Салат с печенью «Ермак». Нежно, пикантно!


Замечательный салат из говяжьей печенки. Получается очень сочно и пикантно.
читать рецепт

Еще один вкусный и необычный теплый салат из куриной печени


Салат из недавно вышедшей книги «Курица и другая птица». И он действительно достоин того, чтобы с ним познакомились как можно больше людей.
читать рецепт

Теплый салат из куриной печени в лаваше «Эгоист»


Несмотря на название (наверное, в насмешку), этот вкуснющий салат подавали в прибрежной кафешке в виде порции на двоих. И действительно, невероятно вкусно есть этот салат вдвоем из одной тарелки, отщипывая кусочки хрустящего лаваша. Употребляется исключительно в теплом виде.
читать рецепт

Куриное заливное с потрошками



Рецепт от моей знакомой. Он у нее на всех застольях просто хит... Рецептура приблизительная, поскольку она уже давно делает его на глаз.
читать рецепт

Два варианта вкуснейшей запеченной печени

Огромная благодарность автору: жени

Печень получилась мягкая, сочная и вкусная, а сок – обалденно вкусный. Запах из духовки был – ну, очень аппетитный, поэтому для холодного варианта остался маленький краешек.

читать рецепт

Печеночный торт. Новый вариант

Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина

В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус. читать рецепт

ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ... много!!! очень много...

ВЯЗАНИЕ + ТКАНЬ... много!!! очень много...



КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ!!!

Мелисса лекарственная - свойства и применение

Мелисса как ценное лекарственное средство известно очень давно. Ибн Сина считал, что она «бодрит и укрепляет сердце, прекращает перебои, способствует пищеварению и помогает от икоты». Пишут о спазмолитическом, болеутоляющем и об успокаивающем ее действии при коликах, вызванных задержкой газов. Рекомендуют мелиссу при нервной слабости, мигрени, бессоннице, повышенной половой возбудимости, болезненных менструациях и кожных сыпях. 

Читать далее...

Сшить летнее платье для маленькой девочки. Мастер класс

Сшить летнее платье для маленькой девочки. Мастер класс. Очень просто, но красиво получается

 

1.

Читать далее...

Великолепное платье для девочки. Мастер класс

Великолепное платье для девочки. Мастер класс. Ой, как мне нравится))я очень люблю, когда детей одевают в платье, а если еще в такую красоту)))Отделка кашемиром.

 

 

1.

Читать далее...

Связать крючком красивый женский ажурный джемпер. Схемы, выкройки

Связать крючком женский ажурный джемпер. Схемы, выкройки

 

Читать далее...

Урок вязания крючком. Афганский узор. Очень красиво и просто

Урок вязания крючком. Афганский узор. Очень красиво и просто. Хотите научиться вязать крючком? Тогда смотрите видео. Очень подробно и понятно, хоть и на английском. Удачи
 

 

Две вязаные юбки крючком. Очень красивые.

Две вязаные юбки крючком. Очень красивые. Для того, чтоб связать эти юбки, используйте мой пост из схемами вязания крючком Обе оригинальные и красивые, но мне особо нравится сиреневая

 

 

Читать далее...

Обвязка крючком края. Пять отличных вариантов. Мастер классы и схемы

Обвязка крючком края. Пять тличных вариантов. Мастер классы и схемы. Так, думаю, можно обвязать не только край полотенца, но и край салфетки, скатерти, и т.д.

 

 

 

 

2.

Читать далее...

Красивая обвязка края крючком. Мастер классы

Красивая обвязка края крючком. Мастер классы

 

 

1.

Читать далее...

Связать красивенный плед спицами "Африканские приключения". Мастер класс и схемы

Связать красивенный плед спицами "Африканские приключения". Мастер класс и схемы. Вся информация находится по ссылке в конце поста. Там описание на русском языке. Только не спешите Грузится долго файл.  Удачи

 

1.


2.


3.

Читать далее...

Сшить из лоскутов блок "пропеллер". Пэчворк. Мастер класс

Сшить из лоскутов блок "пропеллер". Пэчворк. Мастер класс

 

1.

Читать далее...

Сшить блок "Паутина". Пэчворк. Мастер класс

Сшить блок "Паутина". Пэчворк. Мастер класс. Продолжаю выкладывать мастер классы по пэчворку как сшить блоки для одеял и не только одеял. 

 

1.

Читать далее...

Сшить одеяло из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс

Сшить одеяло из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс. Предлагаю еще один вариант одеяла из лоскутов.

 

1.

Читать далее...

Покрывало из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс и выкройки

Покрывало из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс и выкройки. выкройки, как всегда, внизу поста по ссылке. Мастер класс очень подробный

 

 

 

1.

Читать далее...

Сшить три красивых блока из лоскутов. Пэчворк.

Сшить три красивых блока из лоскутов. Пэчворк.

 

 

1.


2.

Читать далее...

Сшить два блока из лоскутов. Пэчворк.

Сшить два блока из лоскутов. Пэчворк.

 

1.


2.

Читать далее...

Сшить два блока из лоскутов. Пэчворк. Мастер классы.

Сшить два блока из лоскутов. Пэчворк. Мастер классы.

 

1.


2.

Читать далее...

Облепиха – витамины круглый год

Мне кажется, до сих пор не все знают, что живые витамины лучше не в аптеке покупать, а самим заготавливать. Самый лучший их источник – облепиха. Именно облепиха почти единственное растение, способное выводить из организма холестерин, который она связывает в нерастворимое соединение и выводит через кишечник. И это единственное растение, в котором витамин А находится в необходимом нам виде: если морковку надо есть с маслом, чтобы витамин А усвоился, то в облепихе он уже содержится в готовом масляном растворе.  Облепиху можно использовать не только в качестве “аптечки”, но и как плотную живую изгородь. Древесина этого кустарника – отличный материал для столярных изделий, а из побегов облепихи получают черную и желтую краску.

Читать далее...

Crochet Sweater №1 2010




Читать далее...

Блинчики с куриными сердечками (наши любимые)

Огромная благодарность автору:
mama tikka

Путём проб и ошибок я пришла к своему рецепту блинов из журнала «Школа Гастронома», получаются всегда, хорошо себя ведут при обжаривании, не пристают к сковородке, вкусные-вкусные,не тонкие-не толстые, такие, как надо.
Начинка очень хороша, особенно как заменитель мяса, она мягкая, сытная, не жирная, не жалейте жареного лука! Попробуйте эти блинчики и пусть Вам будет вкусно!
читать рецепт

Яблочный пирог от Шулы Модан

Читать далее...

теперь вы на всегда полюбите пришивать бейку

Теперь вы навсегда полюбите пришивать бейку
Собрала в одном месте полезные ссылки и очень хорошие МК для тех, кто еще с опаской думает о пришивании бейки, об аккуратной обработке края изделия.      

Я давно уже готовила свои фотографии, когда шила, например, прихватки, чтобы в отдельном посте рассказать о бейке. Но в самое последнее время в моем поле зрения как раз появились отличные мастер-классы, где очень подробно все показано и расписано. Поэтому для всех делюсь отличной информацией, с добавлением своего опыта.
На сайте "ДублИрин" есть подробный мастер-класс "Обработка края косой бейкой"
Здесь показан удобный способ окантовки двойной , или как ее еще называют "ленивой" бейкой. Считаю этот способ очень удобным на начальном этапе обучения, для кухонных прихваток, для обработки одеял и квилтов. Но! теперь не считаю этот метод подходящим для салфеток, ланч-матов. Так как стык бейки может выглядеть при таком способе грубоватым, как на этом очешнике.

Это фото из моих ранних самых первых работ, когда я только училась пришивать бейку..Конечно, сейчас я сшиваю по косой место стыка, и при двойной бейке мне это не очень удобно делать.

На начальном этапе , когда мы только учимся "дружить" с бейкой, не страшно добавить ширины бейки побольше, чтобы не промахнуться на задней стороне. Выглядеть это может примерно так


 

 

Но такой вид бэка (задней стороны) для мастеров кажется слишком неаккуратным, поэтому можно , перегнув бейку назад, просто аккуратно ее вручную пришить( так делают многие квилтеры в Америке). Либо делать бейку Уже, и стараться , чтобы шов строчки шел , отступая от края не более 1мм.
Такой способ подходит для обработки практически любой формы прихваток.

 

Это одна из моих самых первых прихваток, сшитых после знакомства с творчеством Марины Roolen , ее безупречное качество и стиль даже в кухонных мелочах можно посмотреть здесь и вдохновится на пошив своих собственных "шедевриков"



Еще этот способ бейки хорош тем, что можно пустить декоративную строчку , которая хорошо ляжет и сверху, и аккуратно будет выглядеть на нижней стороне прихватки.






В этом методе бейка нарезается по косой (чаще всего, но необязательно при прямых формах изделия), и ширина рассчитывается методом проб и ошибок. Я для себя уже точно решила, что мне хватает( для прихваток) 5см бейки, и сложить пополам .
А на ЭТОЙ странице форума сайта "ДублИрин" мастера делятся своим опытом ,как найти для себя идеальную ширину бейки именно по этому методу. Очень РЕКОМЕНДУЮ! прочесть высказывания Flamingo, Iric, Totosha , Pembrok и выдержка из книги от Цветаны.
Вот еще ссылка на подробный мастер -класс от Iric по этому же методу, но дополненное очень ценным советом по уголкам. Метод возврата на уголке точно срабатывает на достижение прямого идеального уголка. Теперь я своими уголками довольна!
Кроме этого, этим методом можно настрочить по левой (задней ) стороне бейку, перегнуть на лицо и пройти какой нибудь декоративной строчкой. Так , например, делает Fishka




На начальном этапе для меня представляла трудность сделать ровный уголок. Почему то немного были со смещением,как бы закругляясь. На форуме сайта "Дублерин" я увидела прихватки, которые обрабатывались тканью для бэка (задней части), как альтернатива бейке. Уголки при этом выглядели очень остренькими.Я попробовала и осталась совершенно недовольна этим методом. Хотя возможно это подойдет именно вам.

 

 

Об использовании клея (клей- карандаш либо клей ПВА с тонким кончиком) для закрепления бейки(вместо иголок либо сметки, более трудоемких и долгих вещей на мой взгляд), я тоже узнала не так давно. И теперь всегда пользуюсь таким удобным методом. Скрепление таким способом очень подходит для любым мест, требующих точного соединения ( добавлю, что клей ПВА выдавливается ООООчень тонкой каплей-полосочкой на место стыка , закрывается сверху тканью и прижимается горячим утюгом . Далее можно не боясь шить, стык  бейка никогда не съедут под лапкой)









Но общий вид красивым все таки у меня не получился, считаю, что левая прихватка по этому методу выглядит как ужас-ужас. Правая прихватка "ленивой" бейкой по первому методу. По моему, сравнение в пользу первого метода.




Кстати, петельки на прихватках я всегда делала на "глазок", и поэтому они были то коротковаты, до длинные. Теперь точно для себя решила, что мне достаточно 13см на красивую петельку с закруглением.(получится из косой бейки)







Петельки могут быть абсолютно разные. Например, так делает Feja, прямые вы видели у Iric на фото в мастер -классе, закругленные- у меня. Можно петельку пришить сверху и закрыть место пришива красивой пуговицей. А прятать кончик петли под шов меня научила Iric, за что ей большое спасибо. Просто начать шить , отступив от края на расстояние, достаточное ,чтобы туда потом подсунуть петельку.



Кроме этого, конечно край можно обработать и одинарной бейкой. Бывают готовые, фабричные (для кухонных изделий, либо других мелочей, из хлопка, я советую брать и такие же хлопчатобумажные бейки, атласные,после стирки выглядят не аккуратно, закатываются катышкамии), а можно сделать и самим. Здесь ссылка на ролик с очень интересным методом складывания бейки под иглу и с последующей утюжкой. Советую посмотреть.
А здесь ссылка на ролик Шарон, которой поделилась Flamingo на форуме сайта "ДублИрин", за что ей огромное спасибо! ВСЕМ очень рекомендую посмотреть. Ролик состоит из трех частей. Хотя он на английском, но все понятно! Здесь и очень интересный способ складывания ткани в несколько раз в прямоугольник, и последующим нарезанием сразу большого количества бейки, здесь увидите, как Шарон подклеивает срезы бейки, для идеального стачивания краев. Здесь вы увидите очень подробный МК по обработке панно с волнообразным сложным краем.
Осталось пожелать всем приятного просмотра и удачного обучения

Подвесная кровать своими руками

Читать далее...

Серое платье рельефными узорами


Читать далее...

Дикий камень своими руками. - НЕСЛОЖНО И ПОДРОБНО!!!!

 

 Дикий камень

Читать далее...

Платье "Каприз шахматной королевы"

Читать далее...

Головокружительные идеи. Ирландская техника.

Свитер мужской

more

Темно-серый свитер

 

Читать далее...

Туника

Читать далее...

Must have Вязаный кардиган с мехом

Судя по всему многие женщины боятся или не желают выглядеть стильно и красиво, потому не носят ярких, модных и конечно же бросающихся в глаза вещей. Предпочитая выглядеть серенько, блёкленько, неброско и вообще никак. Так ведь проще.

А! Ну да, конечно "Зато удобно и практично!"  =))

Что ж... дальше можно не читать и не смотреть.

А тем, кто все-таки хочет, но стесняется или еще что-то, желаю найти в себе силы и справиться с убивающими Вас страхами! Я понимаю, что это не по мановению волшебной палочки, но все-таки от всей души желаю Вам принять себя.

И сегодня я хотела бы остановиться на очень модной фишке - вязаных пальто и кардиганах, которые уже не один сезон в тренде.

Читать далее...

Вязаные юбочки

В конце интересные ссылки, а сейчас небольшая фотоподборка вязаных юбок

Читать далее...

Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?


Как превратить любую, даже довольно жидкую или потрепанную жизнью и средствами для окраски шевелюру в свою красу и гордость. Здесь вам помогут рецепты, давным-давно изобретенные нашими бабушками, многие из которых, как известно, имели косу до пояса в кулак толщиной.


Рецепт 1. Самый простой

Купите себе бутылочку настоящей МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ. По отзывам самых терпеливых, уже через две недели ополаскивания свежевымытой шевелюры, волосы становятся крепче, приобретают здоровый блеск и гораздо легче укладываются в самую сложную прическу.

«Живая» вода приносит дополнительную пользу вашим волосам летом. Как известно, в жару волосы быстро пересыхают на солнце. Оживить их можно, ОБИЛЬНО СБРЫЗГИВАЯ каждый вечер минеральной водой. Для этой цели, кстати, подойдет и пульверизатор для полива цветов.

Рецепт 2. Вкусный

Чтобы порадовать себя шевелюрой «как в кино», подогрейте ПИВО до комнатной температуры, а затем тщательно смочите им волосы. Через 10-15 минут уже можно смывать. Говорят, запаха не остается. Странно, но каждый раз после того, как я выхожу после такой маски из ванной со свежевымытыми волосами, все мужское население в доме начинает водить носами и спрашивать, а чем это таким вкусненьким пахнет.

Рецепт 3. Очень полезный

Маска из СВЕЖЕГО КЕФИРА до сих пор часто выручает меня после окрашивания волос, когда они становятся особенно уязвимыми и хрупкими. Секрет прост: втираете ПОДОГРЕТЫЙ КЕФИР в корни волос, затем распределяете по всей длине и минут 15 стараетесь не шевелиться, чтобы кефир не стек вам за шиворот. Для самых аккуратных могу порекомендовать обернуть волосы пленкой или полотенцем.

Эффект от такой маски, кстати, просто сногсшибательный. Ваши волосы после кефира будут выглядеть просто отлично. Конечно, если вы тщательно его смоете.

Рецепт 4. Никак не рискну попробовать

Уже много раз наблюдала ВОЗДЕЙСТВИЕ СОЛИ на корни волос, но до сих пор не смогла придумать для себя хоть сколько-нибудь логичное объяснение этого явления. Итак, отдаю рецепт на ваш суд.
Моете голову, разбираете волосы на прядки и аккуратно, нежными массирующими движениями начинаете втирать крупную поваренную соль в кожу головы.

На моих глазах через несколько таких сеансов волосы на макушке начали расти даже у лысеющего мужчины «далеко за». Ощущения во время такого массажа, как говорят, приятные. Да, кстати, не забудьте после этой процедуры повторно вымыть голову – высохшая соль может осыпаться с вас, притворяясь особо крупной перхотью.

Рецепт 5. Собственно бабушкин

Взбиваете 1 яйцо, добавляете столовую ложку репейного масла (продается в любой аптеке) и еще одну столовую ложку шампуня. Перемешиваете, вливая в получившуюся болтанку чайную ложку сока свежего лимона. Все это наносится на сухие волосы на срок от получаса до сорока минут, а затем тщательно смывается.
После этой маски эффект будет самый неожиданный – как минимум весь следующий день вы будете тянуться к своим волосам. Просто потрогать. После этой маски волосы становятся настолько мягкими и шелковистыми, что прикасаться к ним одно удовольствие.

Завершая этот короткий экскурс в мир давно известных, но от этого не менее полезных рецептов могу пожелать вам только одно: будьте красивы!

Серия сообщений "Рецепты красоты.":
Часть 1 - Коктейль красоты.
Часть 2 - Крем Клеопатры.
...
Часть 15 - МАСКИ для кожи по знакам зодиака.
Часть 16 - 5 простых рецептов сделают вас неотразимой.
Часть 17 - Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?
Часть 18 - НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА.
Часть 19 - Маски для лица по знакам Зодиака. Натуральная косметика.
...
Часть 26 - Красота спасёт мир.
Часть 27 - Как улыбаться красиво.
Часть 28 - И ты не постареешь никогда!

Самый быстрый и вкусный торт.

.

Ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар - 1 ст., молоко – 1 ст., варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), соды – 2ч.л., 2 ст. муки.

Крем для торта: сметана – 2 ст., сахарная пудра – 1/2 ст.


Приготовление: Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного аппетита!

АЖУРНЫЙ ХАЛАТИК НА ЛЕТО КРЮЧКОМ

ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ

Вяжем детские мохнатые сапожки.

источник

1.


2.


3.


4.
Читать далее

Конфитюр "Летняя забава"

 

Массово "раскраснелись" ягодки клубники. Самая пора их про запас закатать! Зимой откроешь такую баночку, вдохнешь нежный аромат - голова кругом пойдет! А как ложечку отведаешь - от зимней хандры вмиг избавишься!

На 1 кг ягод клубники - 1,2 кг сахара, 4 лимона, 2-3 веточки мелиссы, 3 ст.л.желатина, 100г водки.

Ягоды вымыть, обсушить, разрезать на половинки или четвертинки. Лимоны очистить, нарезать небольшими кубиками, удалить косточки. Все соединить, перемешать. Половину массы взбить миксером, добавить к ягодной нарезке. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на сильном огне 5 минут. Затем добавить листочки мелиссы и варить еще 5 минут. Влить водку, хорошо перемешать. Ввести предварительно замоченный желатин. Помешивая, довести до кипения, чтобы он растворился, но не кипятить!!! Остудить, разложить в стерилизованные банки, закатать.

Получается ягодный конфитюр с ароматом мелиссы.

Клубничное варенье по-французски - рецепт отличается оригинальностью!

А я варю варенье из клубники еще и другим способом. Но иногда в жизни нужно что – то менять. Попробуйте приготовить варенье по этому рецепту.


Для варенья понадобится лимон, два килограмма клубники и столько же сахара.

Из ягод выбираю самые твердые и крупные, укладываю на мелкое блюдо и засыпаю сахаром. Оставляю на 10-12 часов. Добавляю сок одного лимона в ягоды и все перемешиваю. Получившийся сироп с ягодами довожу до кипения, а через 5 минут варки снимаю с огня. Слегка охладив смесь, сироп сливаю и продолжаю его уварить еще 40 минут на небольшом огне. Снова добавляю ягоды, после чего еще 5 минут варю. Готовое варенье раскладываю в сухие горячие банки, закатюваю жестяными крышками. Перевернув вверх дном, банки остаются в таком положении до полного охлаждения.

Вязание в технике пэчворк. Основные принципы. Полезная информация.

Источник. Далее текст автора.

Вся техника этого вязания основывается лишь на начальных умениях - набирать петли, вязать лицевые и изнаночные петли. И всего то! Но при этом, она позволяет создавать очень интересные модели, не уступающие иной раз по своей красоте, моделям связанным иными техниками. 
Именно по этому она, пользуется популярностью у всех начинающих вязальщиц.

Идея этой техники, очень простая, но чрезвычайно результативная. 
Модели связанные в технике пэчворк, составляются из полосок или многоугольников, которые соединяются друг с другом в процессе работы, а вяжутся отдельно друг от друга. 
Эдакий "лего" конструктор с набором множества вязаных деталей, из которых и составляется общая композиция...

Читать далее...

Салаты с креветками

• 300 г отварных очищенных креветок, 3 яйца, 300 г  твердого сыра, средняя баночка кукурузы, помидор для украшения, майонез по вкусу. Яйца и сыр натрите на крупной терке, добавьте кукурузу и креветки, перемешайте, заправьте майонезом.

• 400 г отварных очищенных креветок, 200 г моцареллы, 6 яиц, майонез, 4 помидора. Помидоры нарежьте дольками, яйца и сыр натрите на терке, смешайте и заправьте майонезом.

• 200 г листьев салата или пекинской капусты, 1 отварная куриная грудка, 300 г отварных креветок, помидоры и огурцы по вкусу. Листья салата порвите; куриную грудку, огурцы и помидоры порежьте кубиками, добавьте креветки и заправьте майонезом.

• 200 г креветок, 1 авокадо, 3 яйца, 200 г консервированных ананасов, майонез, сок лимона.

• 0,5 кг вареных креветок, 4 шт. отварного картофеля, 1 баночка красной икры, 4 шт. отварных яиц, майонез. Креветки отварите в специях (перец горошком, лавровый лист, соль). Картофель и яйца натрите на терке. Укладывайте в салатницу слоями: Майонез - половина креветок - майонез - картофель - майонез - яйца - майонез - креветки - майонез - икра. Салат должен настояться 6 часов.

• 1 большое зеленое яблоко, 150 г отварного риса, 150 г  сыра, 200 г креветок, майонез, соль, зелень. Яблоко и сыр нарежьте брусочками. Рис отварите. Подготовьте креветки. Все ингредиенты смешайте с майонезом и зеленью. Затем охладите.

Читать далее...

Баклажановый салат"Овощное безумие"

Синенькие сладкие, или консервированные баклажаны со сладким вкусом - один из самых излюбленных рецептов консервированных баклажанов в моей семье. Мы съедаем их всегда, каждой зимой в первую очередь расходится этот салат...Они отлично идут под любой гарнир, к ним даже не требуется ничего мясного или рыбного в дополнение. Салат получается не только вкусным, но и сытным...