Автор: Вера Тюменцева

Предлагаю попробовать вкусный легкий в приготовлении детский суп в мультиварке. Я его частенько готовлю своим доченькам, они его очень любят. При желании и наличии времени из фарша можно сформировать фрикадельки, и это будет уже супчик с фрикадельками. Количество продуктов указано для 2-х литров готового супа. Можно, конечно, увеличить количество ингредиентов.

Ингредиенты:

• 200-250 г фарша (у меня свиной)
• 0,5 шт моркови
• 0,5 шт лука
• 2-3 шт картофеля
• 5-6 соцветий цветной капусты
• 0,5 шт томата (помидора) я использовала замороженные
• горсть макаронных изделий (типа алфавит, зоопарк и т.п.)
• 1,5 литра воды
• лавровый лист
• соль - по вкусу

Суп для детей в мультиварке:

Лук измельчаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Помещаем в чашу мультиварки. Туда же добавляем фарш. Чтобы фарш в супе получился мелкими частями, нужно добавлять размороженный фарш.

Картофель чистим, моем, режем кубиками, отправляем в чашу. Добавляем томат, соцветия цветной капусты, не забываем посолить.

Заливаем содержимое чаши кипящей водой. Перемешиваем.

Крышку мультиварки закрываем, выбираем режимы «суп» или «тушение». Готовим суп в мультиварке 45 минут. В маломощных мультиварках (600-700 Ватт), перед установкой режимов «суп», «тушение» следует установить режим «варка на пару» на минимальное время (до закипания продуктов). После чего устанавливаем нужный режим.

 

За 10 минут до окончания времени приготовления нужно добавить в суп макаронные изделия. Сегодня у меня макароны «Зоопарк». Цветную капусту я разминаю ложкой, потому что мои детки не очень ее любят «ощущать» в супе.

 

Вкусный суп для детей в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Веру Тюменцеву!

Мультиварка Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.

источник

Серия сообщений "*ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ*":
Часть 1 - ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ II
Часть 2 - ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ I
...
Часть 16 - Каши в мультиварке Redmond
Часть 17 - Детское питание в мультиварке Redmond
Часть 18 - Суп для детей в мультиварке
Часть 19 - Выращиваем сладкие кристаллы вместе с детьми!
Часть 20 - Прикольный хот дог-такса и просто собачка
...
Часть 25 - Нежнейший клюквенный мусс исчез за минуту!
Часть 26 - Интересные подборки рецептов
Часть 27 - МАРМЕЛАД НА АГАР АГАРЕ