Как работают некоторые вещи

 

 

Читать далее...

Корень имбиря - проверенное средство для снижения веса

Корень имбиря - проверенное средство для снижения веса, как применять

имбирь для похудения и использовать его свойство стимулировать обмен веществ для расставания с лишними килограммами?

Читать далее...

Привет из Китая: съемный воротник или кокетка крючком

Теплый воротник


Читать далее...

Воротник


Читать далее...

Похудение для ленивых

Читать далее...

Поговори со мной, мама!

Развивающие занятия для малышей.
Автор: Ермакова Ирина Анатольевна
Страниц: 5
Жанр: Детская образовательная литература
Язык: RU

Все родители хотят, чтобы у их ребенка не было проблем с речью.

Ведь умение сказать и объяснить помогает в решении многих

проблем и конфликтов. Чтобы вовремя заметить, есть ли у

малыша проблемы с речью, нужно знать нормы развития речи,

то есть то, что ребенок должен уметь в определенном возрасте.

Именно с объяснения особенностей речевого развития детей и

начинается книга "Поговори со мной, мама!".


Читать онлайн ЗДЕСЬ

Обучающее видео

Бережнова. Таблица умножения - тренажер для учащихся 2-3 классов.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Чудо-шарфик.Варианты использования.

Нашла замечательный шарфик. Он меня настолько потряс , что захотела я его сшить прямо сейчас. Начала копаться в своих тряпочках и к счастью от платья сестренки остался кусок гофрированного шифона , как раз нужного размера. Этот шарф можно переворачивать , по разному просовывая через петлю , получается множество вариантов. Я попробовала , но думаю , что можно еще кучу вариантов придумать.

Смотрим фото вариантов ниже>>>

Чудо-шарфик!

На правах рекламы

И снова о погоде. Вы собрались ехать на экскурсию в старинный и романтичный Львов? Не забудьте узнать, какая погода вас ожидает. Это быстро и просто - набираете в браузере http://www.meteostar.com.ua/ua/pogoda/Lviv/ и гарантированно знаете, что с собой брать ! Удачных поездок и хорошей погоды !

Высмотрела  вариант шарфика, который можно сшить из атласного, поднадоевшего платка. Смотрите, какая красота получается! И, самое главное, многовариантно!

мастер класс и варианты ношения

Украшаем бутылку - готовим подарки (декор разными способами)

Какая все-таки фантазия бушует на просторах интернета! Вот, оказывается,как можно украшать бутылки на праздники - и расписывать, и декупажить, и обшивать, и обвязывать, и обмазывать, и лучше  иногда даже не знать, что именно используется для декора (или не говорить заказчикам), а то "Когда б вы знали, из какого сора" - цитируя классиков. Очень хочется все попробовать и потому изо всех сил ищу МК к описываемым способам декора бутылок и добавляю по мере нахождения.

Вышитая жилетка на бутылку.

http://stranamasterov.ru/node/429141?tid=742

МК здесь: http://www.stitchua.com/index.php/articles/4-masterclass/31-embroidery-vest-on-a-bottle.html

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post178556831/

Читать далее...

Соотношение роста и веса

Хорошая таблица, рекомендую взять на заметку!

Фитнес для ленивых: экспресс-упражнения.

Хотите быть всегда в форме, но ленитесь выполнять упражнения в три подхода по 20 раз? Тогда короткая фитнес-программа американца Пита Секуа точно для вас, так как каждое упражнение выполняется всего по полторы минуты!

Упражнение №1

Встаньте прямо, ноги поставьте на ширине плеч. В руки возьмите двухкилограммовые гантели, разведите их в стороны. Полминуты руки опускайте и поднимайте вниз и еще 30 секунд поворачивайте их в стороны. Подобное упражнение поможет вам укрепить мышцы конечностей и спины.

Упражнение №2

Поставьте ноги на ширину плеч, руки разведите в стороны. Начинайте не спеша приседать, задерживаясь посередине на 10 секунд. Затем опуститесь еще вниз и снова замрите на 10 секунд. Вернитесь в исходное положение. Повторяйте упражнение в течение полутора минут. Оно поможет вам укрепить мышцы бедер и ягодиц.

Упражнение №3

Лягте на спину, руки разведите в стороны и положите их на пол ладонями вниз. Ноги должны лежать ровно. Поднимите их немного и удерживайте 10 секунд на весу. Потом разверните вправо и еще на столько же задержите, затем точно так же влево. Выполняйте это упражнение в течение 90 секунд. Оно поможет вам хорошо укрепить мышцы пресса.

Упражнение №4

Положите голову и лопатки на фитбол, в руки возьмите гантели и вытяните их за голову, ноги согните в коленях так, чтобы они образовали прямой угол. Выпрямляйте руки вверх над головой и медленно опускайте, причем задерживайте конечности на 15 секунд через каждые 10 сантиметров. Выполняйте это упражнение полторы минуты. Оно поможет вам сделать трицепсы красивыми и подтянуть мышцы бедер и груди.

Упражнение №5

Встаньте ровно, сделайте шаг назад правой ногой. В руки возьмите гантели, опустите их вниз. Затем согните ноги и приседайте. Левое колено должно оказаться в 15 см от пола, задержитесь в таком положении на 10 секунд, затем опуститесь еще ниже и снова замрите. Вернитесь в исходное положение. Выполняйте это упражнение 90 секунд. Благодаря ему, вы приведете свои ноги в идеальное состояние.

Упражнение №6

Опуститесь на руки корпусом так, как при отжимании. Медленно опускайтесь на 5-7 см вниз и задержитесь на 10 секунд, затем еще ниже и снова замрите. Продолжайте, пока не поймете, что пол уже совсем близко. Выполняйте это упражнение полторы минуты, укрепляйте мышцы рук и делайте красивой свою грудь.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Ажурная кофточка "Розовые цветы"

1.

2.


3.


4.

Бисерная роза в плетенном горшочке (очень подробный МК)

Автор МК: Хельга Цепеш

  

Читать далее...

георгин из бисера




2. 


3. 


4. 


5. 


6. 


7. 


8. 

Гибискус из бисера

Читать далее

 

Отличные упражнения для красивой фигуры

Берем себя в руки, и начинаем заниматься. Совсем скоро потеплеет...

1.

Читать далее...

Анютиный глазки из бисера.Чудо.

У сайта Магия Бисер появилась группа вконтакте.Так что если есть желание находить новые мастер-классы по бисеру каждый день - милости просим группа Магия Бисера http://vk.com/spigelds

Сегодня у меня девчонки попросили фиалки из бисера. А вернее анютины глазки. Я пошла в интернет..и пропала.Столько всевозможной красоты..Просто дух захватывает.

И вот для вас запаслась самым лучшим мк- анютины глазки из бисера на проволоке. Они получаются ажурные. И нежные нежные.

Читать далее...

Мелодрам "Последняя жертва"

Юля недавно потеряла любимого мужа и тяжело переживает эту утрату. Со временем в ее жизни появляется новый мужчина, но это не приносит ей счастья: вместе с ним появляется недоверие, печаль, а затем и настоящее предательство. Руку помощи в трудную минут Юле протянет друг, который всегда был рядом…

Год выхода: 2012
Страна: Россия,
Жанр: Комедия, Мелодрамы,
Режиссер: Фуад Шабанов
В ролях: Александра Самохина, Геннадий Смирнов, Дмитрий Исаев, Марина Яковлева

 

Смотреть онлайн Последняя жертва

 

Мелодрама " Любовь не делится на два "

В Москве в скромной хрущевке живут Яков, Соня и их сын Денис. Парню восемнадцать, а он все никак за ум не возьмется — бренчит целыми днями на гитаре да песни сочиняет. Соня преподает в школе русский язык и литературу, ведет театральный кружок, да еще и репетитором подрабатывает. А в Самаре живет семья Глеба Дорохова. Глеб — сослуживец Якова и женат на сестре Сони — Раисе. Наша история начинается с того, что Марина приезжает в Москву, а Денис — в Самару. Причин на то много. Марине надо поступать в университет, учиться.
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, “Про100 фильм”
Режиссер: Кира Ангелина
В ролях: Анна Пескова, Дмитрий Ефремов, Татьяна Лютаева, Михаил Мамаев, Александр Наумов, Екатерина Семёнова, Анна Шепелева, Дмитрий Ендальцев, Игорь Новоселов, Галина Бокашевская

 

Смотреть онлайн Любовь не делится на два

 

 

Фильм "Идеальная жена"

Семейная пара живет в счастливом браке 10 лет. В канун Дня всех влюбленных муж задумался о том, что хочет видеть свою жену на работе – «бизнес-вумен», дома – домохозяйкой, а в постели – суперсекси. В итоге муж получает трех жен, а исполнительнице главной роли Елене Бирюковой приходится перевоплощаться в три совершенно разных образа

 

 

Смотреть онлайн Идеальная жена

 

 

Битва экстрасенсов 13 (спецвыпуск Фатима Хадуева)

Фатима Хадуева — самая загадочная финалистка 13 сезона Битвы экстрасенсов.

Кто разбил ей сердце? Где она берет деньги? Откуда она знает про места силы? Откуда у ней загадочное кольцо Силы? И наконец, что помешало Фатиме Хадуевой выиграть битву экстрасенсов?

«Я буду говорить не то, что от меня хотят услышать, а то, что считаю нужны» — Фатима Хадуева

 

 

Смотреть онлайн Битва экстрасенсов 13 сезон 29 серия (спецвыпуск Фатима Хадуева)

 

Бальзаковский возраст, или все мужики сво… 5 лет спустя

Прошло немало лет с тех пор как мы расстались с героинями сериала «Бальзаковский возраст, или Все мужики сво…». Тогда казалось, что их личная жизнь, наконец, наладилась, но на деле оказалось не все так просто… Вера, Соня, Алла и Юля по разным причинам разошлись со своими мужчинами, однако они не хотят сдаваться и продолжают бороться за свое счастье. А раз милости от судьбы ждать не приходится, женщины «куют» счастье своими руками. Героини встречаются на свадьбе мамы Веры – Зинаиды Семеновны и… Спартака Петровича. Из-за бесконечной суеты подруги давным-давно не виделись!
Год выпуска: 2013
Жанр: Комедия, мелодрама
Выпущено: Россия, Мотор фильм студия
Режиссер: Дмитрий Фикс
В ролях: Юлия Меньшова, Алика Смехова, Лада Дэнс, Жанна Эппле, Андрей Соколов, Вера Алентова, Владимир Меньшов, Алла Будницкая, Григорий Антипенко, Борис Клюев, Ярослав Бойко, Вячеслав Разбегаев

 

Смотреть онлайн Бальзаковский возраст, или все мужики сво… 5 лет спустя

 

 

Мелодрама "Ма-моч-ки!"

Вера Михайловна работает заведующей отделением патологии в одном из городских родильных домов. Это очень непростая и очень ответственная работа – помогать будущим мамам произвести на свет здоровых и счастливых малышей. Тем более, что мама маме рознь – кто-то из пациенток Веры Михайловны состоит в законном браке и счастливо ждёт прибавления в семействе, кто-то желает родить ребенка несмотря на хрупкое здоровье или сопротивление родных, а кто-то очень одинок и всерьез помышляет об отказе от первенца… У всех будущих мам есть своя история – трогательная и волнительная, радостная или печальная, но обязательно полная надежды.

Смотреть онлайн Ма-моч-ки!..

 

 

Сериал "Второе дыхание "

История начинается в уже далекие 90-е годы, когда, только окончив учебу в институте, главные герои решают пожениться. Они вместе пройдут суровые времена истории России, переживут безработицу и нищету, но, не смотря ни на что сохранят любовь и подарят миру двоих детей. Сюжет фильма плавно перетекает в наши дни, где супруги получают заманчивое предложение высокооплачиваемой работы. На радостях они едут в ресторан, а на обратном пути сбивают своим автомобилем человека. Хотя за рулем был муж, жена принимает решение взять вину на себя. Отбыв срок наказания, она возвращается домой, но выясняется, что ее любимый уже крутит роман с другой женщиной, а судимость заставляет забыть о приличной работе. Остается выбирать вакансии дворника или медсестры. Женщина устраивается в больницу, где знакомится с хорошим человеком, общение с которым даст ей шанс на новую жизнь, подарит второе дыхание

Смотреть онлайн Второе дыхание

 

 

 

 

Сериал "Анна Каренина"

 

Экранизация одноименного романа Льва Толстого. Встречая приехавшую из Петербурга мать, молодой блистательный офицер граф Алексей Александрович Вронский знакомится с женой влиятельного петербургского чиновника Анной Аркадьевной Карениной. Огонь страсти вспыхивает мгновенно, но их любовь шокирует высшее общество. В мире, где правят предрассудки и стереотипы, Анне придётся сделать поистине непростой выбор между семьёй и всепоглощающей страстью…

Смотреть онлайн Анна Каренина 

 

 

Сериал мелодрама "Анечка"

Алексей безумно влюблен в Анечку. Она – женщина его жизни. Ради нее он готов на любые жертвы, даже взять на себя ее вину и сесть в тюрьму. Проходит время, Алексей открывает в себе талант лечить людей, перенимая опыт травницы Ольги Афанасьевны. Считая себя виновным в гибели близких, он легко отказывается от материальных благ и принимает затворнический образ жизни. Помощь людям становится смыслом его жизни.
Год выпуска: 2012
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, «Студия Двести +», ПЦ АН-Фильм по заказу телеканала Россия 1
Режиссер: Сергей Краснов, Борис Рабей, Елена Шилова, Илья Папернов
В ролях: Ксения Зуева, Егор Корешков, Александр Пугачев, Елена Шилова, Дарья Егорова, Сергей Спиридонов, Сергей Комаров, Александр Матросов, Михаил Богдасаров, Кирилл Нагиев, Сергей Беляев,  Анастасия Захарова

 

Смотреть онлайн сериал Анечка

 

Мелодрама "Условия контракта 2"

Маша Павлова готовится к свадьбе. Ее жених Виктор – человек работящий, непьющий и очень надежный. И жизнь с ним обещает быть спокойной и размеренной. Но накануне праздника случается трагедия… Младшая сестра Маши Катюша, украшая зал для торжеств, падает со стремянки. Врачи констатируют: у девочки – рак мозга. Нужна срочная дорогостоящая операция. Маша обращается за помощью к жениху. Но Виктор считает, что десять тысяч долларов – огромные деньги, Кате уже не поможешь, а продавать купленную квартиру просто неразумно.
Год выпуска: 2013
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия
Режиссер: Игорь Мужжухин
В ролях: Елена Великанова, Кирилл Сафонов, Наталья Рудова, Марина Куделинская, Наталья Данилова, Людмила Титова, Артем Осипов, Игорь Гудеев, Юрий Сазонов, Полина Степанова, Любовь Тихомирова, Наталья Лукеичева

 

Смотреть онлайн Условия контракта

 

Домашняя Nutella .

По моему, это лакомство любят и взрослые и дети. А ведь оно готовится очень просто. Домашняя Nutella - это отличное  дополнение  к чаепитию. 

Ингредиенты: Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1362424098

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

интересные находки от Шрека Лесного

Вода Сасси (революционное изобретение!) — похудеть не напрягаясь


Вода Сасси была создана как дополнение к диете «Плоский живот». В слове «Сасси» ударение обычно делается на первый слог, потому что она так названа по имени Синтии Сасс, которая и изобрела этот полезный напиток. Хотя многие произносят это слово как им привычно. Не правда ли, забавно?

Почему так много сегодня в интернете обсуждают пользу применения этого напитка? Да потому что он действительно помогает пищеварительной системе работать правильно, а значит и снижать вес за счет расщепления жиров.




Вода Сасси: пей и худей!

ожерелье " морская пена"

За эту схему большое спасибо Джамиле (Unda). Колье плетется в технике "Волна", плетется быстро и легко. 

схема

Хит сезона съемные воротнички а-ля Питер Пен

Хит сезона съемные воротнички а-ля Питер Пен

Съемные воротнички появились на  модных подиумах еще в прошлом году,но  и продолжают свое триумфальное шествие.

Сегодня съемные воротнички –  это хит сезона ,делающие актуальным любой наряд

Съемные  воротничками бывают с острыми углами, с круглыми воротничками в стиле Питера Пена,  с воротничками-оборками, со съёмными бантами.

Достаточно нескольких воротничков разного стиля и можно за пару минут превратить строгий наряд в вечерний и наоборот

идеи+ способ изготовления

Мастер-класс: как сделать кедр - бонсай из бисера

Мастер-класс: как сделать кедр - бонсай из бисера

далее

Клипарт из картинки

ПОДСКАЗКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ

Откройте картинку, из которой будете вырезать, и подготовленный фон.
Я возьму вот эти


Возьмите инструмент выделения и обведите вокруг предмета, который вы хотите перенести на коллаж. Вам не нужна точность, просто аккуратность.

Выделение / Изменить / Размыть края внутри/снаружи


Теперь проставьте размытие по обе стороны и степень размытости до 50 или больше в зависимости от предмета и как близко вы сделали свое выделение, и вы видите на картинке ниже, как оно передвинулось внутрь и за его пределы.

Теперь вы можете скопировать изображение и вставить на фон.
Вот результат

УДАЧИ!

Серия сообщений "Подсказки для начинающих":

Часть 1 - Вырезаем изображение с помощью инструмента Выделение
Часть 2 - Клипарт из картинки
Часть 3 - Функция *Окрашивание*
Часть 4 - Уточнение области обрезки изображений
...
Часть 19 - Текст с изгибом вниз (или внутри круга)
Часть 20 - PSP настройки параметров.
Часть 21 - Как установить инструмент Деформация

Как посадить 1 кг картошки, а выкопать два ведра

На урожай картофеля влияет много факторов. Все, кто пробовал выращивать «второй хлеб», знают, что без качественных сортовых клубней ничего не удастся. А если достать подходящий сорт и хорошие семена, но не обеспечить им хорошего ухода – тоже ничего не выйдет. Постигнет неудача, и если забыть про удобрения.

Читать далее...

КИНО. МЕЧТАТЬ НЕ ВРЕДНО. МЕЛОДРАМА 2012

Ну, а когда еще мечтать, если не 8 Марта!.. ))))

Клипарт "Бумага и свитки"

Фотографии в альбоме «Бумага» Ларисы Гурьяновой на Яндекс.Фотках

Серия сообщений "бумага и свитки":

Часть 1 - Клипарт "Бумага и свитки"

Царство тюльпанов

Представляю Вашему вниманию небольшую подборку истинно весенних цветов - тюльпанов! Желтые, белые, розовые и красные - выбирайте!

Читать далее...

И еще не много цветов для души и настроения!

Нажмите, чтобы увидеть цветочное настроения

Клипарт мультяшный

Фотографии в альбоме «Неразобранное в отрисовки,детские,мультики,сказки,drawing, children, cartoons, fairy tales,» скрапа_клипарта на Яндекс.Фотках

ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "детское, мультяшное":
Часть 1 - Клипарт «Сказка»
Часть 2 - Мультяшные зарисовки и отрисовки.Клипарт PNG.
Часть 3 - Клипарт мультяшный

Клипарт PNG. 8 March.8 марта.

ПОСМОТРЕТЬ Клипарт PNG. 8 March_8 марта



ПОСМОТРЕТЬ Клипарт PNG. 8 March_8 марта АЛЬБОМ №2

Читать далее...

Дарите женщинам цветы! В предверье 8-го марта коллекция высококачественного клипарта "Цветочные букеты и композиции"

Специально к празднику собрала немного красивостей для вас!
Подбирала самые, на мой взгляд, красивые букеты высокого качества.
Приятного просмотра!

Читать далее...

Чтобы мясо было нежным

МЯСО

-совет по кулинарии: Мясо лучше всего размораживать медленно, на воздухе, а не в воде.
-совет по кулинарии: Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
-совет по кулинарии: Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту.
-совет по кулинарии: Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.
-совет по кулинарии: Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.
-совет по кулинарии: К жареному натуральному мясу лучше подавать не соус, а мясной сок, полученный при жарке.
-совет по кулинарии: Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.
-совет по кулинарии: В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.
-совет по кулинарии: Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
-совет по кулинарии: Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
-совет по кулинарии: Чтобы узнать доброкачественно ли мясо, надавите на него пальцем. Если образующаяся ямка быстро выравнивается — значит оно доброкачественно.
-совет по кулинарии: Чтобы мороженое мясо оттаяло, положите его в кастрюлю и держите при нормальной комнатной температуре (18-20 °С), но не ставьте мясо в теплое место и не заливайте его водой, чтобы оно не потеряло вкуса и питательности. Можно разделывать и не до конца оттаявшее мясо.
-совет по кулинарии: Помните, что оптимальная температура воды для промывания мяса — 25-30 °С, а при указанной температуре его обсеменность микроорганизмами снижается на 100%.
-совет по кулинарии: Из 1 кг сырого мяса без костей получается около 600 г вареного или 650 г жареного.
-совет по кулинарии: Не солите сырое мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.
-совет по кулинарии: Мясо, отваренное большим куском более сочно и вкусно, чем мелкими.
-совет по кулинарии: Мясо быстрее уваривается, если его предварительно отбить молотком.
-совет по кулинарии: Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.
-совет по кулинарии: Отварные куски мяса, птицу, ветчину, языки храните до использования с небольшим количеством отвара, полученного в результате варки, закрыв посуду крышкой, иначе они станут менее сочными.
-совет по кулинарии: Перед жаркой мяса нужно удалить жилы. Целые куски мяса нужно надрезать по краям.
-совет по кулинарии: Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.
-совет по кулинарии: Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки. Из замоченного для котлет хлеба не следует отжимать всю жидкость.
-совет по кулинарии: Поджаренные порционные куски мяса, птицы, дичи, печенки при хранении ухудшают свой вкус, поэтому куски мяса лучше поджаривать незадолго перед подачей к столу.
-совет по кулинарии: В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные) телятину и свинину никогда не приготовляют полу прожаренными.
-совет по кулинарии: При обжарке мяса не следует закрывать сковороду крышкой, а куски не должны лежать плотно прижатыми.
-совет по кулинарии: Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.
-совет по кулинарии: Целое жаркое можно разогреть в посуде, поставленной в кипяток, в жарочном шкафу. А чтобы мясо не подгорело, в жарочный шкаф поставьте стакан с водой.

-совет по кулинарии: Нельзя перево-рачивать несколько раз мясо, которое жарят на решетке. Его переворачива-ют на другую сторону только после того, когда одна сторона уже поджа-рилась.
-совет по кулинарии: При маринова-нии молодой баранины, говядины, мяса домашней птицы лучше всего уксус либо полностью, либо на 2/3 заменять сухим белым вином, так как уксус придает мясу грубый вкус.
-совет по кулинарии: Маринуя мясо диких животных (кабанье, дикой козы и др.) уксус заменять не следует.
-совет по кулинарии: Панировать следует только непосредственно перед обжариванием во фритюре, иначе панировка отмокает.
-совет по кулинарии: Мясо будет более сочным, если его за 2-3 часа до приготовления смазать горчицей.
-совет по кулинарии: Котлеты готовы, если при нажиме ложечкой из них вытекает прозрачный сок.
-совет по кулинарии: В разрезе готовые котлеты должны иметь серый цвет.
-совет по кулинарии: При готовности вареное мясо легко отделяется от костей, а вилка легко прокалывает мясо.
-совет по кулинарии: Перед тем, как поместить сырое мясо на холод, освободите его от бумаги или полиэтилена, выложите в керамическую или эмалированную посуду и прикройте сверху марлей или бумажной салфеткой.
-совет по кулинарии: Мясо лучше хранить в холодном месте, однако не на открытом льду, так как при этом вкус мяса ухудшается.
-совет по кулинарии: Не прикасайтесь к другим продуктам, пока вы не вымыли руки, которыми обрабатывали сырое мясо.
-совет по кулинарии: Мясо можно довольно долго сохранить без холодильника, если переложить листьями крапивы и завернуть во влажное полотенце.
-совет по кулинарии: Чтобы запеченное мясо было ароматным и сочным, его рекомендуется шпиговать кореньями и свиным шпиком.
-совет по кулинарии: Чтобы жесткое говяжье мясо во время варки или тушения стало более нежным и мягким, его за несколько часов до приготовления надо нарезать, отбить, натереть сухой горчицей, поставить в холодильник, затем промыть холодной водой.
-совет по кулинарии: Чтобы вторые блюда из вареного мяса были вкуснее, мясо следует закладывать в кипящую воду и варить с кореньями и репчатым луком

-совет по кулинарии: Варное мясо следует хранить в бульоне при температуре не ниже 6°С. Перед подачей мясо нарезают на порции, заливают бульоном и доводят до кипения.
-совет по кулинарии: Блюда из отварного мяса хорошо сочетаются с гарниром из отварного картофеля или припущенных овощей.
-совет по кулинарии: Прежде чем тушить мясо, его рекомендуется сначала обжарить до образования корочки: она уменьшит потери питательных веществ и мясо получится более ароматным и вкусным.
-совет по кулинарии: Тушить мясо необходимо только на слабом огне (иначе аромат исчезает и соус выкипает).
-совет по кулинарии: Рагу и жаркое будут вкуснее, если мясо тушить вместе с овощами.
-совет по кулинарии: Перед тем как приступить к жарке, следует подготовить сковороду: она должна быть чистой, без остатков пищи. Сковороду нужно нагреть на сильном огне, растопить в ней жир или масло и только после этого класть подготовленные продукты. Вначале надо жарить на сильном огне, а затем на слабом.
-совет по кулинарии: Чтобы жареное мясо стало более мягким, надо перед жаркой сбрызнуть сырое мясо лимонным соком (или винным уксусом) и дать ему впитаться.
-совет по кулинарии: Жарить надо такие части мяса, которые содержат незначительное количество соединительной ткани, так как при этом способе тепловой обработки соединительная ткань не подвернется тем изменениям, которые происходят в мясе при тушении и варке.
-совет по кулинарии: Во время жарки мяса во фритюре надо следить за тем, чтобы оно было полностью погружено в жир: в этом случае жарка происходит быстрее, равномернее и с меньшими потерями питательных веществ.
-совет по кулинарии: При жарке на углях надо следить за тем, чтобы мясо не дымилось, иначе готовое изделие приобретает запах дыма. Уголь должен быть древесным, не содержать смолы. Не следует пережаривать мясо, так как оно будет жестким и сухим.
-совет по кулинарии: Печень будет вкуснее, если ее перед жаркой 1 — 2 часа подержать в молоке.
-совет по кулинарии: Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше остается свежим.
-совет по кулинарии: Сохранить от порчи мясо на день-два можно, залив его сырым молоком или обдав подсоленным кипятком.
-совет по кулинарии: Мясо, натертое разрезанным лимоном и оставленное открытым в холодном и проветриваемом месте, сохраняется свежим несколько дней при самой сильной жаре. Лимонный сок отпугивает мух.
-совет по кулинарии: Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше остается свежим.
-совет по кулинарии: Сохранить от порчи мясо на день-два можно, залив его сырым молоком или обдав подсоленным кипятком.
-совет по кулинарии: Мясо дольше сохранится, если сначала его завернуть в плотную бумагу, а затем в смоченную крепким раствором соли полотняную ткань.

Как правильно мыть окна.

Публикуем несколько простых действий, которые помогут вам сделать ваши окна чистыми и блестящими. Сейчас продается много разных средств, которые, по словам, произносимых в рекламе этих средств, делают окна чистейшими, буквально за пару секунд. Но это вовсе не так, нет очень уж эффективных чистящих средств. Есть эффективные способы мытья окон, способные помочь любому из нас, кто задался целью помыть окна в своей квартире или доме.

Читать далее...

Как правильно почистить радиотелефон.

Для того, чтобы продлить срок службы радиотелефона, иногда стоит проводить процедуру его чистки. Процесс не является сложным, но требует аккуратности.

Читать далее...

iz bisera

Профитроли (заварные пирожные)

Нежные и полезные манно-овсяные блинчики без муки

Нежные,вкусные блинчики  без муки

далее

Упражнение дня: тренируем пресс

На повестке дня - эффективное упражнение для тренировки мышц брюшного пресса. Заряжайся энергией с самого утра!

Выполняй это упражнение в 3 подхода по 15 раз.

1. Ляг спиной на фитбол, согнув ноги под углом 90 градусов. Удерживая в руках 3-4-килограммовый мяч, выпрями руки и удерживай их над головой.

2. Напряги живот и приподними плечи, не опуская руки. Задержись на один счет и медленно вернись в исходное положение. Быстро продолжай выполнять упражнение.

1.


2.

Серия сообщений "Упражнения для фигуры в картинках":

Часть 1 - Упражнения с фитболом для похудения
Часть 2 - Упражнения что бы убрать живот и бока
...
Часть 6 - Упражнения для стройных ног
Часть 7 - КАК УБРАТЬ ЖИВОТИК
Часть 8 - Упражнение дня: тренируем пресс