ТЕФТЕЛИ В БЕЛОМ СОУСЕ

Вам потребуется:

- фарш 400 г
- рис полуготовый 3-4 ст л
- 1 яйцо (в рецепте 2 желтка)
- соль и перец по вкусу
- немного воды, если фарш сильно густой.

далее

Самый точный расчет петель для изделий с рукавом реглан

Простые и яркие брючки на прохладную погоду

Простые и яркие брючки на прохладную погоду - мастер-класс.

Накидка-пончо - несколько выкроек

Накидка-пончо - несколько выкроек.

Полезная подсказка для хозяйки

Супер игры Синяя

1.

Читать далее...

Путешествие в мир эмоций

1.

Читать далее...

Мяу-карты от 5 лет

1.

Читать далее...

Подбери картинку. Растительный и животный мир

1.

Читать далее...

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!



1.
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.

После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.

При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.

Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!

Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Очень вкусный салат на зиму, непременно попробуйте! 

Ингредиенты:
свежие помидоры 2 кг
сладкий перчик 7 шт.
чеснок 200 г
огурцы 2 кг
соль 2 ст. л.
сахар 200 г
уксус 9%-80 г
раст. масло-150 г

Приготовление:
Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку. 
Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10.
Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой.
Проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыть, перевернуть вверх дном.
Дополнительно еще можно укутать в одеяло до полного остывания.

Выход: плюс-минус 4 л

Знаменитая турецкая паста для больных и здоровых.

Очень мощная!
Помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет, повысить энергию, восстановить силы и избавить организм от любых воспалительных процессов, в том числе и раковых клеток. Она повышает содержание лейкоцитов в крови, которые и являются главными в борьбе с любыми воспалениями и вирусами внутри нашего тела.
Эта паста предназначена тем, у кого ослаблено здоровье или тем, кто проходит длительное лечение(химиотерапия) или тем, кто ощущает упадок сил и недостаток энергии.

Кабачки в изумительной подливке

Читать далее...

ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА

 

Рецепт потрясающей венгерской ватрушки, просто пальчики оближешь. Очень простая и классная ватрушка. Рассмотрим рецепт приготовления:

Ингредиенты:

для мучной крошки:

• Мука – 1.5 стак.
• Масло сливочное мягкое – 100 гр.
• Сахар – 1/2 стак.
• Разрыхлитель – 10 гр.для творожной начинки:
• Творог 5% – 400 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 200 гр.
• Ванильный сахар – 2 ч.л.для заливки:
• Сметана – 4 ст.л. с горочкой
• Сгущёнка – 1/2 банки
• Шоколад тёмный – 40-50 гр.
• Сметана – 1 ст.л. (для шоколада)

 

 

Приготовление:

1. Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см.
2. Понадобиться стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар.
3. Мучная крошка. Муку с маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель. Растереть в крошку.
   Смешать все ингредиенты для творожной начинки, взбить.
4. Мучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части. В разъёмную форму застеленную бумагой для выпечки выложить чередуя и равномерно распределяя :мучная крошка, творожная начинка и т.д. Последним слоем будет мучная крошка. Поставить в духовку при 180 градусах примерно на 1 час.
   Заливка. Смешать сметану со сгущёнкой. Шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст.л. сметаны.
5. Готовую горячую ватрушку не вынимая из формы залить сверху заливкой, сверху выложить растопленный шоколад в разных местах. Зубочисткой сделать разводы, чтобы получился рисунок. Полностью дать остыть ватрушке . За это время и заливка застынет.

Ватрушка готова, приятного аппетита!!

 

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Консервирование: соленые огурцы, которые никогда не взрываются.


По этому рецепту я солю огурцы уже лет 15.
Он мне нравится по многим причинам:
- соленые огурцы хорошо хранятся без погреба и холодильника;
- уксус не используется;
- вкус, как у бочковых огурцов.

Огурцы бывают двух видов: салатные и засолочные. Салатные - гладкие, засолочные - с пупырышками. Если взять для засолки салатные огурцы, то в соленом виде они будут мягкими. Поэтому выбираем огурчики с пупырышками, если они покупные, т.е. сорваны с грядки давно, то, промыв, заливаем их чистой водой на 3-5 часов для того, чтобы удалить из них воздух и огурчики получились плотными.

Читать далее...

Официальные сайты Артистов - Бродилка

Желтое настроение

Люблю березку русскую...

ВЯЗАНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ИК

 

Читать далее...