Домашняя молочная колбаса. |
Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.
|
Нежные домашние сосиски из куриного филе |
Если дети любят сосиски (а это им свойственно), то я Вам совсем не советую кормить их "туалетной бумагой с ароматизатором" из ближайшего магазина, предлагаю такой вариант.
|
домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами |
|
Печёнка-запечёнка из слоёного теста. |
Печёнка-запечёнка из слоёного теста - это очень вкусная закуска. Она готовится из куриной печени. В приготовлении проста, но праздничный стол она украсит однозначно, да и так просто, как вкусная выпечка сможет порадовать своих домочадцев.
|
просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане" |
|
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!! |
|
А-ля "Бурек по-сербски" |
|
Голубец-рулет с пекинской капустой |
|
Ленивая лазанья по-русски |
|
Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты. |
По заявкам радиослушателей )). Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...
Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!
8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) .
ПыСы : Чем больше лука, тем вкуснее.
|
Капустные оладушки на кефире |
Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!
300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.
На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
|
Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень |
|
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром |
|
Без заголовка |
|
Слоёный пирог с грибами и картофелем |
|
Рецепт: быстрый куриный пирог |
|
Кабачковый торт с мясом и грибами |
|
Фаршированные кабачки. Вкусное и красивое блюдо. |
|
Баклажаны фаршированные. |
|
Отличная закуска Запечённые баклажаны |
|