---

источник
Автор Светлана Кисловская

---

Сегодня мы приготовим запеканку из гречки с фаршем в мультиварке. Это полезная и вкусная запеканка, которая понравится вашим близким и накормит всю семью. Готовить ее проще простого. Нужно лишь смешать все ингредиенты и ждать горячую большую «котлету» из мультиварочки. Запеканка получается она нежной и ароматной, а овощной гарнир добавит сочности этому блюду! Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

• мясной фарш смешанный – 800-1000 г
• гречневая крупа – 1 мульти стакан
• вода – 1 мульти стакан
• яйцо – 1ш
• соль, специи по вкусу
• сыр – 50-100 г
• болгарский перец – 1 шт
• помидор – 1-2 шт
• морковь – 1 шт (средняя)
• лук – 1 шт
• растительное масло для смазывания чаши

• количество порций – 8 шт

Как приготовить запеканку с гречкой в мультиварке:

Для начала нужно приготовить овощи – вымыть, нарезать и измельчить при помощи блендера (можно мелко порезать).

Гречку тщательно промыть.

 

В глубокую посуду поместить фарш, добавить измельченные овощи, яйцо, промытую гречку и воду. Посолить, посыпать приправами по вкусу. Все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить нашу смесь для запеканки, разровнять.

Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Выпекать запеканку с фаршем в мультиварке 60 минут.

 

Когда прозвучит сигнал о готовности, посыпать готовую гречневую запеканку тертым сыром. Дать ему время расплавиться и после этого немного «схватится». Затем вынуть запеканку при помощи корзинки-пароварки и подать к столу.

Аппетитная гречневая запеканка с фаршем готова! Подаю я ее с тушеной капустой, очень вкусно!

 

Приятного аппетита!!!

За рецепт для мультиварки благодарим Кисловскую Светлану!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

---