Рецепт шашлыка, который всем так понравился в субботу.

Покупаем телятины молочной и свиной шейки из рассчета 50х50. Режем крупно довольно. Внимание! В субботу шашлык не дожарили слегка. А почему? А потому что не было эксклюзивной штуки - гусятницы, в которую внешне готовое мясо складывается и все это дело стоит на углях еще минут 20). Потом - лук. Лука много не бывает, поэтому не жадничаем. Конечно, лимон - штуки 2-3- на 4 кг. Приправы шашлычные. Я взяла привезенную из абхазии смесь для куры гриль. Терияки - грамм 100 -150 и (внимание!)гранатовый соус и кунжутное масло. Загоняем красоту нашу под пресс часа на 4. Нанизываем...жарим....Наливаем вино (ну или водочку, хотя, я убеждена, что с водочкой шашлык не дружит ну ни разу, но это дело - на любителя), берем помидорку, зелени всякой... И.. приятного аппетита.

Ну и угадайте, ЧТО мне снилось сегодня всю ночь.
Нет, это не буйные оргии, неграбежи и насилие и даже не конец света.
Это - мощнецкий, небесный расколбас.
Все-таки, выходные пошли на пользу.;)
Настроение - в позитив.

Я вот что скажу. Не могу я больше на земле сидеть. Очень хочется в небо, просто до дрожи в коленках, до боли в в глазах и где-то там, внутри. Сегодня прямо вообще безумие какое-то, смотрю на осенние деревья и представляю себе, как прекрасен ковер из золота оттуда - сверху. Как упруг и в то же время ласков поток воздуха, насколько безгранично ощущение свободы там. И прямо слезы начинают наворачиваться на глаза. И я понимаю, что НЕ ЗНАЮ, СКОЛЬКО еще мне придется сидеть на земле. Завтра я поеду на ДЗ, повезу шашлЫки и вино. Хоть поговорить с ними, повидать инструкторов, вдохнуть этот воздух. И я не знаю, КАК смогу спокойно смотреть НАВЕРХ. Наверное, все-таки, я прыгну тандем. Это же безопасно...

А метро - пренеприятнейшая вещь. Особенно - утром. Вы видели лица сограждан? Это же маски, это ж паноптикум какой-то. Кунсткамера. Нет, определенно, я отвыкла передвигаться под землей. То ли дело - машина. Сидишь, музыку слушаешь, и даже пробки не так сильно раздражают. Как люди. Тетки специально, что ли, выливают на себя по половине флакона духов!!! А мужики? Мыться иногда надо и зубы чистить. и грязь. Грязь. Фи.

Карету, в общем, в студию!

Укрепляюсь в своем решении сменить ориентацию.

Dashvik

***

Похоже, я -таки ненавижу мужчин.

Сегодня мне приснился такой странный – престранный сон. Будто мы с Чубаром (смотри пост про поездку в Абхазию) на каком-то странном полигоне гонялись на джипах. Вдруг, я переворачиваюсь, и мой джип загорается. У меня каким-то образом застревает рука, и я РЕАЛЬНО ВИЖУ, как она начинает гореть. И обгорает до кости. (Кстати у Чубара тоже там что- то произошло, и он в итоге поломался здорово, а в больницу почему-то его везти нельзя было, и пришлось делать операцию на гладильной доске подручными средствами). И вот смотрю я, значит, на остатки руки и понимаю: с прыжками придется завязать. И такое меня тут взяло отчаяние, хоть плачь. (Что я, собственно, и сделала), перебудив, попутно все народонаселение. Народонаселение спросило: почему ты, Даша, рыдаешь? Услышав причину, оно трагически замахало руками, и, пробормотав что - то, вроде, совсем-тронулась-твою-мать, перевернулось на другой бок. А я была дико счастлива, что все произошедшее – лишь сон.

***

****

Выходные прошли героически. В субботу утром продрала глаза в пол-одиннадцатого и поняла, что пора бежать на маникюр и в сауну (готовилась к свадьбе), прискакала домой и лихорадочно принялась за уборку и приготовление супа (грибного, между прочим). Потом решила пробежаться. В итоге, на полпути домой встретила старого приятеля (с которым мы вместе начинали на роликах кататься). Выяснилось, что у него все хорошо и что он чуть ли не женился уже. Проболтали мы минут тридцать и тут я поняла, что уже не успеваю во время приехать в аэропорт Внуково, чтобы встретить супруга (ничего себе командировочка – неделю на море). Пришлось ускориться, но, без толку, потому что с какого-то перепуга решила, что надо ехать по калужскому шоссе. В итоге, сговорились встретиться на Югозападной. Приехали домой. Густой ароматный грибной суп, салат из морепродуктов и авокадо, курица с шампиньонами, вино. Вечер романтический, в общем. И все бы хорошо, но в районе 12 мне звонит Стас и говорит: можно я зайду. Я – заходи, конечно. И черт меня дернул после вина выпить с ним пива – темное Крушовице. В общем, с утра моей голове настал полный капец: сотни маленьких дятлов уселись в районе затылка и задолбили своими клювиками. Я еле собрала себя в кучку и мы поехали-таки в Царицино. Конечно, в кафе мы приехали раньше всех, и я умудрилась… замуроваться в туалете. То есть, вот так вот. Пошла и захлопнула его, даже не посмотрев на то, была там ручка или нет. А ее там конечно не было. В общем, меня оттуда вызволили какие-то дядьки с рубанками и администратор, который потом целый вечер заговорщически мне подмигивал. А вечер…Вечер –то да. Удался. Цыгане – зажигалово, все такое. На обратном пути умудрилась кое с кем поругаться. Но, тем лучше момент примирения.

Хочется продолжения лета...
***


by Таня Сикорская

Вот, конечно, расскажу я вам сейчас про дружбу. Про то самое, что поддерживает меня в этой жизни. Друзей у меня много, и они очень разные. С кем-то мы общаемся с самого детства, а с кем-то познакомились всего несколько месяцев назад. Многие уже ушли из моей жизни (просто однажды понимаешь, что все общее перестало быть общим). А кто-то становится ближе с каждым днем. В общем, процесс обыденный. Если бы не одно «но». Почти все мои друзья – мужчины. (И пусть читающие меня подруги не обижаются). С ними проще как-то и интереснее. Они ярче и свободнее мыслят. С ними хорошо и надежно. Ну, и, конечно, внимание, которое мы так любим…

Бонусная история.
Распечатала слоган: «eat… sleep… go skydive», пошли с Анькой есть. Прихожу, а шеф буковку «V» замазал. Противостояние продолжается)))).

ТАКАЯ ТОСКА ГЛУШИТ...
КАЖЕТСЯ, ЧТО ВНУТРИ СИДИТ СОТНЯ ЕЖЕЙ...
ОЩЕТИНИВШИСЬ.

**********************************

Абхазия глазами Татьяны Сикорской
***


тут

Наконеч-то я - дома. День был тяжелый: восемь часов в агенстве ( за компьютером, конечно). Потом - на машине, по пробкам - в редакцию. Там я провела за другим компьютером около пяти часов: писала комментарии к статьям ( а это же включает в себя всяческие правки и соглосования). Плюс, последний раз я ела в три часа дня. Наконец, все сдали и отправились домой. Я отвезла Танечку на станцию метро Варшавское шоссе. До дома - довольно близко, но черт меня дернул погоняться с парнем на девятке. В итоге, я проскочила поворот на третье кольцо. Впрочем, поворот на садовое тоже проскочила. Пришлось ехать в центр, но там же повороты какие... Все, априори, направо. Так, петляя, я опять выехала к третьему транспортному, но и тут незадалось. Пришлось возвращаться. И только с третьей попытки, в районе Таганки мне, наконец-то удалось выехать куда надо. (А жрать хочется неимоверно). Заехала в магазин, купила две бутылки пива и сыр. И вот сижу, курю и думаю, что пора бы спать. А нервное перенапряжение не отпускает.
Вот ведь блядь какая...

Настроенческое...

****

Завтра вечером собираюсь ехать в редакцию к Татьяне.
Она мне недвусмысленно дала понять, что "это может затянуться".
Вот и не знаааю, брать смену белья или нет.
Помятуя день рождения, наверное, возьму.