Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèëîðõåí
Ñàëàò ñ êóðèöåé, ïåðöåì è ìîðêîâüþ
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå — 100 Ãðàìì
Ìîðêîâü — 100 Ãðàìì
Ïåðåö ñëàäêèé — 100 Ãðàìì
×åñíîê — 1 Çóá÷èê
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 Ñò. ëîæêè
Ñìåòàíà — 2 Ñò. ëîæêè
Ñîëü — 1 Ùåïîòêà
Òèìüÿí — Ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàíèìàåìñÿ èíãðåäèåíòàìè: ìîðêîâü íàðåçàåì ñîëîìêîé (ìîæíî íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå), ïåðåö íàðåçàåì òîíêèìè ëîìòèêàìè. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè - êàê íà ôîòî.
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ìàñëî, êëàäåì òóäà íàøó êóðèöó. Îáæàðèâàåì 3-4 ìèíóòû ñî âñåõ ñòîðîí. Êóðèöà äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ïîëíîñòüþ ãîòîâîé è ñëåãêà ïîäæàðèñòîé - òàê âêóñíåå.
Ñìåøèâàåì êóðèöó ñ íàðåçàííûìè îâîùàìè è âûäàâëåííûì ÷åñíî÷êîì. Çàïðàâëÿåì ñìåòàíîé, ñîëèì è ïî âêóñó äîáàâëÿåì òèìüÿí
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045272
Ëàðèëîðõåí