-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nikulj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 3437




                                                      

Добро пожаловать!!! Рада гостям и новым знакомствам. Очень люблю готовить и рукодельничать, именно этим увлечениям и посвящен мой дневник.

АЛЬБОМ МОИХ РАБОТ   nikulj.gallery.ru//


Салат "Петушок"

Пятница, 27 Марта 2009 г. 01:19 + в цитатник
Еще один экспромтик. Красочный салатик готовиться мгновенно, легкий. Притягивает взгляды своей яркостью и пестростью... вот такой себе

Салат "Петушок"



1 большая отварная куриная грудка
4-5 колечек ананаса
0.5 баночки кукурузы
1 большой помидор
1 цветной болгарский перец
1 небольшой свежий огурчик
майонез
соль по вкусу

Куриную грудку, ананас, помидор режем небольшими ломтиками, перец соломкой, огурчик кружочками.
Выкладываем слоями, каждый промазываем легкой сеточкой из майонеза.
Курица - помидор - ананас - кукуруза.
Вокруг раскладываем кружочки огурчика и кучки-гребешки из перца
Готовить перед подачей на стол, чтобы не потекли - особенно первые весенние овощи.
Приятного аппетита!!
Рубрики:  Салаты



Процитировано 4 раз

Салат "Весенний кальмар"

Пятница, 27 Марта 2009 г. 01:04 + в цитатник
На ДР готовила вот такой салатик. Экспромт получился очень вкусный, несмотря на простоту . Легкий и нежный, одним словом

"Весенний кальмар"



500 г кальмаров(очищенных)
2 средних огурца
4 яйца
0.5 баночки кукурузы
пучок зеленого лука
майонез
соль по вкусу
Кальмары отварить 1-2 минутки, когда остынут нарезать соломкой.
Огурцы и яйца нарезать соломкой, лук меленько.
Все компоненты соединить перед подачей, посолить легонько, добавить майонез, перемешать. Салат готов.
Приятного аппетита!!! :daisy: :daisy:
Рубрики:  Салаты



Процитировано 5 раз

ПРИТЧИ О ЗНАКАХ ЗОДИАКА

Четверг, 26 Марта 2009 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



море Притча, по словарю В.И. Даля, иносказанье, иносказательный рассказ, нравоученье, поученье в примере. Сегодня, мы предлагаем вашему вниманию притчи о каждом из 12 знаках Зодиака.

читать дальше

Стихия Земли >>>>>

Стихия Воздуха >>>>>

Стихия Воды

>>>>>
Рубрики:  Разное

Салат "Куча-мала"

Среда, 25 Марта 2009 г. 02:11 + в цитатник
Пикантный салатик с жареной картошечкой и корейскими овощами. Однажды сотворила из имеющихся ингредиентов, сочетание очень понравилось и этот салат остался в нашем рационе. Очень привлекательно выглядит благодаря буйству красок.

Салат "Куча-мала"


* Картошка — 4 шт
* Куриные грудки — 1 шт
* Морковь по-корейски — 100 г
* Свекла по-корейски — 100 г
* Кукуруза — 0.5 бан.
* Капусты — пару горсточек
* Лука
* Майонез

Картошку чистим, нарезаем соломкой жарим до готовности во фритюре. Выкладываем на бумажное полотенце, ждем пока остынет. Раскладываем на блюдо (я делаю его порционно на блюдечках, замечательно, красочно смотрится) Промазываем сеточкой майонезной.
Слой свеклы по-корейски - майонез
Мелко нарезанная отварная куриная грудка - майонез- морковь по-корейски - майонез
Кукуруза - майонез - шапочка из мелко нарезанной капусты и зеленого лучка. Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Салаты



Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сырный пирог

Среда, 25 Марта 2009 г. 02:05 + в цитатник
Хочу предложить вкусный закусочный пирог. Я часто делаю такой в дополнение к первым блюдам, на природу. Получается всегда удачно, делается очень быстро и просто, вкус нежный, насыщенный сыром и зеленью, такая ленивая пицца.

"Сырный пирог"



продолжение рецепта
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 637 раз
Понравилось: 7 пользователям

Все, что вы хотели знать об анализах, но боялись спросить

Понедельник, 23 Марта 2009 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все, что вы хотели знать об анализах, но боялись спросить :)



Инструкция по проведению профилактических осмотров детей

Расшифровка анализов у детей

Лабораторные анализы

 Что считают «нормой» для лабораторных исследований

Интерпретация результатов

Самодиагностика

Анализы крови

Клинические показатели крови и их значение

Биохимический анализ крови

Время свёртывания крови (по Сухареву)

Тест на сахар

Анализы мочи

Общий анализ мочи

Анализ мочи по Нечипоренко

Изменения мочи при заболеваниях мочеполовой системы

Анализ мочи при беременности

Анализы кала

Правила сбора материала

Копрологический анализ кала

Копрологические синдромы

Особенности пищеварения и копрограммы детей грудного возраста в норме и при патологии

Копрологическое исследование, показатели нормы у детей и взрослых в таблице

Гормоны

Гормоны щитовидной железы

Репродуктивная панель

Прочие гормоны

Пренатальная диагностика

***

http://www.fermento.ru/

Рубрики:  Разное

Золотая рыбка

Четверг, 19 Марта 2009 г. 16:26 + в цитатник
Все быстренько загадываем по три желания!!!!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Сегодня к нам приплыла ...Золотая рыбка
Поймала на просторах инета (правда там было много мелких), делюсь с Вами. Очень нежное и вкусное блюдо. Готовить быстро и просто, а выглядит так симпатично!!!


читать дальше
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 22 раз
Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"

Четверг, 19 Марта 2009 г. 16:23 + в цитатник
Печенье "Петушок - Золотой Гребешок"
Печенюшки получились очень нежными, вкусными и красивыми. Рецепт их кулинарной книги.


читать дальше
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свекла по-корейски

Четверг, 19 Марта 2009 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекла по-корейски.



Это постное блюдо с растительным маслом. Попробуйте, очень вкусно!

 

  (700x525, 175Kb)

 

Нам потребуется: 500 г свеклы, 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана уксуса, соль по вкусу.

 

  (700x525, 156Kb)

Теперь приготовление. Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на водяную баню на 20 минут.

 Вот как выглядит свекла после водяной бани.

 

   (700x525, 159Kb)

Растительное масло нагреть на сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать.

 

  (700x525, 153Kb)

Затем дать остыть

 

  (700x525, 173Kb)

и поставить в холодильник на 12 часов, а лучше – на целую ночь.

 Но! При приготовлении этого блюда нужно строго следовать рецепту, а то не получится!!

Рубрики:  Закуски

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА

Среда, 18 Марта 2009 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy



источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald
 (500x379, 75Kb)
Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Аудио-запись: Юлия Михальчик - "Лебедь белая".

Музыка

Вторник, 17 Марта 2009 г. 14:00 (ссылка)

Процитировано 2 раз +поставить ссылку

Комментарии (2)Комментировать

Мясо тает во рту!

Понедельник, 16 Марта 2009 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо тает во рту!



А готовится практически без вашего участия!))))

ТОМЛЕНОЕ МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ


 (400x261, 55Kb)
Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Годовщина свадьбы

Понедельник, 16 Марта 2009 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения К_о_т_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~*Годовщина свадьбы*~



Всегда работай. Всегда люби. Люби жену и детей больше самого себя. Не жди от людей благодарности и не огорчайся, если тебя не благодарят. Наставление вместо ненависти, улыбка вместо презрения. Имей всегда в своей библиотеке новую книгу, в погребе - полную бутылку, в саду - свежий цветок.
Эпикур


Свадебное торжество - важное и запоминающееся событие не только для молодоженов, но и для всех, кто их окружает. Поэтому свадебные годовщины - это тоже всегда большой праздник, который принято отмечать в семейном кругу или в обществе близких друзей и родственников.
Стремительно бегут года жизни - наступает годовщины и юбилеи, существует традиция в такие дни делать подарки в зависимости от годовщины свадьбы, особенно когда отмечаются юбилейные даты. Мужу полагается дарить жене ее любимые цветы, жене - готовить праздничный обед. Подарки к этому дню должны быть ненавязчивыми и в то же время значимыми. Выбирая их, можно придерживаться народных традиций. Но необходимо помнить, что в свадебных юбилеях самое главное не подарки, а радость от общения с теми, кого вы любите, когда вся семья собирается за столом. Все эти даты семейного счастья - хороший повод вспомнить себя женихом и невестой, а также романтические дни проведенные вместе, пусть и были вы тогда наивными, но зато - полными надежд, многие из которых превратились в реальность. Этот праздник прекрасный пример для подрастающих поколений, который закладывает основу семейных ценностей. А подарки можно дарить в любые дни, дорогие и не очень, громоздкие и маленькие, которые будут подтверждать любовь и поддерживать чудесное настроение у любимых вами и любящих вас людей.

Читать Далее
Рубрики:  Разное

Слоечки-цветочки

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 13:45 + в цитатник
Простой и быстрый рецепт приготовления выпечки из слоенного теста. Показываю только ради красивой формы изделия, может кому-то пригодится.

Слоечки-цветочки


читать дальше
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 6 раз

Пчелки!!

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 13:40 + в цитатник
 (300x225, 69Kb)

Приветствую своих новых друзей!!!
Julia_Andreeva
Валентина_из_Ахтубы
YesSex
Амбурина
Tatka25
last_Alive
alexandr_dred
Ромашка_СВ
kasvva
Jasmina79
Добро пожаловать!!

Огромное спасибо Вышиванка за симпатию, она взаимна!!



Sheree
Рубрики:  Пчелки, симпатии

Дрожжевые блинчики с яблочной начинкой (Apple Crepes)

Суббота, 14 Марта 2009 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые блинчики с яблочной начинкой (Apple Crepes)



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

12 способов не есть на ночь

Суббота, 14 Марта 2009 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 способов не есть на ночь.



 

 

Автор: Стилемания.KM.RU 
12.02.2009
В тысячу первый раз вы даете себе обещание больше не есть на ночь. Но чем ближе ночь, тем нестерпимее хочется перекусить. Перед глазами то и дело всплывают «вкусные» картинки, а ноги сами собой тянут вас к холодильнику. Чуть позже, уже после совершения «преступления», у вас возникает ощущение безысходности, кулинарные образы сменяются душераздирающими видениями вашего округлившегося живота и бедер. Знакомо, не правда ли? Не ужели с этим нельзя ничего поделать? Можно! Наши советы помогут вам
 
Как  не переесть на ночь?
 
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Поздравления по именам

Суббота, 14 Марта 2009 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

Творожное печенье (без яиц)

Суббота, 14 Марта 2009 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье (без яиц)



Творожное печенье. Песочное тесто с творожной начинкой. Хрустящая корочка а внутри мягкая влажная начинка. Любители творожной выпечки равнодушными не останутся. Гарантирую!!!



 

Необходимо: Для теста:Маргарин-200 гр, кефир-1 стакан, мука- 3 стакана, 1 ч. л соды.
Для начинки: Творог- 500 гр, 0,5 стакана сахара, сок 0,5 лимона, 1 яйцо.
Сахарная пудра для посыпки.
 
Холодный маргарин порубить ножом .Соду  перемешать с мукой, добавить к маргарину . Перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Замесить эластичное тесто. Убрать в морозильник на 30 мин. Тем временем приготовить начинку . Творог растереть с яйцом, сахаром и  лимонным соком.
Достать тесто. Аккуратно раскатать. Начинку распределить по всему тесту. Свернуть в рулет. Оба конца отрезать. Из рулета нарезать наискосок ломтики шириной в 3 см. Уложить изделия в смазанный маслом противень.
Выпекать при средней температуре ( 200Ц) окола 40 мин.
Готовые печенья охладить . Каждое печенье посыпать сахарной пудрой.
 

Приятного чаепития!!!

Автор:  Mashura

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Салат "Татьяна"

Пятница, 13 Марта 2009 г. 14:51 + в цитатник
Хочу предложить вот такой салатный тортик, простой в приготовлении и совсем из простых продуктов. Вкус нам всем очень понравился, нежный и сочный. Мой экспромт.
Салат "Татьяна"

продолжение
Рубрики:  Салаты



Процитировано 29 раз

Поиск сообщений в nikulj
Страницы: 49 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь