Ингредиенты:  яйца - 2 шт; сахар - 125 г;  темный изюм перекрученный через мясорубку - 100 г;  молоко - 125 мл;  

сода гашеная уксусом - 1 ч.л.;  мука - 130-140 г;

Крем ; сгущённое молоко - 1/2 бан.;  жирные сливки - 250 мл;  молотый фундук(по желанию) ;

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром. Добавить молоко,изюм,соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки,перемешивая снизу вверх. Форму застелить пергаментом (у меня 17х25).

Вылить тесто. Печь при 180 до зарумянивания (30 мин)

Остудить и разрезать на 2 коржа

Взбить сливки,ввести сгущенку. Намазать корж кремом,присыпать орехами.

Положить второй корж. Намазать кремом,присыпать орехами.

Нарезать на пирожные и убрать в холодильник

Приятного чаепития!!!

С праздником Вас дорогие мои!

19 августа христиане отмечают огромный православный праздник Яблочного Спаса . Обычно хозяйки, после того, как освятят дары природы в церкви, готовят самые вкусные постные блюда из яблок. Мы предлагаем на выбор несколько из них, которые сочли самыми-самыми аппетитными.

Яйца по-шотландски

Ингредиенты: яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.  1 ч. л. тертой лимонной цедры  20 г панировочных сухарей растительное масло – 2 ст.л.

мука пшеничная – 2 ст.л.  петрушка рубленая   350 г свиного фарша яйца сырые – 2 шт. по 0,25 ч. л. сухого тимьяна, чебреца, молотого кориандра, тертого мускатного ореха ,соль 

Мёд созрел — настала пора сбора 

Многие, наверное, не раз задавались вопросом: какой мёд купить и от какой болезни он полезен? Какой мёд самый полезный, а какой, наоборот, принесет наименьшую пользу? 

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Для теста:

• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Салаты являются одними из самых вкусных, красивых и полезных кулинарных шедевров, конечно, при условии, что в их состав входят правильно подобранные ингредиенты, содержащие ценные для человеческого организма вещества. В настоящее время различают множество видов данных закусок. В основном они классифицируются в зависимости от их состава: овощные, мясные, рыбные и так далее. В последнее время набирает особую популярность среди ценителей полезной и вкусной пищи салат с кальмарами.

Польза кальмаров

Мясо кальмаров ценят не только из-за питательности и прекрасных вкусовых качеств, но и благодаря целебным свойствам. В нем, как и в других морепродуктах, содержится множество аминокислот, микроэлементов и белков. По содержанию витамина В6 и фосфора данный продукт превосходит даже морскую рыбу. Полиненасыщенные жирные кислоты, которые содержат кальмары, снижают в крови уровень холестерина, защищая тем самым организм от сердечнососудистых заболеваний. Также продукт богат йодом, положительно влияющим на щитовидную железу и эндокринную систему.

Продукты:
 -творога - 200 граммов (или 1 магазинная пачка)
 -фрукты в банках консервированные - 250 граммов (люблю персики, но можно из домашнего компота взять)
 -яйца - 2 штуки
 -лимонного сока - 1 столовая ложка
 -крахмала - 1 столовая ложка с горкой
 -полстакана сахару
 -сливочное масло для смазки формы 

Точечная роспись с эффектом кружева. Красивые идеи с сайта oxigra.blogspot.com

Предлагаю еще посмотреть публикации в моем дневнике на данную тему:

Декорирование и точечная роспись - имитация кружева

Декорирование шкатулок с имитацией кружева

Декупаж с подрисовкой. Рисуем вуаль со складочками

Джинсовый клатч с кружевом крючком

АНГЕЛ в технике квиллинг

Вернее, из рукавов - от трикотажного джемпера. И конечно - своими руками.
Так бывает, что вещь уже носить не хочется, вид уже не тот, а выбросить рука не поднимается. В моём случае - на джемпере было пятно, которое не поддавалось выведению. Ну и .... вот: решено было его  "употребить" по частям. 

ИСТОЧНИК

Предлагаю вам полюбоваться замечательными тряпичными куклами ручной работы из магазина Фило, с сайта bonecasdepanodafilo.blogspot.com. Здесь только идеи, без выкроек. Может что-то вдохновит на творчество? Меня особенно покорили кролики)

Приветствую всех читателей и гостей моего дневника) Девочки, подготовила для вас подборку кулинарных полезностей с красивостями) Но сначала хочу к вам обратиться за советом, любое ваше мнение очень поможет мне и моим друзьям. Совсем недавно я вас знакомила с сайтом "Женское счастье" ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM, который многим из вас понравился. Напомню, публикация у меня здесь. Сайт пока не изменился и рубрики никуда не пропали, тематика сайта не изменилась, повторяться и рассказывать о нем не буду. Интересует другое, интересует ваше мнение. Как вы думаете, как должен выглядеть удобный и интересный сайт для девушек и женщин? Дело в том, что "Женское счастье" переходит на более мощную площадку с огромным количеством разных возможностей и расширений. Планируется полностью изменить дизайн, оформление и все остальное, кроме основной тематики, естественно. Чтобы вы посоветовали на счет добавления на сайт:

- форума
- чата
- блогов (возможности самим посетителям публиковать посты)
- женской социальной сети (возможно подобие ВКонтакте, чтобы облик был более привычен посетителям, но всё же иной, чтобы потом ВКонтакте не решили судиться. Кстати, этот отдел «Социальная сеть», как вы думаете, как он должен выглядеть для большего удобства?
- добавление чего-нибудь, подобного ответ.майл.ру
- «социальные батлы», где люди смогут отдавать одному из предложенных вариантов с помощью социальных сетей (ВК, Твиттер и т.п.), в том числе создавать самим пользователям свои вариации батлов.

А может у вас есть новые, совсем иные идеи? Я буду благодарна вам за любой совет, за любое замечание и пожелание. Ведь сайт, о котором идет речь, для нас с вами)

А сейчас, моя для вас подборочка кулинарных полезностей и красивостей. Картинки не комментирую, все понятно и без меня)