Продукты: 1 кг муки, 2 стакана воды, пакетик сухих дрожжей, по 1 ч. ложки соли и сахара, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 луковицы, по 1 банке маслин и оливок, зелень.

Готовим: Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить в оливковом масле. В муку добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Затем добавить воду, лук, крупно нарезанные оливки, маслины и рубленую зелень. Вмесить тесто и оставить на 2 ч. в тепле. Потом снова вымесить, сформировать 2 батона, смазать их водой и выпекать при 200 градусах 30 мин. 

http://relaxic.net/italian-bread/ 

Продукты: 2 ст. жареного арахиса, 1,5 ст. муки, 1 ст.  сахара, 1 ст. растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара.

Готовим: Арахис порубить крупными кусочками или нарезать тонкими пластинами, муку просеять и обжарить на чистой сухой сковородке до золотистого цвета, потом высыпать ее в емкость, добавить измельченный арахис, ванильный сахар и растительное масло, все тщательно перемешать.

В кастрюлю высыпать стакан сахара, влить в него треть стакана холодной кипяченой воды, перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы получился густой сироп. Не выключая конфорки добавить в сироп орехово-мучную массу, тщательно перемешать и выключить огонь.

Готовую халву выложить в форму, аккуратно разровнять и оставить до остывания. Перед подачей на стол порезать на порции. 

http://relaxic.net/halva/#more-75012 

Продукты: на 1 кг  пекинской капусты 50 г не йодированной крупнозернистой столовой соли, 1 шт. паприки, 1 головка чеснока, 3 стручка перца чили.

Готовим: Капусту разобрать на листья, уложить в емкость и пересыпать солью. Оставить под гнетом на 3-4 дня при комнатной температуре. Сделать заправку, перемолов чеснок, паприку и чили. Выкладывать в стеклянную банку капусту, чередуя со слоями заправки, и залить образовавшимся в капусте рассолом. Оставить в холодильнике еще на 1-2 дня.

Второй вариант

Продукты: на 1 кг белокочанной капусты 3 ст.л. соли, 1 средняя луковица, 1-2 дольки чеснока, красный молотый перец по вкусу.

Готовим: Капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на несколько часов. Лук и чеснок мелко порезать, перемешать с красным перцем. Смесь добавить в капусту, снова все перемешать, переложить в емкость (лучше всего в глиняный горшок, как принято в Корее) и оставить под гнетом на 2-3 дня. 

http://relaxic.net/kimchee/