто (pâte à choux) - это волшебное тесто. Сколько я с ним работаю, а до сих пор сажусь в изумлении около духовки на пол и смотрю, как оно поднимается:)
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открыв
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
