Гедлибже – это блюдо кабардинской кухни, простое, сытное и вкусное, благодаря пикантному соусу из жареного лука и сметаны.

Ингредиенты:
— 800гр куриных окорочков
— 3 головки репчатого лука
— 2-3 зубчика чеснока
— 200мл сметаны
— 1 чайная ложка карри
— 3гр красного молотого сладкого перца
— соль по вкусу
— растительное масло для жарки
— петрушка

                                                                 Читать дальше

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Сочная румяная курочка запеченная с чесноком
Часть 2 - Рождественская индейка, запеченная в фольге с альсинами
...
Часть 26 - Пасхальная фаршированная куриная грудка
Часть 27 - Обалденная курица с чесночным соусом
Часть 28 - Гедлибже
Часть 29 - Кабачки с куриным филе
Часть 30 - Куриные ножки с пармезаном и чесноком
...
Часть 33 - Рождественский гусь с яблоками и черносливом
Часть 34 - Утка с яблоками и апельсинами
Часть 35 - Рождественская индейка, запеченная в фольге с апельсинами