Готовим вкусно! - интересная кулинарная газета. Тема номера - яркое витаминное лето. Лето - это самое подходящее время, чтобы перейти с «рационального питания» на «функциональное питание», то есть подсчитывать не калории, белки, жиры и углеводы, а количество витаминов, минералов и клетчатки. Можно приготовить множество блюд, причем используя абсолютно все, что растет летом на даче или продается в овощном магазине. А для любителей необычных сочетаний мы подберем особую провизию. Не бойтесь попробовать салат из свежей редиски с дольками апельсина, жаренными орешками и кунжутным маслом. Это отличный гарнир к рыбе. Можно попробовать раздавить клубнику, перемешать со взбитыми сливками и подавать на шоколадном пироге, или на любом другом (по вкусу). Лето - сезон овощей, фруктов, ягод, одним словом, - сезон витаминов. То, что вы можете получить летом, вы вряд ли сможете получить зимой. Летом витамины попадают в организм вместе с ягодами и свежей зеленью, а не в виде аптечного витаминного комплекса, пусть и качественно сбалансированного.

Подробнее

Сезон у дачи - полезные и практические советы. Темы номера - хвала ореху маньчжурскому, готовимся к стратификации, как заставить хризантему цвести, январские посевы. У бегонии всегдацветущей, сальвии блестящей, гвоздики Шабо, вербены, лобелии, петунии бахромчатой, цинерарии период от посева семян до начала цветения составляет более 4-х месяцев. Поэтому рассадой можно заниматься уже в январе. В феврале сеют астры поздние, агератум, левкои, львиный зев, циннии, табак, душистый горошек, флокс летний, бархатцы, петунии, хризантемы однолетние, зацветающие через 100-120 дней со дня посева. Тогда уже в мае ваш сад украсят щедро цветущие и всегда нарядные летники.

Подробнее

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - лидеры огорода корнеплоды, пасленовые, тыквенные. 10 правил для свеклы, фитофторозу дадим бой, огурцам нужна диета. Сытные, полезные, такие незаменимые в домашней кухне корнеплоды. В этой главе мы разберемся, какие приемы агротехники нужно знать, чтобы выращивание стало в радость, а результат - на зависть. Заодно ознакомимся с предпочтениями репы, свеклы, моркови, сельдерея. А рейтинг по вкусовым качествам редьки поможет выбрать разновидность на любой вкус. Опытные дачники расскажут, как применить свеклу против сорняков, увеличить размер моркови и сохранить урожай.

Подробнее

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Тема номера - луковичные растения в саду. Сорта парад первоцветов, агротехника копать или не копать, дизайн с цветами круглый год. Как не заблудиться в сортах цветов? Особенно, когда они так и манят красивыми картинками. Что на самом деле вырастет, и стоит пи вообще это сажать, об этом расскажут наши эксперты -опытные цветоводы, коллекционеры растений. Речь пойдет и о мелколуковичных первоцветах, и нарциссах с тюльпанами, и о декоративных луках и гладиолусах. Разобравшись с сортами и видами этих растений, нелишне будет и научиться отличать их луковички - а в этом поможет наш миниатлас-определитель.

Подробнее

Наверное, не ошибусь, если скажу, что сохранить здоровье, достичь долголетия - естественное стремление каждого человека. Ну, за исключением тех, конечно, кто с молодости разрушает себя пагубными привычками, - не о них сейчас речь. Вопрос вопросов: как этого добиваться? Кто-то бегает, делает зарядку, закаляется, соблюдает диету, заваривает укрепляющие травки... Средств известно множество. А уж читателям «ЗОЖ» и подавно. Куда как ближе к истине представляется позиция тех, кто считает, что уникальность вестника как раз и заключается в том, что он объединяет духовное и материальное, давая «пищу» и тому, и другому.

Подробнее

Библия вязания - идеи, техника, советы. Книга содержит подробное описание творческих техник вязания, таких как косички, цветные орнаменты, ажурное вязание и пр. 25 наглядных уроков помогут освоить новые техники новичкам благодаря пошаговым иллюстрациям. Библиотека предлагаемых узоров содержит свыше 100 вариантов узоров. Начало (приемы, необходимые для того, чтобы сразу приступить к вязанию). Новые приемы (новые способы вязания). Сделай выбор (творческий подход к моделированию). Библиотека узоров (более 100 разных узоров). Изделия (полное описание, с сылками на определенные главы книги).

Подробнее

Лечитесь с нами – рецепты народной медицины от читателей. Темы номера - избавляемся от гельминтов, атеросклероз, климакс. Одна из главных тем сегодняшнего выпуска — атеросклероз. Наша сосудистая система — как магистральный «трубопровод», несущий питание к каждой клеточке организма и уносящий "Отработанные продукты». В зависимости от того, какого состава жидкость перекачивается по этой системе, со временем возникают те или иные проблемы. Растворенные агрессивные вещества действуют на стенку «трубопровода», вызывая атеросклероз; вязкие (крахмал, жир) — способствуют закупориванию сосудов. Поэтому так важно следить за своим питанием. Как пишет в своей книге «Зри в корень» гомеопат Марина Снежинская, высокий уровень холестерина в комбинации с главным гормоном стресса — адреналином — и есть та агрессивная смесь, что разъедает стенки сосудов.

Подробнее

Лечебные письма - наши читатели знают как быть здоровыми. Темы номера - лечебная дорожка на даче, травы для очищения сосудов, расторопша снизит холестерин, снотворная гимнастика, осиновые лекарства от диабета. В каждом номере "Лечебных писем" напечатано больше сотни ваших рецептов от самых разных болезней. Их количество указано на обложке рядом с названием газеты. А есть ли среди них самый действенный и универсальный? Конечно, никто еще не придумал такого средства, которое избавляет сразу от всех недугов. Да и организм у каждого из нас индивидуален. Но если внимательно, вдумчиво почитать письма, опубликованные хотя бы в этом выпуске, то можно найти эликсир молодости и лекарство от многих болезней.

Подробнее

Аптечка библиотечка - лечебные письма. Тема номера - здоровье желудка. Почему желудок, от природы рассчитанный на серьезные нагрузки, начинает давать сбои? Какие причины приводят к развитию гастритов и других его заболеваний? Есть ли доступные средства, чтобы избежать подобных проблем? Ответы на эти вопросы ищите в новом выпуске «Аптечки-библиотечки». Также вы узнаете, как лечить болезни других органов, здоровье которых тесно связано с работой желудка, например поджелудочной железы. Десятки полезных советов, рецептов, рекомендаций по питанию помогут вам уберечься от тяжелых недугов. Здоровье вас не подведет, если желудок будет работать нормально. Позаботьтесь о нем и берегите себя!

Подробнее

Дачный совет - помощник для садоводов и огородников. Тема номера - овощные пирамиды. Вопросы - перец от сладкого до жгучего, забор на даче, сладкая черешня. Если перец чили - скорее приправа, чем еда, то неострые сорта перца - это полноценные овощи, употребляемые в пищу в значительном количестве. Многие сорта болгарского перца на вкус почти по-фруктовому сладкие. Тем не менее содержание Сахаров в них не слишком высокое, оно редко достигает даже 3% {для сравнения - у кислых яблок этот показатель на уровне 12-13%). Соответственно, невысока и калорийность перца - около 22-26 ккал/100 г. Основная кислота в перце - аскорбиновая, она же полезнейший витамин С. Аскорбинки в перце больше, чем в лимонах и апельсинах, но на вкус он не слишком кислый. Также в перце очень много каротина (провитамина А) и микроэлементов. Ярко окрашенные сорта перца в большом количестве содержат антоцианы - биологически активные вещества, участвующие в гормональных и иммунных процессах. Все это делает перец незаменимым продуктом и для диетического питания по медицинским показаниям, и для стремящихся к контролю над весом. На своей родине дикие перцы растут как многолетние вечнозеленые кустарники.

Подробнее

Сезон у дачи - полезные и практические советы. Темы номера - самый вкусный крыжовник, расторопша трава королева, как утеплить ульи. У крыжовника разных сортов ягоды различаются по форме, размерам и окраске. Имеются сорта с зелеными (Родник), янтарно-желтыми (Русский желтый), красными (Русский, Краснославянский), розовыми (Розовый-2), темно-красными (Смена, Финик, Русский) и темно-окрашенными (Орленок, Африканец) ягодами. Но для садоводов более важны урожайность и вкус ягод. Ягоды каких же сортов можно есть прямо с куста?

Подробнее

Энциклопедия здоровья - рецепты читателей. В выпуске болезни на букву Г. О чем все забывают? Эти рекомендации общеизвестны, но многие не придают им значения: При высмаркивании каждую половину носа следует освобождать отдельно, закрывая другую ноздрю, чтобы слизь ни в коем случае не попала из носа в слуховую трубу или среднее ухо. Закапывать в нос нужно сидя или лежа на спине немного запрокинув голову назад и повернув ее в ту сторону с которой закапывают капли. В таком положении лекарство попадет в средний носовой ход, что способствует лучшему оттоку содержимого из гайморовой пазухи. При несоблюдении этого несложного правила капли сразу попадут в носоглотку, лечение сведется, к нулю. Как предотвратить и исключить заболевания читаем на страницах журнала.

Подробнее

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Рассада, семена, уход, теплицы. Тема номера - рассада. Вот и наступает «горячая пора» после недолгого зимнего отдыха. Опытные дачники думают и прикидывают, как не ошибиться с выбором семян и саженцев. Новички переживают, прорастут ли семена, и как бы не загубить рассаду. Мы постарались учесть все - и собрали информацию с таким расчетом, чтобы каждый садовод нашел свою точку опоры. Покупка семян - дело творческое. Воспользовавшись нашими подсказками, вы легко сориентируетесь в ассортименте. Покупая семена овощей, одновременно можно выбрать и цветы, которые будут радовать глаз, - ведь многие из них тоже нужно выращивать рассадой. Ну а дальше уже дело техники - и в этом вам помогут дельные советы опытных дачников и «руководство» для начинающих. Наиболее благоприятные дни для работы с растениями можно определить по лунному календарю. Для тех, кто умеет мастерить, пригодятся идеи по размещению рассады в квартире так, чтобы всем было удобно. А экскурс по фитолампам и почве подскажет вам. как создать для юных растений наиболее комфортную среду.

Подробнее

Моя прекрасная дача - лучшие советы дачников и садоводов. Темы номера - агротехника. Этот номер снова на 16 страниц толще, и посвящены они секретам посадки и (в основном) ухода за нашими огородными любимцами. Просто удивляюсь, как много нового известно нашим читателям, сколько разных хитрых приемов они используют - всего несколько страниц информации, а иную книгу заткнут за пояс. И, главное, все проверено годами, остается только вникать и применять у себя, не забыв о климатических и географических корректировках.

Подробнее

Сад огород кормилец и лекарь - советы садоводам и огородникам. Середина лета - божья благодать! Лучшего времени для наших зеленых друзей придумать невозможно. В саду и огороде - разноцветье декоративных культур, обилие зелени на грядках и плодово-ягодных насаждениях. Уже пошли первые урожаи, и можно полакомиться ранними овощами и ягодами. Но успокаиваться не надо. Ведь даже и в эту благодатную пору не дремлют вредители и болезни. А значит, надо быть бдительными, постоянно наблюдать за растениями, выявлять отклонения в их развитии. Надеемся, в этом вам поможет наша публикация. Когда овощи подают сигнал SOS под рубрикой "Огородный практикум", где в виде таблицы даются симптомы неблагополучия основных овощных культур и причины их возникновения.

Подробнее

Дачный спец - дельные советы дом, сад, огород. Хвойные растения сорта, дизайн, уход. Тема номера - хвойные растения. Если цветы и большинство декоративных кустарников были доступны садоводам-любителям и раньше, то сортовое разнообразие хвойных пород появилось на дачных просторах сравнительно недавно. Кроме обыкновенных (видовых) ели, сосны и можжевельника можно было встретить лишь тую и лиственницу. О каких-либо сортах и формах этих хвойных и говорить не приходилось. Сейчас ситуация поменялась кардинально, в любом садовом центре или питомнике предлагают широкий ассортимент хвойных пород. Но приобретать растения надо с умом - необходимо выяснить требования данного вида и сорта; грамотно выбрать место для посадки; на должном уровне обеспечить уход растению и защитить его от различных напастей. Обо всем этом мы и будем рассказывать в этом номере журнала, посвященном хвойным растеням.

Подробнее

Домашние цветы - журнал выращивание цветов в домашних условиях. Цветок номера - бегония. Каудициформные бегонии не многочисленны. В ходе эволюции они получили способность запасать влагу и питательные вещества в тканях и благодаря этому выживать в неблагоприятных условиях. Физиологически такие бегонии близки к клубневым, но последние переходят в фазу полного покоя, когда вся надземная часть растения отмирает, в то время как у каудексных видов надземная часть, включая листья, сохраняется весь год, но зимой рост замедляется.

Подробнее

Про кухню - это первое издание о кухне как центре семейного уюта, о самом главном месте в жизни семьи, где готовят и едят, принимают гостей, общаются, принимают решения, грустят и радуются. Тема номера - летнее меню. Казалось бы, у вас на лето есть план: салатик, окрошка, лимонад. Но у лета может быть свой план: прохлада, дождь и плед. Но ведь можно всё исправить: согревающим супом! Издание, которое отвечает на вопросы: где, как, сколько стоит и как использовать?

Подробнее

Домашние цветы - журнал выращивание цветов в домашних условиях. Тема номера - хойя. На День всех влюбленных в цветочных магазинах можно увидеть маленькие зеленые сердечки — это хойя керри. Очаровательное растение, не правда ли? А представьте себе, что в роду хой более 200 видов, и каждый из них привлекателен по-своему. Если начать коллекционировать эти удивительные лианы, остановиться невозможно. Но эти растения и без цветов великолепны! Каждая индивидуальна — с крупными или мелкими листочками в форме овалов, палочек и даже сердец, с волнистыми краями или скрученными листьями, вариегатными, в крап или полосочку. У многих видов при очень хорошем освещении листья приобретают красноватый оттенок.

Подробнее

Замечательный семейный журнал, в котором всегда найдётся самая свежая и полезная информация для каждого из членов вашей семьи. Тема номера: Целебные травы помогут всегда. Постоянные рубрики журнала: Домашний совет, Мастер на все руки, Дачный совет, Советы рукодельницам, Готовим вместе, Здоровый совет, Сам себе доктор, Диетический совет, Красивый совет, Наши любимцы и другие.

Подробнее