ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ ПП-БУТЕРБРОДОВ

Суббота, 14 Декабря 2019 г. 07:48 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ ПП-БУТЕРБРОДОВ

2oenmfZcDGU (604x400, 48Kb)

Ингредиенты:
- До 1 кг курица
- 1 пакетик желатина
- Чеснок по вкусу
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Берем курочку или окорочка. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить, это на любителя), режем на средние кусочки и все складываем в чашку.
2. Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д.
3. Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все хорошо перемешиваем.
4. Берем пакет из под молока или сока, обязательно внутри с фольгой (Tetra Pack) и все мясо туда складываем. Верх пакета заворачиваем пленкой.
5. В кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставим наш пакет, уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час - полтора.
6. Время прошло, аккуратно вытаскиваем наш пакет и выносим на балкон до полного остывания. Как остыл, осторожно разрезать коробку.

Наша ветчина готова. 😉

Совет - воду в мясо не добавлять.
Да, но это блюдо можно сделать и из индейки. Отличная альтернатива. Замена курицы индейкой ни чем не испортит рецепт, а только его сделает лучше.
источник

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ninico/post464168405/">Р’Р•РўР§РРќРђ РР— РљРЈР РР¦Р« Р”Р›РЇ РџРџ-Р‘РЈРўР•Р Р‘Р РћР”РћР’ </a><br/>Р’Р•РўР§РРќРђ РР— РљРЈР РР¦Р« Р”Р›РЇ РџРџ-Р‘РЈРўР•Р Р‘Р РћР”РћР’

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:  
- Р”Рѕ 1 РєРі РєСѓСЂРёС†Р° 
- 1 РїР°РєРµС‚РёРє Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° 
- Р§РµСЃРЅРѕРє РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 
- РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 
 
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:  
1. Р‘РµСЂРµРј РєСѓСЂРѕС‡РєСѓ РёР»Рё РѕРєРѕСЂРѕС‡РєР°. РЈРґР°Р»СЏРµРј РІСЃРµ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё СЃ РєРѕР¶РµР№ (Р° РјРѕР¶РЅРѕ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ, СЌС‚Рѕ РЅР° Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏ), СЂРµР¶РµРј РЅР° СЃСЂРµРґРЅРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё РІСЃРµ СЃРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ С‡Р°С€РєСѓ. 
2. РЎСЋРґР° РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј С‡РµСЃРЅРѕРє С‡РµСЂРµР· РґР°РІРёР»РєСѓ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. РњРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕСЂРµС…Рё, РїРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№, С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ Рё С‚.Рґ. 
3. Р—Р°С‚РµРј РІС‹СЃС‹РїР°РµРј РїР°РєРµС‚РёРє Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР° (СЃСѓС…РѕРіРѕ) Рё РІСЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј. 
4. Р‘РµСЂРµРј РїР°РєРµС‚ РёР· РїРѕРґ РјРѕР»РѕРєР° РёР»Рё СЃРѕРєР°, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІРЅСѓС‚СЂРё СЃ С„РѕР»СЊРіРѕР№ (Tetra Pack) Рё РІСЃРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ninico/post464168405/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ ПП-БУТЕРБРОДОВ