Цитата сообщения angel_devid Нежный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов Ингредиенты: ●500 гр желтого твердого сыра ●100 гр ветчины ●4 яйца ●300 гр шампиньонов ●3 ложки порезанной зелени петрушки ●4 ложки майонеза ●перец, соль, молотый красный сладкий перец ●1 ложка масла Приготовление: Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной мелко порежьте. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт. Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску! http://vk.com/wall-39051301?q=%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82&w=wall-39051301_21514%2Fall Приятного Всем аппетита! angel devid