Апельсиновый торт.

Цитата сообщения Svetlana_Lay
Апельсиновый торт.
процитировать было невозможно, а рецептик понравился, пришлось скопировать(вот такая я бяка!) СПАСИБО АВТОРУ!

Тортик получился просто отменный!Очень вкусный и освежающий!
6 яиц
1,5 ст. сахара
1 ст. мука
1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
ваниль
2 средних апельсина
Крем:
1 банка вареной сгущенки
200 гр сл. масла
Отделить белки от желтков,жетки взбить с сахаром,добавить муку,ваниль и разрыхлитель.Апельсины, не очищая от цедры, проварить в кипящей воде минут 5, разрезать на четвeртинки, удалить семена, и прокрутить на масорубке вместе с цедрой, добавить в желтково-мучную массу.Белки взбить миксером в устойчивую пену, аккуратно по ложке добавить в тесто, осторожно перемешивая.Разогреть духовку, форму выстелить пергаментом,выпекать коржи до готовности(проверять спичкой,если сухая-готово) при 180*C.Форма диаметром 24 см.Из этого колличества теста получается 3-4 коржа.

Для крема взбить сл.масло комнатной температуры до бела миксером, добавить сгущенку, взбить до однородности.Промазать коржи,украсить по своему усмотрению.