Морковь по-корейски и заготовка на зиму к ней |
|
Салат"Любимая жена" |
|
Привет в картинках) |
|
Закуска " Ральмопс" |
2-3 селёдки почистить и разделать на филе.
Начинка:
100 г. чернослива (распаренного), 1 ст. грецких орехов. Всё положить в чашу ТМ 10 сек./ск.6 измельчить, можно с добавлением кусочка слив. масла.
На филе ровномерно нанести начинку, свернуть рулетиком и поставить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей острым ножом нарезать колечками выложить на блюдо , украсить маслинами.
|
ПЧЕЛКИ!! |
|
|
Красивый кофе. Рецепты в картинках |
|
|
Твой сын просил,чтоб спела перед сном... |
|
Фоны для оформления постов |
Пример:
Для размещения у себя копируем содержимое формы
Пример:
Для размещения у себя копируем содержимое формы
Пример:
Для размещения у себя копируем содержимое формы
|
Аудио-запись: Шарль Азнавур "Вечная любовь" |
Музыка |
|
Комментарии (0)Комментировать |
Жульенчик "Съедобная кокотница" |
|
"Жульен "Любимый" |
|
«Бездрожжевое на кефире» - для пирожков в духовке |
| Кефир | 0,5 л |
| Мука | 1 кг |
| Сода пищевая | ½ ч. ложки |
| Соль |
|
О сказках |
Сказки можно детям рассказывать, начиная с трех - четырехлетнего возраста. Они должны быть легкими, веселыми, неволнующими. Сказки о чудовищах и слишком увлекательные и трогательные истории лучше не рассказывать; во всяком случае к ним не следует приступать раньше шестилетнего возраста. Нервным детям мы начинаем рассказывать сказки в еще более старшем возрасте. Думали ли вы когда-нибудь о тех книгах сказок, которые, может быть, у вас имеются еще со времен вашего детства, или которые вы одолжили для вашего ребенка у своих знакомых? Не все то правильно, что раньше в них говорилось. В некоторых сказках побеждает насилие, лесть, в других мы находим одни убийства. В большинстве случаев хорошие поступки удается сделать только после вмешательства высшей, сверхъестественной силы. Ведь не такие взгляды мы хотели бы привить своему ребенку, не правда ли? Даже некоторые сказки скорее подходят взрослым, чем детям. Поэтому к выбору сказок отнеситесь очень внимательно.
|
Рамочки для текстов 11 (Природа) |
|
Блины на закваске Герман |
Пишет автор: Блины на закваске Герман. У меня она улетает со скоростью ветра.И раздавать нечего.Это при том, что она еще не готова окончательно.То кексы делаю свекрови, то оладьи, то блины.Тесто очень послушное.Вкус-не дрожжевого теста, а похож на вкус пирога.Такая вкуснятина с ней. Не могу нарадоваться.Вот и сегодня блины делала.Такие дырчатые получились.
Я читала, что закваска очень полезна, т.к. содержит какую -то очень полезную для желудка и кишечника флору.
Тесто
1\2 чашки (120 мл) закваски : www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post92050747/
1\2 чашки молока
1 яйцо
1-2 ст.л. растительного масла
1 пакетик ванилина
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды (в следующий раз попробую без него)
муки немного (2-3 ст.л.), чтобы получилось жидковатое блинное тесто
Способ приготовления
Нагреваю сковородку на сильном огне.Смазываю кисточкой растительным маслом сковородку и выливаю суповой ополовник теста в центр сковородки. Поворачиваю сковородку несколько раз, чтобы тесто растеклось по донышку.Через минуту переворачиваю блин и еще чуть-чуть дожариваю.
Переворачиваются они легко, не прилипают.Получаются тоненькие и со вкусом пирога.
Автор: Lapka
|
Закваска Герман |
Подходит для любой сладкой выпечки: и кексы, и пироги, и хлеб, и блины. И ведь она работает, как дрожжи, а поэтому обычных дрожжей можно класть меньше.То же касается и разрыхлителя. И вкус, главное, очень хороший у изделий. Оно живое. Размножается там что-то, растет. И главное, жутко полезное: 1.Закваска не вызывает брожжение в животе 
2. Природа брожжения закваски - лактозная, т.е. при брожжении образуются полезные для организма молочные бактерии; брожжение дрожжей вырабатывает алкоголь.
3. Изделия на закваске уже как бы полупереварены, что облегчает переваривание. К тому же, витамины и другие элементы, содержащиеся в хлебе, лучше осваиваются!
А еще я читала, что от хлеба на закваске не полнеют. А надоело-можно заморозить. Но у меня нечего замораживать. Она вся уходит. Главное, подкармливать закваску раз в 5 дней и перемешивать раз в день. А стоит она в холодильнике, в керамической кастрюльке.
Основа:
100г муки
1ст.л. сахара
1/2 пакета сухих дрожжей
150мл теплой воды
2 дня держать в теплом! месте. Иногда помешивать.Не металлической ложкой!
Держать Германа в высокой неметаллической миске, которая неплотно закрывается. На третий день поместить его в холодильник. Каждый день мешать.
1 день – отдых в теплом месте
2 "-"-" перемешать, стоит в теплом месте
3 "-"-" перемешать - и в холодильник
4 "-"-" перемешать
5 день переложить в большую миску, и накормить Германа.
1 чашкой муки
1/2 чашкой сахара
1 чашкой молока и хорошо перемешать.
6 день перемешать
7 "-"- """" --"""" _"""
8 день """-""""
9день """"---""""" _""""
10 день - день выпечки и кормежки
1 чашка муки
1\2 чашки сахара
1 чашка молока и перемешать
И теперь " Братская дележка" на 4 части по 200г. 2 части раздарить. Третью заморозить, из четвертой –выпекать.
Оставленную часть закваски надо подкормить на 5 день той же подкормкой, опять разделить на 4 части, 1 - в холодильник , а 3 другие - в выпечку. И так постоянно - через каждые 5 дней подкормка и готовая закваска для выпечки.
Этот процесс бесконечен.
Взяла на www.kuharka.ru
|
Игра -кто хочет стать миллионером |
|
"Куриные рулетики в горчичных зернах" |
|
Закуска из баклажан "Солнышко" |
|
