-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ТИН https://www.youtube.com/channel/UCx7k_Ft66vxzpOvGQxjEjOg

Пирог "Трехминутка" - (0)

Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Ра...

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее! - (0)

Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно! Мяг...

БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ - (0)

Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, п...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Андреевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 27839
Комментариев: 17879
Написано: 49138




 Материал , представленный в блоге, взят из открытых источников. Он используется исключительно в некоммерческих целях. Здесь собраны все интересные мне материалы с просторов интернета.



YoWindow.com yr.no
 

Тесто картофельное "Универсальное"

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 19:26 + в цитатник
Тесто картофельное "Универсальное"
Описание: Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов...
С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное...
Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"...
Рекомендую!

 
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*



Процитировано 5 раз

Картофельный хлеб-рулет с сыром и луком пореем

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 19:23 + в цитатник

Картофельный хлеб-рулет с сыром и луком пореем

Категория: Дрожжевой хлеб

Картофельный хлеб-рулет с сыром и луком пореем

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ХЛЕБОПЕЧКА, ХЛЕБ**



Процитировано 3 раз

Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 19:20 + в цитатник

Хлеб с сыром и сырокопченой колбасой


 

Ингредиенты:

Закладываются продукты в следующем порядке:
2 ч.л. сухих дрожжей
300 г пшеничной муки
300 г пшеничной муки с отрубями
2,5 ч.л. соли
2,5 ст.л. сахара
2,5 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сырокопченой колбасы (добавила в спец. диспенсер)
3 ст.л. тертого сыра
1,5 ст.л. измельченного чеснока (у меня было 2 больших зубчика, пустила через чеснокодавилку)
360 мл воды

 

Способ приготовления:

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS
Режим: С изюмом (RAISIN), 4 часа (выравнивание температур - 25-60 мин., замес - 15-30 мин., подъем - 1 ч. 50 мин.-2 ч. 15 мин., выпечка - 50 мин.)
Размер хлеба: XL (~1250г)

Отрубей я пока не купила, заменила обычной пшеничной мукой. Воды брала 330 мл. Теперь получилось то, что надо!
Колбаса где-то размазалась в хлебе, несмотря на то, что я довольно крупно ее покромсала:

Хлеб с колбасками

Запах стоял ТАКОЙ, что с голоду помирали все, пока ждали хлеб! Половину отнесла подруге - она от одного запаха забыла, что на разгрузочном дне сегодня!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 

автор: Наташа Олейник (Saechka)

http://saechka.ru/kitchen/149/4114 
 

Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ХЛЕБОПЕЧКА, ХЛЕБ**



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Все о дрожжах

Пятница, 04 Ноября 2011 г. 13:26 + в цитатник

Все о дрожжах

 
 Все о дрожжах
 
 
 
Дрожжи - это микроскопические микроорганизмы (одноклеточные грибы), которые в процессе размножения выделяют углекислый газ (и другие вещества), поднимающие и разрыхляющие тесто. Дикие дрожжи можно обнаружить везде: в воде, воздухе, на поверхности растений. Человечество давно научилось "отлавливать" дрожжевые споры и выводить из них различные дрожжевые культуры: винные дрожжи, пивные дрожжи, хлебопекарные дрожжи. Для выпечки используют 3 вида дрожжей: свежие прессованные, сухие (активные и быстрорастворимые) и дрожжевые закваски (опары).
 
 

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*



Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Большое спасибо неизвестной дарительнице за симпатию!!!

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 09:49 + в цитатник

Большое спасибо неизвестной дарительнице

за симпатию!!!

 

  3987754_572448488 (400x400, 180Kb)

Только очень хочется знать, кто прислал вот эту фразу:

Спасибо за дневник Ниночка!

Напишите мне, пожалуйста, в комментариях, я жду!    


Вареные мидии и лобстер

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 18:38 + в цитатник

 

Вареные мидии и лобстер

 

Вареные мидии и лобстер

 

 

Вареные мидии и лобстер

 

Рецепт прост: берем ракушки, полощем их под водой, сливаем воду и ставим ракушки в кастрюлю на большой огонь. Без соли. Они начинают вариться в собственном соку. А сока в них предостаточно. Минут через 5 они ВСЕ раскрываются. (Если все-таки что-то не раскрылось, лучше не рисковать и выкинуть).

 

Вареные мидии и лобстер

 

А потом сварить лобстера.

 

Вареные мидии и лобстер

 

Просто в кипящей воде с солью. Нужно чтобы цвет лапок лобстера, которые мгновенно краснеют, совпадал с цветом брюшка. И с лимоном его!

 

Вареные мидии и лобстер

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*РЫБА МОРЕПРОДУКТЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**К ПРАЗДНИКУ**

Прогулки с Баталовым. Сивцев Вражек. Часть 1, 2, 3, 4 и Сивцев Вражек, Дом Аксаковых. Часть 1 и 2

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 16:47 + в цитатник

Прогулки с Баталовым. Сивцев Вражек. Часть 1.wmv 



 

смотреть далее
Рубрики:  21. ЭТО ИНТЕРЕСНО/ГОРОДА СТРАНЫ ПУТЕШЕСТВИЯ
21. ЭТО ИНТЕРЕСНО/ИСТОРИЯ
03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ
При цитировании достаточно нажать кнопку "Нравится"



Процитировано 1 раз

Лучший день календаря: в какую фазу цикла худеть, а в какую - отдыхать

Суббота, 29 Октября 2011 г. 10:12 + в цитатник

Лучший день календаря: в какую фазу цикла худеть, а в какую - отдыхать

Сюжет: Женский биологический цикл: время худеть и время расслабляться 


Изменение гормонального фона в течение менструального цикла не только отражается на настроении женщины, но и является одной из причин, которая порой мешает им похудеть. Можно переходить от одной диеты к другой, проявлять чудеса самообладания и дисциплины, но зачастую именно гормоны управляют женщиной и несут ответственность за лишние килограммы.

Как противостоять физиологическим колебаниям гормонального фона и научиться управлять своим весом? Что делать, чтобы побороть неконтролируемое обжорство в последние дни цикла и сохранить душевное равновесие во время ПМС? Чем могут быть опасны домашние процедуры, направленные на борьбу с лишним весом?  

 

 

Рубрики:  03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ
При цитировании достаточно нажать кнопку "Нравится"



Процитировано 1 раз

Хороший сон - залог стройности, или Почему от недосыпа толстеют

Суббота, 29 Октября 2011 г. 10:02 + в цитатник

Хороший сон - залог стройности, или Почему от недосыпа толстеют

Сюжет: Принцесса на горошине: что есть на ночь и как худеть во сне 


Треть своей жизни человек проводит во сне. Именно ночью наш организм восстанавливает силы после физической и эмоциональной активности, постепенно приводя в норму запасы ферментов и гормонов. То есть мы спим, а в клетках и тканях непрерывно идет работа. Поэтому здоровый сон – один из важнейших факторов, гарантирующих нам долгую и активную жизнь.

Каковы условия полноценного сна? В чем причины бессонницы и как с ней бороться? Почему от недосыпа так легко поправиться? Как выбрать правильный матрас? Что можно есть на ночь, а чего нужно избегать?

 

Рубрики:  03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ/ВИДЕОРЕЦЕПТЫ



Процитировано 3 раз

Жизнь в тонусе: как избавиться от хронической усталости

Суббота, 29 Октября 2011 г. 09:57 + в цитатник

Жизнь в тонусе: как избавиться от хронической усталости

Сюжет: Почему сладости утомляют, а железо бодрит. Рецепты против усталости 


С медицинской точки зрения усталость можно разделить на две категории: психологическую и физиологическую. И если причиной первой наиболее часто являются стрессы и различные переживания, то причиной второй – разнообразные болезни и патологическое состояние организма. Психологическая усталость обычно отмечается утром, а вот физиологическая преследует человека на протяжении всего дня. 

Рубрики:  03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ/ВИДЕОРЕЦЕПТЫ



Процитировано 4 раз

Поиск сообщений в Нина_Андреевна
Страницы: 1095 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь