Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Íàòàëüÿ_Êîíàðåâà
Ñëàäêàÿ êîëáàñêà

* 500 ã ïå÷åíüÿ ("Çåìëÿíè÷íîå", "Ïðèâåò")
* 380 ã ñãóùåííîãî ìîëîêà (íå âàðåíîãî)
* 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
* 5 ÷.ë. êàêàî (ïîðîøêà)

Ïå÷åíüå ïîëîìàòü òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü íåáîëüøèå êóñî÷êè (ïðèìåðíî 0.5 íà 0.5 ñì)
.

Äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå (íå ðàñòîïëåííîå) ñëèâî÷íîå ìàñëî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Äîáàâèòü êàêàî, ïåðåìåøàòü.

Ïîñëå ýòîãî äîáàâèòü ñãóùåííîå ìîëîêî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Èç ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññû ñôîðìèðîâàòü áàòîí÷èêè êîëáàñêè (ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 5 áàòîí÷èêîâ).

Çàâåðíóòü èõ â ïèùåâóþ ïëåíêó èëè öåëëîôàíîâûé ïàêåòèê, ïîëîæèòü â ìîðîçèëêó íà 3-4 ÷àñà. Ãîòîâóþ êîëáàñêó íàðåçàòü êóñî÷êàìè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!