Цитата сообщения svet-lana51 Для любимого мужа на 1 января!!! Зимняя окрошка!

http://harch.ru/pervye-blyuda/okroshka-s-govyadinoj-zimnyaya

ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Думаю, что о ледяной окрошке 1 января мечтают многие, не смотря на температуру за окном... Предлагаю вам приготовить не традиционный вариант, а ее зимнюю вариацию.
Ингредиенты:
250 г вареной говядины
3 яйца
3-4 вареные картофелины
2-3 соленых огурца
1 редька (белая, зеленая, черная)
1 луковица
1 пучок укропа
1-2 столовые ложки горчицы
1 литр кефира
1 литр минералки
1 чайная ложка лимонки (по вкусу)
Соль