Сообщество на Li.ru: Рецепты паштетов

Паштеты - 601 рецепт

Маринованные чесночные стрелки делала моя подруга Наталья  и   сфотографировала закрытую баночку специально для того, чтобы поделиться этим вкусным рецептом маринованных чесночных стрелок.

Чесночные стрелки выбираете молоденькие, т.е. когда их длина не будет превышать 25 сантиметров, тогда они не будут грубыми.

Нарезаете их на кусочки (самая оптимальная длина - высота банок, в которые вы их потом закроете или меньше). Бланшируете в кипящей воде две-три минуты. Достаете и промываете под холодной водой (тогда они быстро остынут и не будут мягкими). Укладываете в банки. 

Готовите маринад:

На 1 литр воды

1,5-2 столовые ложки соли и сахара

100 мл. 9% уксуса (или 1,5 столовые ложки на поллитровую банку)

Кипятите воду, всыпаете соль и сахар, даете покипеть пять минут, затем выливаете уксус и сразу выключаете.

Налейте маринад в банки с чесночными стрелками и поставьте стерилизовать их на пять-десять минут.  Закройте банки крышками и в перевернутом виде оставьте остывать.

Из маринованных чесночных стрелок можно сделать саплат зимой или подать их в качестве гарнира к мясу.

                                               Приятного аппетита!

Серия сообщений "консервирование и заготовки на зиму":

как летом потопаешь, там зимой и полопаешь

Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
Часть 10 - Мой вкусный томатный сок в домашних условиях. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму
Часть 11 - Заготовки на зиму. Маринованные стрелки чеснока
Часть 12 - Рецепты на зиму. Огурцы консервированные резаные

Свадебные Рамки для фотошопа  -   Страстная красная роза      

PSD | 6006 х 4506, 3543 х 2362, 3600 х 2800| 300 dpi | Количество -  4 рамки

Скачать бесплатно без регистрации:

1 рамка             

2 рамка

3 рамка

4 рамка 

Серия сообщений "рамки для фотошопа - скачать бесплатно без регистр":
Часть 1 - Красивые рамочки для фотошопа. Скачать бесплатно
Часть 2 - Свадебные рамки для фотошопа - Страстная красная роза. Скачать бесплатно без регистрации
Часть 3 - Рамки для фотошопа «Летние». Скачать бесплатно без регистрации
Часть 4 - Рамки для фотошопа летние «Вишенки, маки и подсолнухи». Скачать бесплатно, без регистрации
Часть 5 - Рамки для фотошопа Валентинки "Love Frames" - Скачать бесплатно, без регистрации

Рецепт консервирования кабачков

Хочу поделиться оригинальным рецептом "окольцованных томатов", который нашла на сайте vkysno.kiev.ua


 

http://foto.mail.ru/community/nodelki/2866/1234.html#3621

Источник http://ideidetsploshad.at.ua/publ/stati_o_dploshha...ybiraem_svoj_variant/12-1-0-89

Итак, для начала - различные формы "нарезки" покрышки.

 

Роскошный "Сметанник" с доступными для всех ингредиентами. В оригинальном рецепте вместо чёрного кунжута шёл мак, но у нас его запретили. Кунжутный корж имеет вкус тахинной халвы и бархатную текстуру. Угощайтесь!

Юридическая фирма Котэ предоставляет юридические услуги как гражданам, так и юридическим лицам В перечне предоставляемых услуг есть и такая,как смена учредителя в ооо

Она очень быстро залечивает раны, язвы, рассасывает уплотнения от уколов, синяки после ушибов, помогает при ревматизме, радикулите, остеохондрозе, артритах и полиартритах. Средство не раз испытано на себе, муже, родных и знакомых. Надеюсь, что и кому-то из читателей оно принесет радость выздоровления.



Приготовление мази:

Для мази делают отдельно два состава.

Девочки, посмотрите сколько идей для украшения бокалов на свадьбу. Эх. жаль сын уже женился...

Салат с крабовыми палочками и морковью по корейски.

 

Приборы для свадебного торта

Лето - пора свадеб , а значит и много хотя и радостных хлопот : о свадебных нарядах , украшения места проведения свадьбы,о достойном угощении и т. и тд

Все направлено на подчеркивание важности момента .

Но как правило в этих хлопотах забывают о подъездах ,которые у нас далеко не в лучшем виде.

В посте несколько вариантов украшения подъезда без больших вложений . Проявите творческую фантазию. Дерзайте :))

 http://www.unassvadba.ru/Program/scenariy_vykupa_nevesty_konkursy.html

Сценарий выкупа невесты: сборник конкурсов

Предлагаем сборник конкурсов для выкупа невесты. Конкурсы, для удобства, собраны по группам (во дворе, на лестнице, у дверей, в квартире).

Суть выкупа невесты состоит в том, что жених со свидетелем и своими друзьями идет «выкупать» невесту, которая находится в доме родителей, охраняемая родственниками и подругами. В качестве «откупного» могут выступать фрукты, конфеты, шампанское и деньги. 

Выкуп не должен становиться отдельным событием, он лишь предваряет главное действо, развлекая гостей и жениха со свидетелями. Поэтому не стоит чрезмерно нагружать его конкурсами, сложносочиненными предложениями или громоздкой стихотворной формой. Пусть все будет легко и весело. Для этого выкуп не должен превышать 30-40 минут.

Выкуп: встреча жениха

Выкуп невесты: у дома

1. От калитки до двери в подъезд (или на лестнице перед подъездом) ведет нарисованная дорожка из отпечатков ног. Жених встает на эту дорожку, и, идя по ней к дому должен называть невесту ласковыми словами. За каждый простой и запинку платит неустойку.

2. Предлагаются 3 стакана. Нужно сделать так, чтобы в первом зашуршало, во втором чтоб зазвенело, а в третьем зашипело (бумажные деньги, мелочь, шампанское).
Пусть друг-свидетель не спеша перечислит нам заслуги жениха.

3. Предлагаются 3 кружки воды. Одна кружка говорит о сладкой жизни (вода с сахаром), вторая - о горькой (вода с солью), а третья - о кислой (вода с лимонной кислотой). Жених должен выпить одну из кружек, а все по его лицу должны угадать, какая у жениха и невесты будет жизнь после свадьбы.

4. Жениху дают яблоко, утыканное спичками. Одна из спичек должна быть короткой. Жених должен вытаскивать по одной спичке до тех пор, пока не вытянет короткую и при каждой длинной спичке он должен как-нибудь ласково, не задумываясь называть свою любимую.

5. Жених должен деньгами на подносе или столе написать имя невесты.

6. Из колоды, где предварительно на карты наклеены забавные картинки (фотографии из "Плейбоя", карикатуры) и фото невесты выбрать себе суженую. Неудачная попытка и решение взять новую карту оплачивается.

7. Заставить жениха с друзьями исполнить танец маленьких лебедей под собственный аккомпанемент или станцевать цыганочку. 

8. Попросить жениха нарисовать невесту.

9. Прокричать невесте признание в любви так. Чтобы она услышала в квартире (тут просто замечательно, если невеста живет на последнем этаже).

10. Можно повесить на дверь подъезда дартс:
Смело дротики бросай
Нужный сектор выбирай

Висит большая мишень, где сектора означают причину женитьбы:
10 – сердце, 9 - по любви, 8 - по расчету, 7 - мама велела, 6 - невеста заставила, 5 – друзья посоветовали, 4 - по нужде, 3 - из любопытства, 2 -по глупости, 1 - черт попутал.
Попытки: 1-2 – пристреляться, 3 - что сказал (имя невесты), 4- что сказал родителям, 5 - что сказал друзьям, 6 - на самом деле.

Вопросы жениху

• какого числа они с невестой познакомились
• какой подарок она подарила ему на прошлый новый год
• день свадьбы
• день рожденья тещи
• размер обуви
• рост
• размер одежды
• полных лет невесте
• дата подачи заявления о заключении брака и т.д.

Угадай-ки

• Какая туфелька из выставленных принадлежит любимой (Свидетельница или ведущий предлагают жениху на выбор три пакета. В одном - мужская туфля, в другом - комнатный тапок, а в третьем - туфля невесты). Штраф за каждый неверный вариант. Туфелька невесты бережно храниться и надевается невесте на ножку уже при встрече.
• Какой поцелуй из отпечатанных на зеркале или листе бумаги оставила его будущая супруга (для этого все друзья и подруги оставляют свои напомаженные поцелуйчики).
• Какой отпечаток руки из оставленных на стене принадлежит его невесте.

Конкурсы на лестнице по дороге к невесте

Конкурсы в квартире 

Вход в квартиру украшен плакатом "Стой жених, не трогай с места, здесь живет твоя невеста!"

1. В проеме открытой двери жених наталкивается на стену из надувных шариков. 

2. Преодолеть эту преграду жених может двумя способами: он должен или проколоть при помощи друзей все шарики, или заплатить выкуп, который устроит гостей, чтобы убрали заслон из воздушных шариков на пути жениха.

3. Стоит таз, на нем написано: "Положи сюда то что есть самое дорогое у тебя и что будет самым дорогим подарком для твоей невесты" (жених должен встать сам).

4. Очень высоко под потолком привязывается веревка и на ней на прищепках вешаются несколько фотографии малышей, один из которых - невеста в младенчестве. За фотографией невесты - ключ от наружной двери.

5. В надутые шарики вкладываются бумажки. На одной из них - надпись "ключ". Жених должен лопнуть выбранный шарик, если угадывает - ему дают ключ от квартиры, если ошибается - штраф. 

6. Необходимо определить, в какой комнате находится будущая супруга (в других комнатах его поджидают «ложные невесты», которых могут играть как мужчины, так и женщины): на полу много ленточек, концы которых спрятаны в разных комнатах. Его задача выбрать любую, которая, как ему кажется, приведет его к невесте. Конкурс продолжается до тех пор, пока жених не вытащит свою невесту. Когда он ошибается, гости громко просят выкуп или говорят жениху о том, что он должен жениться на той, которая вышла из-за двери. Есть вариант этого конкурса. Когда все ленточки подложены под одну дверь, сперва выходит бабушка невесты, потом переодетый невестой мужчина и лишь самой последней — настоящая невеста.

7. Вход замурован ниточками, и жених должен срезать ниточку и ласково называть невесту.

8. Двери в квартиру и в квартире все закрыты. На каждой двери весит задание. Жених выбирает дверь, за которой он думает, находится невеста и отвечает на вопрос. Отвечает правильно - дверь открывается, не угадал - выбирай другую дверь и плати выкуп. При этом в какой-нибудь из комнат может находиться переодетый в невесту мужчина.

9. Можно приклеить на вход в комнату невесты обои. И прикинуться, что больше комнат нет. А когда жених прорвет обои, взять выкуп за нанесенный ущерб квартире.

10. В гостиной около невесты, по обычаю, сидит брат: если не родной, то двоюродный, который и продает место рядом с невестой. И тут уж важно не продешевить. Есть вариант, что сначала он продает ее взгляд, то есть невеста сначала сидит с опущенной головой и на жениха не смотрит, а при уплате энной суммы поднимает голову. 

Также можно продать ее улыбку:

За невесту улыбку - шоколада плитку.
За невестин букет - положи-ка нам конфет.
За милые ресницы - газированной водицы.
А за милую походку - бутылку водки.

Когда жених уже почти дошел до цели, он должен произнести заветные слова, и тогда дверь откроется. Почему-то почти все женихи эти заветные слова - "Я тебя люблю" - говорят не сразу. Первое что им приходит в голову - "Сим-Сим откройся"... За это также полагается штраф.

Выбирайте из этих конкурсов себе по душе и веселитесь всласть!

Автор:  lolkaolga

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

приятного аппетита.



А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

http://www.stranamam.ru/post/948810/

 Пропорции этого салата мы подбирали ни один год. Кулинарных рецептов консервированных салатов знаю великое множество, но особенно нравится мне этот салат с рисом и кабачками. Да-да, именно с кабачками и рисом!!! Сначала я тоже была удивлена, но когда впервые попробовала эту заготовку, не смогла отказать себе в удовольствии делать её снова и снова. Итак, приступим к приготовлению!

Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт!


 

Много лет назад этим рецептом со мной поделилась моя подруга. Этот рецепт мне очень понравился, с тех пор для приготовления пиццы я использую только этот рецепт. Также, теперь, этим рецептом пользуются мои знакомые и друзья - все довольны.
Я готовлю тесто только на свежих дрожжах, хотя раньше готовила на сухих. Но однажды был такой случай, когда на сухих дрожжах тесто не поднялось.
Теперь я не рискую. Я делаю тесто на воде, но вы можете делать на молоке, или на воде пополам с молоком. Количество сахара может колебаться в зависимости от остроты пиццы. Для более острой пиццы сахара кладут чуть больше, для менее острой сахара кладут меньше, но это все индивидуально. Можете класть сахара щепотку, для пиццы с любой начинкой.

Кто как может, так и спасается от жары! Купание, кондиционер, душ, водоем, охлаждающие напитки... Важно не допустить обезвоживание организма, поэтому необходимо увеличить дневное потребляемое количество жидкости. Конечно же, лучше готовить компоты, напитки, квасы из натуральных продуктов. Существует множество простых и доступных рецептов, которые освежат и придадут организму тонус, спасая от апатичного состояния. Один из них - освежающий мятный напиток. У кого есть дача - тот без проблем может воспользоваться этим рецептом, ведь мята и мелисса растут практически на каждом участке садовода!

Для приготовления напитка понадобятся следующие ингредиенты:

Свежая мята

Сахар или натуральный мед

Вода

Лимон

Свежая мелисса

Гвоздика

Корица

Приготовление мятного напитка

Как ни крути, а экономить при строительстве и возведении сооружений, все же, приходится! Поэтому, покупая трубы, обратите внимание на специализированный сайт компании «ЮниСтальПром». Качественная труба нержавеющая 12х18н10т, а также другая продукция от российского производителя порадует изобилием ассортимента и невысокой ценой!

КВАС

Как же все-таки готовили квас наши прапрадедушки и прапрабабушки? Чтобы окончательно разобраться в этом вопросе я, «вооружившись» интернетом и очень познавательной книжечкой "Д-ра Л.Н.Симонова "Квасоварение и домашнее пивоварение" 1898г." решил пройти весь путь квасоварения от начала и до конца.

сделала по-быстрому...

состав-кабачки,2моркови,пол вилка капусты,1лук,1 перец болгарский,томатная паста ,бульон куриный,приправы,почти стакан риса,жидкий дым

овощи порезала на тёрке,положила в кастрюлю,добавила томатную пасту,1 стол ложку молотой паприки,бульон(я лила на глаз,чтобы не было слишком жидко),не дожидаясь пока закипит положила туда же рис,приправы,и 1 чайную ложку жидкого дыма.

тушила до готовности

Серия сообщений "мысли о том,что готовила":
Часть 1 - как я замариновала курицу
Часть 2 - как мы приготовили минтай
...
Часть 96 - кексики с вишней и изюмом
Часть 97 - вот второй раз делала:)
Часть 98 - овощное рагу с рисом
Часть 99 - маринованная курочка

Очень вкусная закуска, особенно для тех, кто любит кабачки. Я предпочитаю делать эту закуску из молодых кабачков, так она более нежной получается.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Урок от Елены Буяновой - Создаем капли дождя в NatureIllusionStudio




Программу можно скачать ТУТ или ТУТ



















Автор : Елена Буянова

Серия сообщений "ФШ анимация":
Часть 1 - Урок-как добавить в фотошопе анимашку
Часть 2 - Урок "Оживляем лицо и предметы"
...
Часть 98 - Добавляем анимацию(один из способов)
Часть 99 - Движение блика-Анимация.
Часть 100 - Иллюзия движения-световые эффекты.Движение глаз.

Несколько дней назад написала целый пост про свои подарки, а он у меня о-па и исчез при отправке, а времени переписывать уже не было. Зато я тут собралась и сфотографировала свои любимые хлеба. Да, с тех пор, как мой муж подарил мне книгу Ришара Бертине “Свой хлеб”, я просто влюбилась в эти рецепты. Поэтому я решила постепенно выкладывать их сюда, чтобы вы могли их попробовать и оценить великолепные вкус настоящего домашнего хлеба!

Приготовление и рецепт на сайте

 

Салат с оригинальным названием «Обжорка» приготовить достаточно просто, нужно только немного времени и сил. Как и большинство салатов, основным ингредиентом в «Обжорке» является куриное мясо, которое замечательно сочетается и другими ингредиентами: черносливом и грибами. Корейская морковка придает этому салату остроту, а огурцы свежесть. Салат можно подавать как в общей салатнице, так и порционно.

Ингредиенты для рецепта Салат «Обжорка»:

200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень.

Дверь в Вашем доме это не просто дверь. Это вход в Ваш мир, и какой она будет, зависит только от Вас. Во всяком случае именно дверь даёт нам возможность ближе узнать её хозяина ещё до встречи с ним! Она встречает гостей буквально с самого порога и может многое рассказать о хозяевах жилища. Поэтому дизайн любой двери является важным аспектом стиля всего дома. Если входная дверь служит главной цели — защитить дом от вторжения непрошеных гостей, обеспечить звуко- и теплоизоляцию -эта ее изначальная функциональность подчиняет себе дизайн и значительно ограничивает оформительские возможности. Но совсем другое дело — межкомнатные двери. Они служат скорее условным обозначением внутренних границ, определяют сообщение между разными функциональными помещениями. Поэтому здесь больше раздолья для фантазии дизайнера. Самые разные межкомнатные двери спб впечатляют своим многоообразием. Межкомнатные двери могут быть покрыты ламинатом или шпоном. Двери, покрытые сверху полиуретановым лаком, обладающим высокой прочностью, прекрасно защищены от внешних воздействий, в том числе от мелких царапин. Это позволит Вам использовать такие двери в течении очень длительного времени, удовлетворив и эстетический и практический запрос. Межкомнатные ламинированные двери отличаются бюджетной ценой, но вместе с тем многие модели выглядят привлекательнее и более удобны в использовании нежели недорогие шпонированные варианты. Однако, шпонированные двери имеют каркас из переклееного массива хвойных пород, облицовываются с двух сторон специальным МДФ, для исключения возможности попадания влаги, и уже после этого сверху наносится срез ценных пород дерева и покрывается различными видами лака. Выглядит это очень привлекательно! В последние года большим спросом пользуются светлые шпонированные двери в стиле модерн и кантри, покрытые шпоном беленого ясеня или анегри. Но наиболее качественные и дорогие межкомнатные двери из массива ценных пород дерева: бука, дуба, ольхи и сосны. Натуральное дерево всегда было тем особым материалом, который и выглядит добротно и хранит тепло человеческих рук. Этим оно и привлекает многих, кто остановит свой выбор на двери из массива дерева любой породы. В интернет-магазине дверей Tvoidveri.ru вы всегда сможете найти изделия подходящие именно вам, может быть это будут модели из сосны для загородного дома, межкомнатные двери из массива кавказского бука или дуба для вашей квартиры или же элитные варианты из европейского дуба с каннелюрами и капителью.

Серия сообщений "видеоролик":

Часть 1 - Интервью с Богом.
Часть 2 - прекрасная композиция Алекпера Тагиева- автор музыки песни "Вспоминай меня"
...
Часть 98 - he Thorn Birds Meggie/Ralph - You'll Sit Alone Forever
Часть 99 - Такая история...
Часть 100 - Ya_Rab__Marwan_Khoury___Carole_Samaha__

   В первый раз готовила по этому рецепту в прошлом году. "Подмели" все еще до Нового года! Попробуйте, понравится и вам.


   2 кг кабачков порежьте кружочками, посолите и обжарьте. Чеснок, укроп, петрушку измельчите и перемешайте (на 0,5 л банку пойдет примерно 5 зубчиков чеснока и 0,5 пучка зелени).

   Кабачки уложите в банки, перекладывая смесью чеснока и зелени. Сверху в каждую банку влейте по 2 ст.л. уксуса (9%).

  Стерилизовать с момента закипания 10 минут. Закрыть, укутать одеялом.

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

9 jpg | 500 х 700 pix

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС


Домашний яблочный уксус: яблоки 1,5 кг, вода сырая холодная 1,5 л, сахар 200 г.
Яблоки нарезать, добавить сахар и воды, накрыть марлей, и темное место, периодически взбалтывать, через 3 месяца уксус готов. У меня стоит на балконе.