Приготовление:
Холодное масло порезать небольшими кубиками. Добавить щепотку соли в муку.
Масло с мукой перетереть с помощью блендера в крошку.
Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Затем добавить тертый сыр, замесить тесто. Работать нужно быстро, чтобы масло не успело растаять под теплом ваших рук.

Готовое тесто собрать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 мин - 1 час в холодильник.

Тесто раскатать в пласт 0,5 см., вырезать кружки или другую удобную для вас форму (я брала кофейную чашку d 7 см.)

Смазать печенье желтком (желток смешать с чайной ложкой воды) и наколоть в нескольких местах вилкой. Можно посыпать кунжутом.

Выпекать при 180 градусах 12-15 мин.

Приятного аппетита!

источник

О Самом Интересном:

Онлайн бронирование отелей по всему миру

Самые удивительные драгоценные камни мира

Вечерние длинные платья недорого

Как Вам такая Подъездная Живопись

Радио Маяк слушать прямой эфир в Интернете

Аппетитный лимонный тарт с меренгой

Купить карнавальные костюмы для взрослых недорого