Сегодня трудовой день был насыщен. И многие годы монотонной работы дают о себе знать. Ты вроде и общаешься с клиентами: спрашиваешь,вникаешь в суть дела, за между прочим обсуждаешь погоду и вчерашние новости, а между тем радио настойчиво говорило одно и тоже почти каждый час : "Вам надоело отдыхать в Турции и ОАЭ..тогда мы вам предложим еще кое-что..." и почему-то из всего перечня , первое что врезалось : Доминикана...

Слышать - слышала, но никогда не думала о поездке..А все же решила полюбопытствовать, что из себя представляет Доминиканская республика . И вот что меня поразило..
Это действительно экзотический отдых среди роскошной природы, сотен километров белоснежных пляжей, коралловых рифов, живописнейших ландшафтов и самобытной культуры...

Столица Санто-Доминго основана еще в 1496 году на месте разрушенной уроганом Изабеллы- первого испанского города на острове. И город был объявлен ЮНЕСКО "Достоянием человечества". Об истории Доминикано действительно стоит узнать, в доколумбовый период здесь жили туземцы, которые отличались высокой культурой, оказавших большое влияние даже на колониаторов. 

Доминиканская республика занимает две трети острова Гаити, находящегося в центре Карибского архипелага,Доминикана омывается волнами Атлантического океана на севере и Карибского моря на юге. Ближайшие соседи Доминиканской Республики - Куба на северо-востоке, Ямайка на западе и Пуэрто-Рико на востоке. Благодаря обилию рек, природа Доминиканы поражает своим разнообразием. Тропические деревья спокойно уживаются с растительностью умеренных широт. Всего здесь произрастает более 8 тысяч растений (в три раза больше, чем в Европе), среди которых кopoлeвcкиe и кoкocoвыe пaльмы, мaнгрoвыe дepeвья, aпeльcинoвыe дepeвья, ананасы, оpxидeи (их здесь более 3000 видов ), кeдpы, кapибcкиe cocны в гopax, цезальпинии с пышной листвой и алыми цветами. 

Животный мир тaкжe oчeнь paзнooбpaзен, хотя крупных животных в Доминикане нет, также как нет и ядовитых змей. Зато есть пoпyгaи, зеленые игyaны, американские кpoкoдилы, живущие в специальном заповеднике, великое множество различных птиц и летучих мышей. Что касается морской фayны, то здесь обитают дельфины, ламантины и гopбaтыe киты, которые заплывают в зaлив Caмaнa, чтобы произвести потомство. Купальщики и ныряльщики могут чувствовать себя в Доминиканской Республике в полной безопасности: акyл здесь нет, зато много черепах, крупных тропических рыб, крабов, омаров, лангустов, креветок. Здесь очень много памятников колониальной эпохи. Что хотелось бы увидеть так это : Символом Санто-Доминго - собор Санта-Мария-ла-Менор (1514-1540 гг. - старейшую церковь Америки)
Столица - на удивление зеленый город. Каждое историческое здание окружено небольшим парком или лужайкой.
Отдельного внимания заслуживает пещера Лос-трес-Охос ("Тpи глaзa"), в кoтopой нa глyбинe 15 мeтpoв нaxoдятcя три природных озера, каждое из которых имеет свой химический состав воды и соответственно - цвет.
О развлечениях - тут вообще спору нет: на любой вкус.

Кулинарные традиции Доминиканской Республики построены на сочетании европейских, африканских и местных рецептур. Основная черта её - широкое использование бобовых, бананов и других овощей (в том числе экзотических) в оригинальном сочетании с мясными продуктами и рыбой. При этом обилие специй, используемых в приготовлении блюд, на первый взгляд просто огромно, но это не так - все пряности расходуются в меру и почти не "забивают" первоначальный вкус продукта.
Национальным напитком Доминиканской Республики является ром (пишется как "ron"), которого здесь изготавливают более 15 сортов (наиболее популярны "Бругаль", "Барсело" и "Бермудес").
Существуют блюда и напитки, которые притягивают забавные истории и делают тебя их участником. В этом случае пищевая ценность продукта даже отходит на второй план.

Такова Mamajuana или Damajuana — легендарная настойка, творение доминиканских знахарей, поставленное на поток. Это более чем демократичный напиток, столетия назад вышедший из народной медицины, и который пьют все слои населения.
Не хотелось бы повторять ходульные байки о мамахуане как о доминиканском афродизиаке, но ведь от этого никуда не деться.
Единого рецепта для мамахуаны нет! В нете я нашла...так скажем рецепт, который сочитает в себе наиболее часто применяемые ингридиенты.. Обязательно поделюсь...Хотя наверное стоит получить Оригинал..
Мамахуана — интерактивное снадобье, потому что каждый может принять участие в его создании, то есть в доведении до нужной кондиции вкусового букета. Это ещё и миф о вечнозелёном древе жизни, которое даже в виде сухих прутьев, коры и листьев обладает магическими свойствами Матери-природы, Мамы-сельвы жить вечно и постоянно возрождаться

Впечатлила экскурсия в Альтос де Чавон..
 Я была поражена тем, что узнала и заворожена настолько, что захотелось действительно узнать Доминикану..
Отсуда вывод: рекламу иногда стоит слушать...)))

 Вот такая она, ДОМИНИКАНА!!!!!! ))))

 

Источник:  Недра Интернета! 

Серия сообщений "Интернет путешествия":
Часть 1 - Путешествуй. Ешь. Изучай.
Часть 2 - Реклама весь день доставала и я решила..
Часть 3 - Скеллиг-Майкл – мистическое место в Ирландии
Часть 4 - Петропавловский собор
...
Часть 16 - Три башни Сан-Марино
Часть 17 - 10 самых красивых казино мира
Часть 18 - Старинный город-крепость Фужер. Бретань, Франция