Шикарное дрожжевое тесто на кефире


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Мне это тесто понравилось.

Тесто:
- 600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока (я взяла воды)
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца

1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.



Тесто идеально для выпечки. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!

Здоровье -Анализ крови он-лайн

ИСТОЧНИК

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/16D5E4...page=#comment_5A6741DECF50DA5A

 

Картинки и слова (60 фото)

ДАЛЕЕ

О Мужчинах.

Все наши мужчины - они, словно птицы, и И каждый по своему в жизни гнездится. Мужчина - Сова - по ночам смотрит скачки. Мужчина - Сорока - имеет заначки. Мужчина - Орел - ревность, молнии, громы. Мужчина - Синица - все тащит из дома. Мужчина - Снегирь - нет красивее фрака, Но он - перелетная птица, однако. Воробышек - дома зимою и летом. Петух - ... (извините, сейчас не об этом). Вам Дятел наладит домашний уют - Соседям всем сразу - хана и капут. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Красивая маечка

Читать далее...

Ажурное платье спицами

Источник http://woman7.ru/rukol/viasanie-platie/622-ajurnoe-platie-spicami.htmlАжурное платье связано спицами №3. Пряжа 70% вискозы и 30% люрекса. Размер 44-46. Ажурное платье спицами схема

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - торт "Дамские пальчики"...

http://otvetin.ru/recept/2071-vy-slyshali-pro-tort-damskie-palchiki.html

Вы слышали про торт "Дамские пальчики"?

Рецепты -> Торт «Дамские пальчики» может стать прекрасным завершением, как большого банкета, так и обычного семейного ужина… Рецепт теста: ставим на огонь 1,5 стакана воды, добавляем 150 грамм сливочного масла, когда вода с маслом закипит, всыпаем 1,5 стакана муки, постоянно перемешивая; тесто остужаем и вбиваем в него поочередно 6 яиц; заварное тесто кладется на противень, смазанный маслом, небольшими колбасками («пальчиками»), их можно создавать с помощью кондитерского шприца или обычного целлофанового пакета. Готовность определяется румяным цветом выпечки. Рецепт крема: взбиваем 2 стакана холодной сметаны, 1 стакан сахара. Испеченные «пальчики» обмакиваем в крем и складываем на тарелку (можно сделать торт в виде поленницы). Сверху торт посыпается какао, тертым шоколадом или поливается горячей шоколадной помадкой. Рецепт помадки: ½ стакана сахарной пудры, 4 столовые ложки какао, 4 столовые ложки молока, 50 грамм масла. Молоко подогревается, в него добавляется масло, сахарная пудра и какао. Помадка варится в течение 5-7 минут.

 

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Соответствует ли торт «Графские развалины» своему названию?...

http://otvetin.ru/recept/1947-sootvetstvuet-li-tort-grafskie-razvaliny-svoemu.html

Соответствует ли торт «Графские развалины» своему названию? Уже само присутствие в названии торта слова «графские» ко многому обязывает, он должен быть нежным, изысканным и таять во рту… Для приготовления теста нам понадобится: 2 яйца, ½ стакана сахара, 1 стакан сметаны, ½ банки сгущенного молока, 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом, 2 стакана муки, 2 столовые ложки какао. Для приготовления крема: 1 литр сметаны, 1 стакан сахара. Для приготовления помадки: 100 грамм сливочного масла, ½ стакана сахара, 5-6 столовых ложек какао, 16 столовых ложек молока. Готовим торт: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, сгущенку, гашеную соду и муку. Одну часть теста выкладываем в формочку и выпекаем 15-20 минут. В оставшуюся часть теста добавляем 2 столовых ложки какао и выпекаем. У нас получилось два коржа, один – светлый, другой - темный. Светлый корж кладем на тарелку, разрезаем продольно и смазываем кремом (взбитый сахар + сметана). Темный корж режем на достаточно крупные ломтики, макаем их в крем и хаотично выкладываем на пропитанный белый корж. Сверху торт заливается шоколадной помадкой. Помадка готовится следующим образом: растапливается сливочное масло, в него добавляется молоко, сахар, какао, помадка варится до загустения.

 

БЕЗОПЕРАЦИОННАЯ ПОДТЯЖКА ЛИЦА

Как улучшить кожу в домашних условиях.

Кремовый топик крючком.

Аля-М

Женщине посвящается

Мужская логика проста и показательна. И не стесняясь дураком прослыть, Поэт сказал, что для Мужчин, желательно, Как можно меньше Женщину любить... А я с высот не поэтичной лирики, И без налета умственных глубин, Скажу: "Чем меньше Женщину вы любите, Тем больше у нее других MIF

http://clubs.ya.ru/4611686018427428548/replies.xml?item_no=80901

Зигзаг и не только из остатков пряжи

Читать далее...

Строим выкройки, используя бесплатную программу NanoCAD. Видео мастер-классы по установке и работе с программой

Автор: Эльвира Киреева

Это универсальный видеокурс, который поможет вам открыть мир компьютерного построения выкроек.
Всего за несколько уроков, общей продолжительностью не больше 60 минут, вы установите программу (NanoCAD 3) и научитесь пользоваться необходимыми инструментами для построения выкроек на компьютере.
Данная программа была выбрана не случайно, а подбиралась путем проб и ошибок на личном опыте. Я считаю эту программу самой подходящей для неприхотливого и быстрого построения выкроек на компьютере по индивидуальным размерам.


Урок 1. Установка программы на компьютер.
В этом уроке я расскажу вам немного о самой программе, о том где ее можно скачать и с какими настройками ее нужно установить на свой ПК.


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Пуловер Морозный узор

---

http://knitly.com/14877

Юбка и жакет

Очень простой и быстрый рецепт пирожков!

Очень простой и быстрый рецепт пирожков! Нашла в своей тетрадке для рецептов давнишний рецепт, по которой я очень часто делала тесто для всяких пирожков, беляшей. пончиков... Он очень прост в приготовлении и тратишь на него не больше 15 минут, а тесто получается очень вкусным и воздушным! Рекомендую и вам, друзья, попробовать! Сегодня я пекла на обед пирожки с картошкой для своих домочадцев. Приготовила вкусный борщ и пирожки здесь очень кстати! Рецепт теста. 1,5 стакана тёплой воды 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. ( тесто за считанные минуты поднялось!) Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.мука соль

more

Белый костюм

Читать далее...

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!

КРАСИВЕЙШИЙ АЖУРНЫЙ ШАРФИК... ирландия...

asiutka.ru

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ.

Оригинальный ажурный шарф с элементами ирландского кружева.

Читать далее...