Привет всем-всем!!!  Хочу угостить вас новым салатиком!  Вкусным-вкусным!    Очень советую!  Рецепт взят в кулинарной книге.

Итак, нам понадобится:
пучок зелёного салата
небольшой пучок укропа
3 средних помидора
болгарский перец - я взяла по половине красного, жёлтого и зелёного (это я сделала для красоты и пестроты  но можно взять и перец одного цвета  )
0,5 банки маслин
куриная грудка (я использовала половину большой грудки)
3-4 ломтика белого хлеба (или несладкого батона)
1-2 зубчика чеснока
50 гр. тёртого твёрдого сыра
1-2 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. растительного масла (для обжарки сухариков)
соль, перец и майонез - по вкусу

Приступим:
Подготовим сухарики. С хлеьа срезать корки и порезать хлеб кубиками. Чеснок измельчить. На сковороду налить масло и немного обжарить кубики хлеба. Добавить чеснок и базилик, перемешать, снять с огня и дать остыть.

В миску порвать или порезать салат.

Добавить болгарский перец, порезанный кубиками

Добавить помидоры, порезанные кубиками

Куриное мясо порезать или порвать на волокна и добавить в миску

Маслины порезать пополам и также добавить в миску

Добавить мелко порубленный укроп

Добавить подготовленные сухарики

Перемешать салат. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу и ещё раз аккуратно перемешать

Выложить салат в салатник и посыпать сыром.
Всё!    Вкуснющий салат готов!   

Угощайтесь!  Приятного аппетита!