Ингредиенты:

  - Готовое слоенное бездрожжевое тесто
  - Сыр Российский (Эдам)
  - Сыр плавленный Дружба (вместо сырка можно добавить сосиски,  ветчину, курицу, зелень)
  - Мука для раскатки
  - Яйцо
  - Айран
  - Масло сливочное для формы


 Приготовление:
 Нарезаем сосиски маленькими кубиками или дисками, кому как удобно. Сыр натираем на средней терке.
 Раскатываем тесто. Выложить сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
 Форму выстелить пищевой бумагой или фольгой и промазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить айран и яйцо.
 Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре около 190 градусов. Выпекать до появления корочки.