Тесто: 3 желтка яйца, 200 г сливочного масла, около 2-х стаканов муки, 0,5 стакана сахара, ванилин.

Начинка: 5 яблок, 3 белка, 1-1,5 стакана сахара.

Белки хорошо отделить от желтков в отдельные мисочки. Приготовить тесто. Размягченное до комнатной температуры масло взбиваем миксером, добавляем сахар (приблизительно полстакана). Продолжаем взбивать в течение 3-х минут. Добавить 3 желтка и опять слегка взбить миксером. Для взбивания продуктов я использовала небольшой эмалированный бидон. 

Переместить все в миску. Постепенно всыпать муку (около двух стаканов) и аккуратно перемешать ложкой. В конце аккуратно вымешиваем тесто руками. Получается кругляшок. Оставляем его минут на 20 в холодильнике. Затем помещаем на стол, посыпанный мукой и раскатываем скалкой.

После этого наматываем тесто на скалку и перемещаем в круглую форму. Смазывать форму маслом и применять пергаментную бумагу нет необходимости. В тесте много масла, поэтому ничего не пригорит и не пристанет к поверхности формы. Прижимаем тесто, разравнивая. Если порвется - ничего страшного. Все аккуратно заделывается тестом и никак не влияет на вкус пирога!

Обрезаем ножом края теста, выравнивая его в форме, делая небольшие бортики. Остатки теста помещаем в кулечек и отправляем в морозильную камеру. Натираем на крупной терке очищенные яблоки и выкладываем в форму на слой теста. Взбиваем белки яиц, понемногу добавляя сахар. Выкладываем густой белковый крем на яблоки.

После охлаждения остатки теста достаем из морозилки и натираем на терке в крошку. Посыпаем крошкой белок и ставим запекаться в разогретую духовку на минут 20. Умеренный огонь. Хочу обратить внимание на тот факт, что духовки у всех разные, и готовность пирога нужно определить по золотисто-румяному цвету.

Крем в готовом пироге остается нежным, не превращаясь в безе. Пирог - супер вкусный!

 Бассейн на территории коттеджа, дачи или дома приносит массу удовольствия в жаркий сезон. Заключив договор на обслуживание бассейнов, вы сможете получить в подарок целый месяц бесплатного сервиса, и не беспокоиться о чистоте воды и здоровье своей семьи! Всю информацию о комплексном обслуживании бассейнов смотрите на сайте компании "Люкс Пул".

Банановый пирог

Очень ароматный и нежный, с "мокрой" серединой, тающей во рту, банановый пирог станет удивительным лакомством, которое приятно удивит вашу семью! Банановый пирог можно подавать с чаем, кофе или молоком.

Понадобится: 2 спелых банана, 180 г сахара, 2 яйца, 125 г сливочного масла, 180 г сметаны, 0,5 кг муки, 1/4 чайной ложки соды, любое повидло и миндальные лепестки.

В миске взобьем миксером сахар со сливочным маслом комнатной температуры. Добавим по одному яйца. Вольем сметану. Бананы пюрируем и добавим к смеси, перемешав. Соединим соду с мукой и добавим к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешаем миксером.

Форму смажем маслом, выльем тесто, разровняем. Духовку разогреем до 180 град. Поставим форму в духовку и испечем до готовности, п. Примерно - 30-40 минут. Готовность проверяем шпажкой.

Извлечем банановый пирог из формы, обмажем подогретым джемом или повидлом. Посыплем пирог миндальными лепестками или любыми рублеными орехами. Разрежем на порционные куски и подадим к столу. 

Для теста: 300 г моркови, 250 г грецких орехов, 4 яичных желтка, 200 г коричневого сахара, 1 чайная ложка молотой корицы, 30 мл светлого рома, 60 г муки, 5 г разрыхлителя, 4 яичных белка, 10 г сливочного масла.

Для глазури: 1 белок и 120 г сахарной пудры.

Морковь измельчим на мелкой терке. Орехи - в мелкую крошку. Вместо грецких можно использовать фундук, миндаль, кешью или сочетания орехов. Отделим яичные желтки от белков. Добавим сахар, взобьем желтки с сахаром до пышной светлой массы. К взбитым желткам с сахаром добавим корицу и ром, взобьем. Добавим во взбитые желтки морковь и муку, просеянную с разрыхлителем, сюда же положим молотые орехи. Все перемешаем.

Белки взобьем до твердых пиков. Начнем понемногу добавлять сахар, продолжаем взбивать. Когда масса станет гладкой, возьмем четверть массы и осторожно вмешаем в основное тесто. Затем добавим остальные белки, аккуратно вмешивая движениями снизу вверх, чтобы сохранить больше воздуха. Готовое тесто выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

Пирог выпекаем при 180 градусах в течение 40 минут. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Переворачиваем пирог и покрываем глазурью. Для ее приготовления яичный белок взбиваем в крепкую пену, добавляем половину сахарной пудры, еще взбиваем, добавьте остальную пудру и взбиваем 3 минуты на максимальной скорости.

Яркий, красивый, солнечный пирог из тыквы с орехами, пряностями и глазурью подарит хорошее настроение и здоровье!

Тесто получается очень сочным, а глазурь - вкусная и ароматная.

Приготовим корж

1 стакан муки, половина чайной ложечки соли, 1 чайн. ложечка разрыхлителя, 1 чайн. ложечка молотой корицы, 1 стакан тертой тыквенной мякоти, 3/4 стакана сахара, 1 яйцо, 2 столовые ложки тертого свежего корня имбиря, половина чайн. ложечки молотого имбиря, немного ванилина, 1/3 стакана размягченного масла сливочного, неполный стакан грецких орехов.

Смешаем предварительно просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, имбирем, корицей и солью. Отдельно соединим тертую мякоть тыквы с сахаром, маслом, яйцами, тертым имбирем и ванилью на кончике ножа. Добавим муку и полстакана грецких орехов. Выложим ароматное тыквенное тесто в форму и поставим для выпекания в разогретую духовку на 30-40 минут. 

Приготовим глазурь

3 столовые ложки жирных сливок и 100 г белого шоколада.

Для приготовления глазури подогреем жирные сливки и добавим к ним белый шоколад, поломанный на кусочки, а также немного ванилина. Помешивая, прогреем смесь до растворения шоколада и легкого загустения массы.

На тесто выложим глазурь и оставшиеся орехи.

На сайте уральского видеопортала вот тут можно скрасить досуг, посмотрев забавные или смешные видеоприколы. Будьте в курсе самых интересных событий, историй и моментов, запечатленных на видео, ведь жизнь создана для позитива и улыбок! 96TV.RU позволяет не только искать и просматривать видео, но и самостоятельно добавлять видеоролики и сюжеты.

Для двух штруделей.

Для теста: 400 г муки, 400 г творога, 8 яичных желтков, 150 г сахара, 0,5 чайной ложечки соли.

Для начинки: 400 г вишен в собственном соку свежемороженых без косточек, 6 яблок, 250 г сахара, 80 г коньяка по желанию, сливочное масло для жарки, молотая корица по вкусу.

Приготовление: Для теста соедините все ингредиенты воедино, тщательно перемешайте и поставьте на 2 часа в холодильник. Вишне без косточек дайте немного постоять, чтобы они пустили сок (если мороженніе). Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и слегка обжарьте на масле сливочном с добавлением половины объема сахара, добавив коньяк и корицу. Потом соедините с вишнями и добавьте вторую половину сахара. Тесто раскатайте на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложите на него начинку и разровняйте ее. Тесто вместе с начинкой сверните рулетом и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 35 минут, посыпьте сахарной пудрой затем, дайте штруделю остыть и подавайте к чаю!

Праздничный пирог с семгой

Ингредиенты: 0,5 кг филе семги, 6 столовых ложек муки, соль, перец, 150 г майонеза, 2 яйца, щепотка соды, 1 стакан молока.

Способ приготовления: Смешаем до однородной консистенции такие ингредиенты: яйца, молоко, майонез, муку, соду. Выльем половину смеси в промасленную форму, уложим кусочки филе семги, посолим, поперчим. Зальем  второй половиной теста. Запекаем в разогретом духовом шкафу при 150 градусов в течение 30-40 минут. Готовность в обязательном порядке проверяем деревянной шпажечкой. Готовый рыбный пирог из семги посыпаем укропом и режем на порционные кусочки, спеша угостить родных ароматной сытной закуской!

Приснится же иногда такое, что не знаешь чего ожидать! Чтобы научиться расшифровывать сны, имейте всегда под рукой сонник снов онлайн для детализации и анализа своих сновидений. Это принесет новизну ощущений и расширит ваше мировоззрение и осознание сущности бытия! На сайте присутствует расширенный поиск для быстрого нахождения значения слова.

Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром

Нежное тесто на основе картофеля и сочная яркая начинка с овощами и мясным фаршем. Этот пирог выглядит потрясающе! Он станет настоящим украшением любой праздничной трапезы! Пирог с мясом и овощами можно подавать в горячем и холодном виде.

Для теста понадобится: 200 г картофеля, 1 сырое яйцо, 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.

Для начинки понадобится: 500 г свиного фарша, 2 шт. разноцветного перца, 1 помидор, 100 мл сливок 33%, 2 яйца для заливки, 2 луковицы, 100 мл молока, соль, перец, тертый сыр, 2 столовые ложки томатной пасты.

Сырой картофель мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Картофель пюрируйте, добавьте в массу 1 сырое яйцо, сливочное маслице. Все хорошенько смешайте.

Осторожно всыпьте муку и займитесь замесом теста. Выкладывайте его в кулинарную разъемную форму, аккуратно делая бортики. Затем отправьте в морозилку.

Займитесь начинкой. Перец желтого и красного цветов нарежьте и немного обжарьте. Лук измельчите, обжарьте отдельно, добавьте мясо, предварительно нарезанное небольшими кубиками, обжарьте все вместе, посолите, поперчите. В конце добавьте измельченный помидор.

На охлажденное тесто выкладывайте мясную начинку с овощами. Смешайте молоко, сливки и томатную пасту. Добавьте 2 яйца и слегка взбейте заливку. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте начинку пирога и поставьте  в предварительно разогретую дг 200 град. духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности пирога следует посыпать его тертым сыром. Вкусно и ароматно - пробуйте!

Любой кулинарный шедевр нуждается в дегустации. На этом сайте http://skolkovarim.ru/ можно найти ассортимент оригинальных блюд для семейных ужинов, дружеских посиделок, праздничных застолий и кулинарных экспериментов! Фотографии блюд и подробное описание - помощь хозяйке на кухне!

Быстрый рыбный пирог

Иногда не знаешь, что же такого приготовить к семейному ужину?! Хочется сытное, но в то же время не очень жирное блюдо. Рыбный пирог настолько быстро готовится, что вы сами удивитесь! Он не заставит вас  мучительно долго возиться у плиты! Все очень легко! Изучаем!

Тесто: 2 сырых яйца,1 стакан кефира, 0,5 чайн. лож. соли, около 2-х стаканов пшеничной муки, 3 столов. ложки масла растительного.

Начинка: 1 баночка скумбрии (консервы) + пучок зеленого лука.

Как приготовить?

Замесите тесто из указанных в рецептуре продуктов. Оно должно быть довольно жидким, сметанообразной консистенции.

Половину теста вылейте в подготовленную форму для запекания. Скумбрию разомните при помощи вилки, смешайте с меленько нарезанным зеленым луком и выложите вкусную ароматную рыбную начинку на тесто. Сверху залейте оставшейся половиной теста. Выпекайте рыбный пирог при 180 град. около 30 минут.

В конце запекания, когда корочка слегка загрубеет, смажьте сметаной или сливочным маслом.Вкусно и очень быстро!

Желаете развлечься, отвлечься и просто уйти на время из реальности? Игра Сабвей Серф, которую можно скачать на компьютер здесь http://www.subwaysurfers-pc.com/ бесплатно, разнообразит досуг и сделает его ярким, интересным, динамичным! Красочная игра проста в управлении, поэтому ее сможет освоить каждый. Маленькие радости для взрослых и детей!

Рулет с яблоками, черносливом и корицей

4 яйца

4 столов. ложки муки

3 столов. ложки сахара

1 столов. ложка ванильного сахара

4 столов. ложки растительного масла

1/4 чайн. ложки разрыхлителя

2 яблока

10 шт. чернослива

молотая корица по вкусу

Готовим:

Разделим яйца на белки и желтки. Взобьем отдельно белки в крепкую пену, постепенно добавляя к ним сахар. Отдельно взобьем желтки. Добавим к желткам муку, смешанную с разрыхлителем, а также растительное масло и ванильный сахар. Тщательным образом все взобьем. Аккуратно перемешав, введем в эту массу взбитые белки. Тесто получается жидким, но очень пышным.

Включим духовку и разогреем до 180-200 град. Пока она разогревается приготовим начинку. Нарежем яблоки кубиками либо дольками, чернослив на 4 части. Уложим фрукты на пергамент на противне, сверху - молотая корица. Зальем фрукты тестом и поставим противень в разогретую духовку. Следим за процессом выпекания, так как духовки индивидуальны в этом плане. Приблизительно - 15 минут при заданной температуре. Когда тесто с фруктами испечется, сразу перевернем его на тканевое чистое полотенце и в теплом виде быстро закатаем в рулетик. После остывания рулет с яблоками и черносливом посыпаем сахарной пудрой и порционно разрезаем. Вкуснятина!

Маленькие принцессы обожают не только десертные лакомства, но и флеш игры. Покажите девочкам игры причёски онлайн и они с радостью примутся фантазировать и придумывать новые образы для кукол. Это прекрасная возможность организовать ребенку интересный и очень полезный досуг!

Маффины с курицей и сыром

Ингредиенты на 12 штук:

● 2 куриные грудки
● 1 стакан натертого сыра
● 1/4 стакана соуса Ранч
● 1/2 стакана муки
● 1/2 стакана молока
● 2 яйца
● Зелень. Сгодится любая ваша любимая. Особенно хороша кинза.

Соус Ранч

1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана кефира, 1 ч. л. очень мелко накрошенного зеленого лука, 1/2 ч. л. сухой или 1 ч. л. свежей петрушки, 1/2 ч. л. сухого или 1 ч. л. свежего укропа, 1/4 ч. л. чесночной пудры или 1 зубчик свежего выдавленного, 1/4 ч. л. луковой пудры, соль и перец по вкусу. Соусу надо дать настояться как минимум 1 час в холодильнике, особенно если использовали сухие травы

Приготовление

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
2. Смешать вместе до однородной консистенции: молоко, соус Ранч, муку и яйца.
3. Порезать любимую зелень.
4. Потереть на терке сыр.
5. Смешать вместе курицу, сыр, часть зелени и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
8. Готовые маффины посыпать сверху оставшейся зеленью.
9. Остудить и можно подавать. Их можно отлично дополнить сальсой.

Кофейно-ванильный чизкейк «Мокка»

Творожная выпечка с чудесным ароматом кофе и ванили поднимет настроение и подарит позитивные эмоции! Этот нежнейший чизкейк под названием «Мокка» получается изумительно вкусным!

Ингредиенты:

175 г настоящего сливочного масла (не заменять маргарином), 750 г творога (нежирного) 4 яйца, 1 лимон, 100 г молочного шоколада, 1 пакет ванильного сахара, 200 г сахарного песка, а также 1 пакетик ванильного пудинга (порошок). Потребуется еще 4 столовые ложки какао в порошке, 1 столовая ложка манной крупы, 2 столовые ложки растворимого кофе (тоже в порошке).

Процесс приготовления:

Лимон обдадим кипятком, цедру натрем, выдавим сок. Молочный шоколад поставим на водяную баню. Безусловно, предварительно разломав на небольшие кусочки. Белки, отделенные от желтков, хорошенечко взобьем. Масло сливочное тщательно разотрем с сахаром добела. Добавим ванильный сахар, яичные желтки, лимонный сок и натертую цедру. Хорошенько перемешаем. Добавим в массу манную крупу, творог, порошок для приготовления пудинга (продается в магазине) и взбитые яичные белки. От массы отделим 1/3 и добавим растопленный на водяной бане шоколад, кофе и какао. Перемешаем до однородности.

Темную массу аккуратно выложим в форму для выпекания, не забыв смазать ее жиром. Форму лучше взять разъемную. Около 4-х столовых ложек темной массы оставим для украшения чизкейка.

Сверху выложим светлую массу. При помощи кондитерского  шприца выдавим темную массу, оставленную для украшения, на самый верх. чизкейка. Сделаем красивые узоры и разводы при помощи вилки.

Поставим выпекаться творожный пирог в духовку при температуре 220 градусов на полчаса, а затем при 180 градусов еще полчаса. В конце лучше накрыть чизкейк фольгой, чтобы не пригорел верх. Перед подачей обязательно поставим на холод. После охлаждения чизкейк пропитается и станет невероятно вкусным. Через 3 часа можно подавать. Обязательно полейте сиропом - кофейным или ванильным, а также украсьте грецкими орехами и топленым шоколадом. Очень вкусный десерт!

Здесь можно заказать услугу срочный выкуп автомобилей в Санкт-Петербурге. Услуга предназначена как для физических, так и юридических лиц. Если ваша машина попала в аварию и вам срочно необходимо ее продать, то обращайтесь в компанию "Автовыкуп в Питере". Выгодно и быстро!

Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!

Приготовление

Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!

эта запись пригодится тем, кто только собрался осваивать вязание жгутов крючком, начну с описания одного из самых распространённых видов - жгута,  связанного полустолбиками по кругу, как например на сделующей картинке

Мастер-класс здесь: http://beauty-frutti.com/hobbi/90-turok-iz-risa-foto

Мой новый жгутик "Снежная королева" для себя любимой из японского бисера и хрустальных бусин

https://picasaweb.google.com/107841828690042971968/kqqtz#