Переделка хрущёвской однушки |
Именно от женщины, от ее, порой не стандартных идей, зависит весь дом и главное уют в нем и энергетика, чтобы даже в крохотную кухню в квартире хотелось приходить и готовить….))))) Какой бы гениальный не был дизайнер, какой бы качественный не был ремонт, очень многие заказчики, имея огромные площади и комфортные большие кухни, не довольны своим домом, живут там и с раздражением и плохим настроением. Они не довольны собой, жизнью…А ведь свой дом нужно любить, ухаживать за ним, пусть даже он очень маленький. А ещё для комфорта очень важна хорошая энергетика и позитивное настроение!
Маленькая кухня, тесный коридор, единственная комната, да еще и в пятиэтажной «хрущёвке». Казалось бы, такому жилью никакой дизайн интерьера не поможет. Марии Дадиани удалось превратить Московского «хруща» в современное жилье с кухней-гостиной и солнечной изолированной спальней. Пожелание клиента: перепланировка квартиры с выделением отдельной спальни и кухни-гостиной.
|
Свободный джемпер в сеточку |
|
Гречка с сосисками и грибами. Фоторецепт. |
Гречка с сосисками и грибами. Фоторецепт.  Нужно было сегодня приготовить ужин на скорую руку. Быстрый, но всё же хотелось полноценное второе блюдо, а не какой-нибудь перекус. Пробежался по коллекции рецептов и решил не мудрствовать лукаво. Скрестил два рецепта Анастасии Скрипкиной (в одном мне приглянулся состав, а в другом - технология приготовления) и чуть больше чем за полчасика получил вот такую вкусняшку. Ингредиенты: 200 гр. гречневой крупы 500 гр. сосисок (или копчёных колбасок типа "охотничьи") 300 гр. грибов (свежих или замороженных) 200 гр. лука соль, перец растительное масло для обжарки  Приготовление: Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать кубиками. Сосиски (колбаски) нарезать кружочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут.  Добавить сосиски, жарить 3-5 минут.  Добавить гречку.  Налить горячей воды (лучше кипятка) так, чтобы она покрывала гречку, посолить, поперчить.  Тушить до готовности (примерно 15-20 минут).  Подать на стол особенно удачно было бы с нарезанной зеленью, овощами  Приятного аппетита!! Примечания: * Лично на мой взгляд - количество колбасок надо уменьшать, а количество грибов увеличивать. НО моя жена сразу влюбилась в это блюдо именно в таком виде и уже несколько раз просила его приготовить. :) * Приготовлено на основе двух рецептов А.Скрипкиной, за что ей Большое СПАСИБО!! * При таком приготовлении гречка получается более разваренной, "сочной". Но можно сделать и по-другому: гречку отварить отдельно, грибы пожарить подольше, до полной готовности и уже затем смешать зажарку с гречкой и подавать на стол. Само собой, данное приготовление и фотографии - мои. |
|
Гнёзда из пасты с фаршем и грибами. Фоторецепт. |
Гнёзда из пасты с фаршем и грибами. Фоторецепт.  Этот фоторецепт основан на рецепте Ирины Конышевой "Гнёзда из пасты с курицей и грибами", я лишь заменил кусочки куриного филе на фарш. Очень легко приготовить, необычно и вкусно - чудесный способ порадовать семью нестандартным ужином. Ингредиенты: 9-10 шт. (грамм 350 примерно) гнёзд (паста-макароны). 300 гр. фарш 300 гр. шампиньоны 1 луковица 100 гр. сыра твёрдого соль, чёрный перец по вкусу растительное масло для жарки.  Приготовление: Грибы и лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук буквально пару минут. Добавить фарш.  Обжарить фарш до изменения цвета. Добавить грибы.  Перемешать. Жарить до выпаривания жидкости (минут 7-10). Затем подлить грамм 100 кипятка и тушить на маленьком огне до выпаривания воды. Посолить, поперчить, убрать с огня, дать остыть.  Треть сыра натереть на тёрке, добавить в фарш, перемешать.  Гнёзда отварить в подсоленной воде, согласно времени, указанному на упаковке. (Импотрные обычно варятся 3-4 минуты, гнёзда от "макфы" - 7 минут). Варить лучше в широкой кастрюле, в один слой, при варке не мешать.  Выложить гнёзда в форму для запекания, смазанную маслом. (Удобно гнёзда перетаскивать двумя вилками).  В гнёзда выложить фарш. В форму для запекания налейте немного воды (я налил жидкости из кастрюли, в которой варились гнёзда).  Сверху, на гнёзда с фаршем, выложить оставшийся сыр.  Запечь в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, примерно 15 минут, до расплавления сыра.  Приятного аппетита!! Примечания: * Приготовлено по идее рецепта Ирины Конышевой, за что ей Большое СПАСИБО!! Само собой, приготовление и фотографии - мои. |
|
Скумбрия, запеченная в духовке |
|
Котлеты "Гнезда" |
Котлеты "Гнезда"
Ингредиенты:
Котлетный фарш:
● Свинина (прослойка) 800 гр
● Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
● Лук репка 1 шт
● Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
● Хлеб (черствый) 70 гр
● Соль,перец по вкусу
Наполнитель:
● Сметана (20%) 200 гр
● Яйца (не крупные) 2 шт.
● Сыр твердых сортов 150-200 гр
● Укроп по вкусу
|
КРАСИВЫЙ ПЛАТОК ДЛЯ ХРАМА |
|
Вяжем Китти -кошечку. |
|
Платье в филейной технике |
|
Десерт в пустыне - пляжная туника |
|
в/к Анемоны |
|
в/к Букет в чашке |
|
Изумительная вышивка барджелло |
|
Схемы вышивки Барджелло |
|
Вышивка барджелло: Коллекция схем |
Барджелло - история создания, техника выполнения
|
|
Вышивка в итальянском стиле - Барджелло |
|
Мини вышивки "Цветы" |
|
8-161; 8-162 |
|
интересный сайт с кучей выкроек в разных размерах |
|
Красивый столик из мозаичной плитки |
|
