К своему стыду, открыла я шоколадную колбасу для себя совсем недавно, а ведь такая вкуснятина!!! Да к тому же супер-экономичный вариант десерта. Не надо идти в крупный гипермаркет, чтобы купить все необходимые ингредиенты - все составляющие для  шококолбаски можно найти даже в самом захолустном магазинчике. Все любят шоколадную колбаску, но вафельная версия еще вкуснее! 

 2 большие вафли, размер которых 28 × 38 см.

Для приготовления начинки: четверть пачки молотого печенья (50 грамм);

50 грамм орехов,

банка сгущенного молока,

четверть стакана сахарного песка (можно не добавлять, сгущенка очень сладкая);

2-3 столовые ложки какао-порошка,

немного ванилина для аромата;

масло или маргарин - один кусочек весом 20 грамм;

ромовый аромат по вкусу (добавить по желанию). 

Вначале я намочила маленькую кухонную салфетку простой водой и положила две вафли на ткань рядом друг с другом. Так основа для будущих трубочек станет мягче и ее можно легко будет завернуть.

После чего я приступаю к приготовлению вкусной сладкой начинки.

Для этого я варю молоко с сахаром, в смесь добавляю какао-порошок, ванильный сахар и аромат рома при желании. Стоит отметить, что масса в этом случае получается безумно ароматной.

Далее полученную смесь я снимаю его с огня, кладу в нее масло, немного орехов и крошки печения. Начинку смешиваю ложкой.

А затем заполняю этой горячей массой вафельные пластины. Я осуществляю все действия ложкой, ведь смесь горячая. Работать необходимо аккуратно.

После дайте листам слегка размягчиться в течение 2-3 минут, затем аккуратно скрутите их и дайте им полностью остыть. Начинка застывает довольно быстро, что позволяет вафельным коржам не терять свою форму.

Дополнительно такой десерт можно совсем немного полить растопленным на водяной бане шоколадом и также присыпать любимым видом орехов.

Попробуйте эту шоколадную колбасу и вы не пожалеете. 

https://www.syl.ru/post/home-and-family/172440?u