-Метки

"модно" это как? american laser iherb instagram javari leaders vitacost авто леди автоледи административное бла-бла-бла больничные истории весна! весонаблюдатели видео включите запасной генератор внимание - вопрос! война дольче-вита жжот житие мое заметки на обочине небеговой дорожки зарисовки зверьё моё зима злобное! зубы и как меня туда занесло? косметика красота - страшная сила! кулинарное культурно развлекаемся литературное любимый муж магазинные зарисовки малинка-эвелинка медицина на страже здоровья мечты сбываются! милан море-море мысли вслух на заметку на злобу дня на обочине небеговой дорожки на память нарочно не придумаешь наш садик наша страна израиль новая привычка ностальжи обо всём и ни о чём отчёт пациентки мои пессимистичное... писк в ночи по ту сторону объектива поздравления покупки в интернете полезные советы потехе час! поток сознания похудательное праздники приметы и суеверия природное-погодное приснится же... про жизнь про политику и не только про работу продажный блоггер просто и вкусно путешествие развлекаюсь реальность бытия реклама рекомендую ресторанный критик сама себе фотограф сказка ака быль смех сквозь слёзы срыв теле-кино-болтовня уборка ужасы нашего городка © устами младенца учение - свет! финансы флешмоб форум фото-охота фото-репорт хотелки цветуёчки школа эви и максим эвкины перлы юмор я - любимая я шопоголик? ягоды

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nikky

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

поспать бы...

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) PhotoKremlinDiet Israel

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 74348


Сиг в собственном соку:

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Бегемот   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:03 (ссылка)
коть,я думаю,что в Тив-Таме есть и пикули и сиг:)..Бум готовить заморское блюдо?;)
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:09 (ссылка)
а... ентот сиг - он кем приходится?
оно рыба или мясо? или вегатарианской сое родственник???
Ответить С цитатой В цитатник
Бегемот   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:13 (ссылка)
Сиг - рыба холодных, чистых, богатых кислородом северных вод. И хотя в одной только Европе насчитывают около 100 разновидностей сига, в Финляндии водится только два: естественно живущий в Финляндии Coregonus lavaretus (по фински -Pohjasiika) и завезенный из Сибирских вод Peledsiika. Распространен сиг по всей Финляндии: он водится во всех пресноводных реках и озерах, некоторые популяции обитают в малосоленых прибрежных водах Балтийского моря.
Peledsiika растет быстрее, чем Pohjasiika: за 5-6 лет Pohjasiika вырастает до 15-20 см и достигает веса 50-100 гр, Peledsiika в трехлетнем возрасте весит от 300 до 600 гр при длине 30-35 см.
Есть упоминание о выловленном в 1913 году в Куопио в озере Яланъярви 12-килограмовом сиге. Может быть, может быть. Финны - народ довольно пунктуальный, и у них все записано. Но согласно данным проводимого ежегодно конкурса САМЫЕ БОЛЬШИЕ РЫБЫ ФИНЛЯНДИИ самый большой сиг 1999 года - 4.35 кг (72 см) летом и 3.64 кг (69 см) - зимой (в 1998 году - 4.1 кг/72 см и 3.89 кг/68 см). В разных источниках указываются разные минимальные размеры вылавливаемой рыбы (от 20 до 30 см), но в правилах рыболовства о сиге в этом разделе вообще не упоминается.
Нерестится сиг осенью - с сентября по декабрь, в зависимости от местности и длится нерест около дух недель. Для нереста рыба выбирает участки с песчаным или галечным дном на глубине 0.5-5 метра. Килограммовая самка выметывает 25 - 30 тысяч икринок. Икра лежит на дне всю зиму, личинки вылупляются только весной, после схода льда, когда вода прогреется и малькам будет достаточно корма.
По "уважаемости" сиг в Финляндии занимает, пожалуй, второе место сразу вслед за lohi (этим именем здесь называют всех лососей - форелей, тайменей и пр.). Добывают его в основном сетями. Зимой сиг довольно часто попадается на блесну или мормышку, чаще весной, по последнему льду. Летом его ловят нахлыстом. Иногда он берет блесну или червя. Но, в общем-то, для "нормального" рыболова сиг - рыба довольно-таки экзотическая.
Ответить С цитатой В цитатник
Милая_Соня   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:14 (ссылка)
он рыба:D
Ответить С цитатой В цитатник
Бегемот   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:18 (ссылка)
Пикули - салат из ягод и овощей, залитых уксусным отваром, с пряностями.
Источник-Ф.А.Брокгауз, И.А.Ефрон
Энциклопедический словарь
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:20 (ссылка)
Бегемот, спасибо, милый :)!
...но сига мы готовить не будем ... лосось ближе по духу!
Ответить С цитатой В цитатник
Бегемот   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:21 (ссылка)
Исходное сообщение nikky
Бегемот, спасибо, милый :)!
...но сига мы готовить не будем ... лосось ближе по духу!
а пикулей этих где возьмём???:)
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:25 (ссылка)
и пикулей нам не надо!
:PS:: я тебе завтра такого запечёного лосося приготовлю - что никакие пикули не понадобятся!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Бегемот   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:31 (ссылка)
Уже слюнки текут:)
Ответить С цитатой В цитатник
Nikky   обратиться по имени Среда, 31 Марта 2004 г. 22:42 (ссылка)
:) я рада!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку