Ленивые голубцы - это очень вкусное, сытное, самодостаточное блюдо!
Рекомендую!
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
- 500-600 г. мясного фарша,
- 500-600 г. белокочанной капусты,
- 1 ст. отварного риса,
- 1 средняя морковь,
- 1 средняя луковица,
- 1 яйцо,
- соль и перец по вкусу,
- немного растительного масла,
Для соуса:
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. (с горкой) муки
- 2 ст. воды (500 мл.)
- соль, черный перец
и лавровый лист по вкусу
- 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
- 200 мл. сметаны (по желанию)