Цитата сообщения Домовушка_Луша РЕЦЕПТ Нежнейших Воздушных КУЛИЧЕЙ от ХОЗЯЮШКИ





ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
5 желтков
250 мл теплого молока
700-800 гр муки
(150 гр опара + 550 гр тесто)
40 гр свежих прессованных дрожжей
200 гр сахара
100 гр сливочного масла
40 гр растительного масла
щепотка соли
ваниль 1 ч.л.

Начинка:
Изюм
Цукаты
Орехи
Апельсиновая корка

Глазурь:
1 белок
200 гр сахарной пудры
0,5 ч ложки лимонного сока