Как жарить куриные сердечки и сделать их самыми вкусными?

Конечно, сами по себе куриные сердечки, конечно же, один из самых питательных, вкусных и полезных субпродуктов.

На рынке они и в самом деле намного дешевле, чем обычное мясо, хотя состав витаминов в них абсолютно одинаковый.

Из этого продукта можно готовить и первые, и вторые блюда, можно делать из них салаты.

А если у вас мало времени или резко пришли гости, то куриные сердечки можно быстро поджарить. Тут много времени точно не понадобиться.

Нужные ингредиенты для ответа на вопрос «Как жарить куриные сердечки»:

· Пятьсот граммов куриных сердечек

· одна луковица

· Одна морковь

· Половина стакана растительного масла

· И один стакан обычной воды.

Эти ингредиенты нужны вам для приготовления жаркого из куриных сердечек.

Для начала размораживаем их полностью, потом тщательно промываем их водой. Удаляем прозрачную тоненькую пленку.

Разогревать их нужно на раскаленной с растительным маслом сковороде, туда и выкладываем наши куриные сердечки. Обжаривать по времени их нужно минут пять или семь.

Потом, когда на них образовывается небольшая корочка, мы вливаем туда полстакана обычной питьевой воды. Тушить их надо пятнадцать или двадцать минут, причем они нуждаются в регулярном помешивании.

Нужно внимательно следить, чтобы наши куриные сердечки не подгорали. Для этого нужно вовремя вливать воду.

Лук и морковь нужно предварительно очистить и нарезать тонкими полукольцами. Потом вода должна испариться, мы доливаем туда две ложки масла и на сковороду высыпаем овощи.

Все нужно перемешивать пять-семь минут, при этом их нужно хорошенько обжарить.

Карри очень хорошо сочетается с нашими куриными крылышками.

Снимать с огня нужно в тот момент, пока наши крылышки еще горячие.

Вместе с куриными крылышками также можно подавать пасту, свежие овощи и обычный белый рис.

Для острых куриных сердечек, нужны такие ингредиенты:

· Пятьсот граммов куриных сердечек

· Одна луковица

· Одна морковь

· Половина стакана растительного масла

· И один стакан обычной воды.

· Один сладкий перец

· Три зубчика чеснока

· Половина чайной ложки молотого перца чили

Тщательно промываем и удаляем пленку с наших куриных сердечек. Потом разрезаем их на две одинаковые части. Если сердечки получились крупными, но можно на четыре части. Теперь делаем то же самое, что написано в рецепте выше.