-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nimfa_sky

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 2846
Комментариев: 18
Написано: 2927





Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб быстрого приготовления (в духовке)

Ингредиенты

Мука пшеничная общего назначения (1с) 500г.*
Соль 8г.
Разрыхлитель теста 4г.
Дрожжи свежие прессованные (сухие активные) 12г. (6г.)
Вода 120г.
Сахар 25г.
Масло сливочное 43г.
Кефир (простокваша) 200г.


Способ приготовления

Воду нагреть до 43С. Свежие дрожжи развести в воде, сухие высыпать сверху и оставить на 15 минут. Перемешать.
Добавить кефир, соль, сахар, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и 100г муки, взбить в эмульсию в течение 3мин в блендере или венчиком.
Всыпать остальную муку по рецепту (400г) и замесить тесто.
*В оригинальном рецепте всего 400г. муки, но мне пришлось значительно увеличить количество, потому что тесто получилось очень жидким.
Месить до однородности (примерно 1мин в комбайне ножами).
Оставить тесто на 30мин.
Далее вымесить в комбайне ножами до мягкого эластичного состояния. В зависимости от силы муки это может занять от 45сек до 2 мин. Я месила на 2-й скорости в течение 5 минут.
Далее тесто выложить на силиконовый коврик. При необходимости смочить руки маслом. Сформировать шар и оставить на 5 минут.
Руками распределить тесто в пласт, свернуть рулетом, защипить края и уложить в форму, смазанную маслом.
Заготовку смазать маслом, накрыть полотенцем и оставить в теплом (32-35С) месте на 45 минут. Я оставляла в духовке с кружкой кипятка (2 раза меняла воду).
Поставить в холодную духовку, включить на 220С (190С с конвекцией) и печь 55минут. Я выпекала 10 минут при 220С, далее тем-ру снизила до 200С и допекала до готовности.
Остудить на решетке на боку в течение часа. Только после полного остывания резать.Мякиш исключительно мягкий и нежный, со сливочным ароматом и вкусом

Рецепт из ЖЖ Люды http://mariana-aga.livejournal.com/164077.html, там же можно посмотреть фотоиллюстрации процесса приготовления. Спасибо автору за интересный рецепт.
175381 (550x412, 32Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб по-немецки (духовка)

Ингредиенты

Тесто:
Йогурт простой 150 гр
Молоко 200 мл
Дрожжи сухие 1 пакетик (7 гр)
Мука 750 гр
Разрыхлитель 3 чайн. ложки
Соль 1 чайн. ложка
Сахар 1 чайн. ложка
Масло сливочное (маргарин) 50 гр
Яйца 2 штуки
Для смазки и посыпки
Молоко 1 стол. ложка
Мак или кунжут 1 стол. ложка

Способ приготовления

Йогурт смешать с молоком и подогреть до парной температуры. Муку смешать с сухими дрожжами (если на пакетике с вашими дрожжами написано, что их нужно смешивать с жидкостью, так и поступайте), разрыхлителем, солью, сахаром. Добавить остальные компоненты и замесить тесто.Так как в кухне сейчас температура очень подходящая для расстойки, я месила не в хлебопечке, а в комбайне крюком.
Тесто получается очень тугое, мне пришлось добавить 1 стол. ложку молока.Миску с тестом накрыть пластиковым пакетом и оставить подняться в два раза.Разумеется, можно воспользоваться программой "Тесто".
Готовое тесто выложить на рабочую поверхность и раскатать в овал размером примерно 30х25 см. Я раскатывала прямо по бумаге для выпечки.
Смазать молоком, посыпать кунжутом или маком и ещё раз прокатать скалкой, чтобы прилипла посыпка. Наколоть вилкой или пройтись тендерайзером, накрыть и оставить расстояться в тёплом месте до увеличения в два раза.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 220° (конвекция 200°) 15 минут.Время приготовления: 15 минутПрограмма приготовления: Т 220°

булочки из этого теста.
Пересчитала на свой любимый размер и тесто делала на свежих дрожжах в ХП, в режиме "тесто" - 1 час 50 мин.

100 гр простого йогурта
150 мл молока
15 гр свежих дрожжей
500 гр муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
35 гр мягкого сливочного масла
1 яйцо и 1 желток

Перед расстойкой смазала молочком.

Получилось 9 "поросят".

А вот и хлебушек. Улыбающийся

150 гр простого йогурта + 50 мл кефира + 2 яйца + молоко = 350 мл
15 гр свежих дрожжей
750 гр муки
3 чайные ложки разрыхлителя
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка сахара
50 гр мягкого сливочного масла

Программа "тесто" 1 час 50 мин. 20 мин. подогрев, 20 минут замес с паузами, 1 час 7 минут расстойка.
Тесто поднялось выше уровня ведёрка.
Готовое тесто обмять в режиме "замес", выложить в подготовленную форму, дать расстояться до увеличения вдвое и появления красивого гладкого купола и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180° (конвекция 160°) до готовности.
Хлебушек абсолютно не крошится, корочка мягкая и на следующий день, пружинит, имеет нейтральный вкус, идеален для бутербродов.Источник: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=74391.0


1.
2b5789a77626 (640x480, 196Kb)

2.
74391 (570x342, 84Kb)
Рубрики:  кухня украшение стола

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение для торта

Идея взята с сайта"Одноклассники"
uuuuuuuuuuuuuuuuuuu (640x384, 48Kb)
Рубрики:  кухня украшение стола

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отшумят грозовые дожди, омывая нас каплями времени...

В каждом возрасте- чувства свои.
Свои мысли, желанья, стремления.
Поле жизни непросто пройти
без ошибок и без сожаления.
Все мы помним о первой любви.
Самой яркой, но без продолжения.
Юность жизни. Зови- не зови!
Не вернётся слезами весенними.
Там любовь- больше страсть и огонь.
Безграничное море влечения.
Как прекрасно! Впервые влюблён...
Навсегда! Навсегда! Без сомнения!
Вот и первые слёзы любви...
Мудрость больно приходит. С потерями.
Отшумят грозовые дожди,
омывая нас каплями времени.
Понимание слова "Ценить"
зачастую приходит к нам в зрелости.
Жаль! Порою семьи монолит
разбиваем о скалы неверности...
Вот! Ещё один горький урок.
Нелюбовь пострашнее бездушия!
Стал чужим нам семейный порог.
Крепче стали замок равнодушия.
Есть любовь- не расскажешь в стихах!
Седовласые пары прекрасные
Не надышатся счастьем никак!
В их любви есть Божественный знак...
ЧЕМ МЫ СТАРШЕ - ТЕМ ЛЮБИТСЯ СЛАДОСТНЕЙ!!!
getImage (315x480, 20Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не обижайте своих близких… никогда!

Не обижайте своих близких… НИКОГДА…
Душевной боли им… не причиняйте…
Чтоб не погасла раньше времени звезда…
Любите их… во всем оберегайте…

Потом слезами… мертвых не поднять…
Не испросить тогда у них прощения…
Он всегда готовы… нас прощать…
Без лишних слов… без капли сожаления…

Но вот сумеем ли самих себя простить…
За свой язык, который жалил, как змея…
Придется камнем… до конца носить…
В глубинах сердца груз… с виной живя…

Дарите близким… ласку и тепло…
Цените каждый миг, когда вы рядом!…
Подставьте вовремя… надежное плечо…
И их улыбка… станет вам наградой…

Не обижайте своих близких… НИКОГДА…
Душевной боли им… не причиняйте…
Чтоб не погасла раньше времени звезда…
Любите их… во всем оберегайте…


С сайта http://www.inpearls.ru/
1360515919_semya (320x237, 32Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От всей души благодарю...

От всей души благодарю...

От всей души благодарю, за выраженную симпатию пчелку-труженицу ka82

Дай Бог вам только счастья и тепла,
Прямых дорог и дружбы ваших близких,
Чтоб жизнь всегда прекрасною была,
Чтоб тяготы и беды не нависли.
И долгих лет вам, и хороших зим,
И крепкого здоровья,
И чтобы каждый, кто душой любим,
Вам отвечал такою же любовью.
105094151_1379075396_computerdesktopwallpaperscollection718_001 (699x437, 361Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О вышивке на трикотажном полотне

О вышивке на трикотажном полотне

Вышивать можно трикотажные изделия любого назначения: спортивные, нарядные,повседневные,а также изделия для любого возраста.
Вышивкой украшают почти все виды трикотажных полотен. Важно,чтобы участки для вышивки были выполнены однотипной вязкой.
Для вышивки используют шелковые,вискозные,шерстяные, металлизированные нитки,а также комбинированные - металлизированные и яркие шелковые нитки.
Отдельные участки рисунка при желании,густо заполняют блестками, бисером,бусинками или стеклярусом,чтобы подчеркнуть глубину его цвета.
Прежде,чем приступить к вышивке,необходимо перенести рисунок на трикотажное полотно.
Специфика трикотажа(легко растягивается петельная рельефная структура полотна)диктует своеобразный подход к этой работе. Я предлагаю три варианта.
1. Наметывание рисунка на изделие
Рисунок нанесите на эластичную прочную бумагу(кальку или фильтровальную). Затем его пришейте(вручную или на машине)по контуру к ткани(основе). Бумагу осторожно удалите.
2. Рисунок в деталях переносят на изделие
На полотне наметьте сердцевины цветов и точно обозначьте границы расположения цветка. Затем от каждой обозначенной сердцевины тамбурным швом(рис.1)выполните лепестки,используя один или два цвета ниток и нанося блики отдельными штрихами.
Сердцевины выполните нитками двух цветов швом "рококо"(рис.2).
Фон под цветами заполните травкой. Вышивая ее,импровизируйте по своему вкусу. Важно,чтобы цвет травы и ее форма соответствовали цвету трикотажного полотна и общей цветовой гамме.
Закончив вышивку, выделите ее на полотне рельефной вязкой или жгутом, чтобы создать эффект вставки из набивной ткани.
3. Использование дополнительной ткани - флизелина
Заранее разработанный по размеру и формам изделия рисунок перенесите через копировальную бумагу на лист флизелина. Рисунок вырежьте:цветы - полностью,листья - частично(рис.3). (Возможно выполнение рисунка фрагментами,которые переносят на флизелин,а затем их компонуют в изделии).
Вырезанный рисунок поместите на трикотажное полотно и припарьте к нему утюгом через влажную тонкую ткань. Вышивку сделайте по флизелину. Блузка выполнена двусторонней гладью с вливанием цветов и отделана металлизированной ниткой и блестками,пришитыми прозрачным бисером.
Вливная двусторонняя гладь имеет свои специфические черты. Этот вид вышивки позволяет получить постепенный переход от одного цвета к другому. На участках вливания одного цвета в другой оптически получается дополнительный промежуточный тон, обогащающий цветовое решение орнамента.
При вышивке цветов сначала заполните каждый лепесток от центра одним цветом.
Стежки делайте равной длины,не доводя их до края лепестка. Оставшуюся площадь заполните другим цветом. Сверху вышивки из середины цветка металлизированной ниткой выполните блики стежками разной длины.
В зависимости от основного фона изделия и цветового решения растительного орнамента украсьте подходящими блестками,бусами или бисером середину цветка.
Листы вышейте частичной двусторонней гладью,выполняя лот края листа к его середине разновеликие стежки и блики металлизированной ниткой.
Т.Б.Котикова

Источник:
http://natalianis.livejournal.com/tag/%D0%92%D1%8B...%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D0%BA%D0%B5
2795_800_800 (346x562, 72Kb)
Рубрики:  рукоделие
рукоделие

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздник Покрова Богородицы

Праздник Покрова Богородицы – шанс привлечь любовь в свою жизнь

Есть особенный день в году, о котором должна помнить каждая девушка, женщина, мать, которая считает себя хранительницей домашнего очага, продолжательницей своего рода.
По новому стилю этот женский праздник православная церковь отмечает 14 октября, или 1 октября по старому стилю. Во многих культурах в октябре отмечают дни, посвящённые чествованию Женской Богини в тройной ипостаси – как Девы, Матери и Старухи. Или Ма-Дивии, Златы Майи и Золотой Бабы в славянской традиции. В ведической Индии с Новолуния в знаке Весов (c 22 сентября по 24 октября) в течение девяти дней (с 1-го по 10-ый лунные сутки) отмечают торжество Божественной Матери или Богини в трёх формах – Дурги, Лакшми и Сарасвати.
Что же особенного происходит в этот период?
Трём формам Божественной Матери поклоняются в течение этого девяти дней, начиная с Новолуния в знаке Весов. Поклонение можно сравнить с именинами, когда Вы печёте пирог, покупаете сладости, зажигаете свечи в честь именинника и поздравляете его. Это провозглашение, прославление, принятие в своём сознании принципов, символически представляемых каждой ипостасью божества. Первая – Дева, она юна и прелестна, она дарует физическую силу и привлекательность. Вторая – Мать, или Злата Майя, способствует материальному процветанию, а третья – Старуха или Золотая Баба, символизирует духовное знание, божью мудрость как духовное достижение зрелой женщины. В упрощённом варианте все три принципа Божественной Матери можно отметить 14 октября, в праздник Покровов Пресвятой Богородицы.
Магия Праздника Покровов
Прежде всего, праздник Покровов – это праздник духовной и обережной силы Женщины, торжество её Величия. Осенью, особенно в период созвездия Весов, женская энергия достигает своего расцвета, своей зрелой и явной формы. При обращении и поддержки Небесной Женской Богини, женщина побеждает болезни, несчастья и невезения. Поэтому в этот период женщина, ведающая устройством семейного лада, находит время для действий, направленных на очищение физического и энергетического пространства своей семьи.
Этот праздник связан со сферой семейного любовного таинства, покровителями которого выступают богиня Лада и её спутник Услад. Бог веселья и жизненных наслаждений Услад радостью и песнями помогает Ладе путешествовать и устанавливать гармонию и любовь в судьбах людей.
В этот период чрезвычайно эффективны всевозможные заговоры на семейную любовь, магические действия на гармонизацию и укрепление семейных уз. Покупайте новое покрывало, постельное бельё или сделайте интимный подарок своему супругу.
А что же делать женщинам, мечтающим видеть рядом с собой своего Услада?
Молиться и просить Богородицу, Мать-Сва, Лакшми (или любое другое женское божество, согласно своей религиозной традиции) о даровании семенного счастья и ниспослании суженого. Покрова Пресвятой Богородицы – это один из главных дней в годовом цикле, когда можно провести обряд на привлечение своей пары для того, чтобы познакомиться с человеком, с которым можно создать семью. Это справедливо и для молодых девушек, и для женщин, желающих вступить в повторный брак.
14 октября рано утром, на восходе Солнца, повернувшись лицом на Восток, со свечой в руках произнесите три раза обращение к Богине Ладе:
«Лада-Ладушка, Лада-Матушка!
Ты прими меня под своё крыло!
Одинока я и в печали тёмной.
Ты любовь мою приведи ко мне,
Помоги ты мне, жизнь живая!
Помолюсь тебе, песнь спою.
Обещаю песни петь тебе до конца дней моих,
Обещаю я соблюдать рода кон!»
file_451 (352x480, 79Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шанс..."

Не верь, когда сказали: "Нету шансов"
Шанс есть всегда, хоть маленький, но есть,
Есть масса вариантов и нюансов
Их очень много - всех не перечесть.
Не верь, когда сказали: "Не судьба нам",
Ты не руби с плеча, не горячись.
Ты действуй вопреки стереотипам, планам,
Ты можешь изменить судьбу, а вместе с нею жизнь.
Не верь, когда сказали: "Невозможно",
Нет в жизни невозможного, поверь.
Ты действуй смело, дерзко, осторожно,
Откроется перед тобой любая дверь.
Ты постучи сильнее в запертые двери,
А если надо - то снеси ее с петель.
Лишь только сердцу своему ты можешь верить
Чтоб не было разочарований и потерь.
Не слушай ты весомых аргументов,
Ты чувствам верь, за них борись.
Ты вспомни все прелестные моменты,
Чтоб не пришлось жалеть оставшуюся жизнь...
guilt (700x466, 56Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Добрые слова

Добрые слова

Говорите люди, добрые слова,
Не скупитесь на улыбки ближним,
Увядают люди, как трава,
И любовь и доброта не будут лишней.

Не ищите правильный момент,
Позвонить кому-то в спешке буден,
Может завтра будет абонент,
Очень даже может недоступен.

Не копите ворох добрых чувств,
Не пеняй на трудность судеб.
Порванных беззвучным криком уст,
Я прошу,пусть все это будет.

Каждый, кто нам дорог, знает пусть,
Каждый день, как сильно он нам дорог.
Тысяч слез невидимых вам душ,
В прикосновеньях - легкий ветерок.

Не живите люди на потом,
Не копите злата даже в прок.
Грезим мы о грешном и земном,
Вынес для себя такой урок.

Увядают люди, как трава...
Как бы из вчера минуту занять?
Рассказать все добрые слова,
И создать еще при жизни память.

Анатолий Глущенко
ssssssssssssssssssssssssssss (604x453, 30Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет

Муж и жена прожили вместе 60 лет. Не было у них секретов друг от друга, только одна тайна была у жены. На верхней полке в ее шкафу стояла коробка из-под обуви, в которую муж никогда не заглядывал. И уже став очень старой, жена слегла, она решила рассказать свой секрет и попросила мужа принести коробку. Когда муж принёс коробку и открыл ее, внутри он увидел две очень красивые вязаные куклы и пачку денег, 25 000.
— Что это? — спросил изумленный муж.
— Знаешь, перед нашей свадьбой моя любимая бабушка открыла мне секрет счастливой семейной жизни. Она сказала: «Если ты рассердишься на мужа, то никогда не спорь, а пойди и свяжи одну куклу.»
На глаза мужа навернулись слезы, ведь в коробке было всего две куклы.
Тогда он спросил:
— Ответь, что это за деньги? Ведь ты не откладывала их из тех денег, что мы тратили на хозяйство?
— Я накопила их, продавая кукол…

Источник: http://www.odnoklassniki.ru/psy.people/topic/62178920694009
yyyyyyyyyyyyy (491x369, 72Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце не выбирает кого попало, оно чувствует родное

Самый страшный ожог — это ожог равнодушием. Равнодушием человека, который был для тебя слишком значим…

Пустота… Это когда ты знаешь, что вроде бы живешь, но не можешь понять, для чего…

Умейте встать на позицию другого человека и понять, что нужно ему, а не вам. С тем, кто сумеет это сделать, будет весь мир.

Полюбить человека, отвечающего тебе взаимностью, — это само по себе чудо. Но ещё лучше, ещё важнее найти в нём родственную душу. По-настоящему родственная душа — это тот, кто понимает тебя, как никто другой, любит, как никто другой, кто всегда рядом, что бы ни случилось.



Никогда не говорите человеку, что не сможете без него жить… Сможете, если ум в голове имеется… Вот только глаза станут другими и дышать сначала будет трудно…

Есть мужчины, с которыми мы живем. Есть мужчины, ради которых мы живем. А есть те мужчины, оказавшись рядом с которыми, мы понимаем, что начинаем жить по - настоящему

По-настоящему скучать - это когда душа требует человека. Не тело требует, а душа. Когда человека выворачивает наизнанку от недостатка родных рук и глаз. Вот тогда ты хочешь кричать на весь мир, как ты скучаешь.

Стараться забыть кого - то,значит все время о нем помнить...

Будущее - это сотни тысяч тонких нитей,но прошлое ткань, которую уже никогда не соткать по - новому .

Вот все спрашивают - кому тяжелее: тому кого бросили или кто бросил? Ответ прост - тяжелее тому, у кого еще осталась любовь.

Сердце не выбирает кого попало, оно чувствует родное.

Счастливые люди порождают только счастье, не причиняя никому боль. Они знают цену любви. Боясь её потерять, они никогда не совершат плохого поступка.

Жизнь двоих гораздо счастливее, когда желание понимать важнее, чем быть понятым.

Знаешь, что самое страшное в жизни? Когда не знаешь, ради чего живешь. Ты просыпаешься утром и долго придумываешь причину, чтобы подняться с постели.

Никогда не ссылайтесь на то, что вы были пьяны. Когда человек пьян, он делает и говорит то, что всегда хотел, но никогда бы не сделал если был бы трезв.


Источник:http://www.odnoklassniki.ru/typishiyad/topic/62185376134552
getImage (3) (600x338, 17Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отпусти меня, мое прошлое...

Отпусти меня, мое прошлое,
Ты давно мне мешаешь жить,
Как одежда, что вдрызг изношена,
Мне пора уже новую шить.

Так давно для меня ты лишнее,
Так давно ты стесняешь меня.
Отпусти меня, мое бывшее,
Я хочу позабыть тебя...

Елена Лес



Источник: http://www.odnoklassniki.ru/typishiyad/topic/62184201663896
37b2eb57476b (400x416, 23Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От судьбы не уйдёшь

Говорят, от судьбы не уйдёшь.
Есть у всех предначертанный путь..
Даже если с дороги свернёшь,
Не удастся её обмануть.

Две дороги : налево - как стол,
А направо - одна колея,
Ты по ровной дороге пошёл,
Показалось : вот это - твоя.

Ты по ней всё вперёд и вперёд
Вдаль шагал, но внезапно возник
За подъёмом - крутой поворот.
Повернул - и упёрся в тупик.

Можно - волком завыть от тоски,
Можно - в стену с разбегу башкой...
Даже сердце своё на куски -
Только нету дороги другой.

Можно - резкий назад разворот,
И по встречной бегом полосе.
Должен быть за падением взлёт,
На разгон - километры шоссе.

Только светят часы на табло -
Показания не обнулить...
Сколько жизни напрасно ушло,
Той, что тоже "назад" не прожить.

Но, чем дальше - тем медленней шаг,
Сил растраченных ближе исход.
И успеть бы увидеть тот знак -
На "твою" колею поворот...

Эвелина Пиженко
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрость

Мудрый человек сказал однажды:

"Три вещи никогда не возвращаются обратно: время, слово, возможность"

"Три вещи не следует терять: спокойствие, надежду, честь"

"Три вещи в жизни наиболее ценны: любовь, убеждение, доверие"

"Три вещи в жизни ненадежны: власть, удача, состояние"

"Три вещи определяет человека: труд, честность, достижения"

"Три вещи разрушают человека: вино, гордыня, злость"

"Три вещи труднее всего сказать: Я люблю тебя, прости, помоги мне"...
getImage (6) (531x480, 74Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЗНЬ НА ПОТОМ...

Как печальна привычка откладывать жизнь на потом.
Мы живём, обходя стороной недомолвки, проблемы,
Друг от друга скрываясь за матовым пыльным стеклом.
Что же с нами случилось? И те, настоящие, где мы?

К веткам голых деревьев на нитке привязан листок,
Бутафорское чудо. Вручную создали мы лето.
Точно знаем - срок годности краски давненько истёк,
Но рисуем для публики миф:"Как мы счастьем согреты".




Понимая, что выбрали в путь не того иль не ту,
Всем расскажем, как любим, гордимся, замену не ищем.
А во время бессонниц с надрывом кричим в пустоту,
Обвиняя судьбу, превратившую жизнь в пепелище.

Улыбаясь знакомым при встрече, твердим:"Всё окей!"
Ни за что не признавшись, как скользко на сердце и сыро.
Расстаёмся с друзьями, внушая себе:"Не жалей",
Заполняя их место, заводим знакомства пунктиром.

Обижаем любимых и преданных:"А. подождут..."
Но не все дожидаются. Жизни законы упрямы.
Мы бинтуем то место, где надо накладывать жгут,
Чтоб полжизни вопрос задавать:"Почему ноют шрамы?"

Из отживших халатов, разорванных на лоскуты
Выбираем кусочки и лепим на чувства заплаты.
Украшаем трухлявые, битые молью мосты
Кучкой досок прогнивших. А рухнет - не мы виноваты.

Удивляемся:"Что-то упущено, где-то не так",
Игнорируя помощь. От гордости или испуга?
Мы мечтаем о ком-то, навстречу не делая шаг,
Молча грабли свои собираем в забегах по кругу.

Не прощаясь, уходим, себя обманув раньше всех,
Чтобы выть одиноко в подушку больными ночами.
Как слезятся глаза!
Нелегко имитировать смех...
Где же мы , настоящие?
Что же случилось-то с нами?...
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Быть женщиной — особое искусство…
Сводить с ума — до грани, до безумства…
Владеть над разумом мужским и над его сознаньем…
Что б быть единственной в его желаньях…

Быть женщиной — великое предназначенье…
В нем заключается и мудрость и терпенье…
Уменье быть холодной и пылать сгорая…
Взлетать и падать — не дойдя до края…

Быть женщиною — это быть мечтою…
Быть чьим-то ожиданьем и судьбою…
Чужою быть и близкою казаться…
Уметь любить, достойно расставаться…

Быть женщиною — это как вселенной быть…
Немного слабой и развратною порою…
А если нужно завтра — то простить…
Остаться яркою в его судьбе звездою…

Быть женщиною — это миром править…
Что б все дороги лишь к одной тебе вели…
И что бы слезы — глаз касались…
от счастья, нежности, любви…

Рубрики:  стихи

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Ингредиенты:
-1 нарезной белый батон,
-4 яйца,
-3 помидора,
-0,5 кг ветчины,
-150 г сыра,
-100 г сливочного масла,
-150 мл молока,
-соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
Помидоры помыть и порезать кружочками.
Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
Приятного аппетита!

1.
getImage (20) (470x312, 106Kb)
Читать далее...
Рубрики:  салаты закуски
кухня

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Отчаянная_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "Ананас"

Слоеный салат "Ананас"

Ингредиенты:

картофель - 3 средних
куриное мясо - 1 грудка
яйца - 3 шт
сыр типа "Российский" - 100 г
маринованные огурцы - 4-6 шт
красный лук - 1 средняя луковица
сок половины лимона
шампиньоны маринованные
перья зеленого лука для украшения
майонез
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука.


Источник : http://okshustrypovar.blogspot.com/2013/07/blog-post_1864.html
ke9C-HarTVA (604x408, 100Kb)
Рубрики:  салаты закуски
кухня

Без заголовка

Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Skorpionchik13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Лилии" Схема для вышивки блузки, платья


Лилии

http://www.vishivay.com
Рубрики:  вышивка крестом
вышивка крестом


Поиск сообщений в nimfa_sky
Страницы: 142 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь