Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке

Времени на готовку - минимум (именно то время, сколько приходится возиться с мясом), а на выходе получается отличная домашняя буженина, которую можно порезать и кушать с хлебом вместо колбасы, можно давать мужу на работу, ну в общем, я думаю, что у вас не будет проблем, куда пристроить эту вкуснятину, из холодильника она исчезает очень быстро.


Как приготовить буженину из куриного филе в фольге в духовке

Праздничная закуска из курицы с фисташками.

Очень красивое и очень вкусное блюдо. Такая праздничная закуска из курицы с фисташками  отличное блюдо к праздничному столу. Немножко придётся повозиться, но это того стоит. Попробуйте!

Читать далее...

Гречку любите?



Кашу гречневую готовить умеете?
А плов любите?
Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/510087.html

Пикантная баранья колбаска

http://zn.by/retsepty-blyud-s-kolbaskoi.html

На 2 персоны: баранина — 500 г, черева баранья — 1, 5 м, петрушка — 1 пучок (средний), соевый соус — 3 ст. л., коньяк — 2 ст. л., соль

Баранину промыть и нарезать. Затем пропустить через мясорубку. Фарш посолить. Петрушку порезать и смешать с бараньим фаршем. Добавить соевый соус и коньяк. Фарш перемешать. Баранью череву (предварительно промытую) заполнить приготовленным бараньим фаршем. Череву выровнять, выгнать воздух и сформировать длинные колбаски. Затем колбаски перевязать шпагатом и отрезать друг от друга. Свернуть каждую колбаску аккуратно в «улитку». Учтите, что чем сильнее будут набиты колбаски, тем сложнее их будет свернуть в «улитку».

Калорийность одной порции 437 ккал
Время приготовления 80 минут
Уровень сложности по 10-балльной шкале 9 баллов

 

Куриные ломтики в турецком соусе



Это блюдо относится к горячим закускам. Оригинальный вкус придает ему турецкий соус. Как мне кажется, оно понравится всем, а так же подойдет людям, которые соблюдают диету ( не лечебную ).