-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nikki196

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Учим_итальянский О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2012
Записей: 12271
Комментариев: 89
Написано: 12490





Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейный чизкейк

Шоколадно-кофейный чизкейк

Шоколадно-кофейный чизкейк
Шоколадно-кофейный чизкейк Шоколадно-кофейный чизкейк

Ингредиенты:

Отвешенная на ночь сметана 30% — 600 г (отвешивать лучше 700-800 г)
Яйца — 3 шт.
Шоколад горький — 150 г
Кофе — 1 ст. л.
Сахар — 0, 25 стак.
Мука — 3 ст. л.

Основа:

Кокосовая стружка — 1 стак.
Растопленное сливочное масло — 1/3 стак.
Какао — 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  kylinaria/cheesecake

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

 

3416556_CEYbZHAt8hQ (600x425, 62Kb)

ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

Ну, очень вкусный торт!!!

Готовится легко и быстро!!!

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

банка сгущенного молока

2 яйца

1 стакан муки

1/2 ч.л. соды

1-2 ч.л. какао

Крем:

300 г сметаны

150 г сахара

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,

добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну

добавить какао, выпекать каждую отдельно.

Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи

горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.

Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он

пропитался и настоялся.

Женские советы 👠

 

Женские советы 👠
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка". Пригодится каждой хозяйке!

Сливочный крем "Пятиминутка". Пригодится каждой хозяйке!


Любой торт, пирожное, рулет наполняет вкусом крем, а как приготовить его очень быстро, вот рецепт, который пригодится каждой хозяйке. Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко! Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике). Делается легко и быстро и из доступных продуктов!

Сливочный крем "Пятиминутка". Пригодится каждой хозяйке!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  kylinaria/krem

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие и простые торты без выпечки. Подборка.

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова

Мои дети обожают муссовые торты, да и вообще сладкое. Поэтому я люблю простые рецепты вкусных тортов из доступных ингредиентов, чтобы иметь возможность как можно чаще баловать своих сладкоежек.

В подборке не только муссовые торты, но даже "Наполеон" и "Медовик" без выпечки. Надеюсь и вам пригодятся эти рецепты)
1 (700x504, 483Kb)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

Тесто: 
- 3 яйца 
- 120 г сахара 
- 150 г жирной сметаны или сливок 
- ванилин 
- 2 ст.л. молока 
- 2 ст.л. раст. масла 
- 2 ст.л. рома 
- 2-3 ст. л. какао 
- 150 г муки 
- 2 ч.л. разрыхлителя 
Крем: 
- 200 г сливок 35 % 
- 200 г сгущенки вареной 
- 100 г масла 
- 1 ст.л. рома 
- 1 ст.л. ванильного сахара 

1676982b0986.gif
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК )))ГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО !!! ☕

1 стакан муки
1 банка сгущенного молока
2 яйца
150 гр сливочного масла или маргарина
1 ч. л. разрыхлителя
1 банка сгущенного молока (для крема)
150 гр сливочного масла (для крема)
1 ст. л. какао (для крема)
1 ст. л. рома или коньяка (для крема)

1676982b0986.gif
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ФарСолнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ТОРТ ОТ ИРИНЫ АЛЛЕГРОВОЙ


Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.

Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.

Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!



Читать далее...
Рубрики:  kylinaria/lemon pastry

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"

original (699x432, 116Kb)

Для теста:

Банка (400 г) сгущенки
2 яйца
Стакан (160 г) муки
Пачка (столовая ложка) разрыхлителя

Для крема:

400 мл 35% сливок
Пол стакана сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску положить сгущенку и яйца
Венчиком перемешать до однородности
В миску просеять муку с разрыхлителем
Тщательно перемешать.
Коржи получатся пышнее, если дать тесту минут 15 постоять
Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 20 см
Переложите бумагу на противень.
Налейте в центр круга две полные ложки теста
Распределите тесто по всему кругу
Выпекайте пять минут при 180 градусах до легкого зарумянивания.
Снимите бумагу с готового коржа и положите на кухонное полотенце
Выпекайте таким образом все коржи.

Крем.


Сливки взбейте с сахарной пудрой
Промажьте коржи кремом
Поставьте в холодильник на ночь пропитываться.
Такой тортик можно и не украшать. А можно бока обсыпать орехами, а сверху сделать паутинку.
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

4059776_ (500x486, 64Kb)

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут



 
Пирожное «Картошка» 
 
Ингредиенты: 300 г печенья (лучше шоколадного) 2/3 стакана сгущеного молока 100 г сливочного масла 3 ст. л. какао 
 
Способ приготовления: Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки. В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло. Когда масса станет как шоколадная паста — всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками. Формируем из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья. 
 
 
 
Шоколадное фондю 
 
Ингредиенты: 200 г шоколада 100 мл сливок фрукты по вкусу 
 
Способ приготовления: Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и размешайте до однородного состояния. Разлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. Фрукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад. Можно растопить шоколад в кастрюльке для фондю и поставить на подогрев. 
 
 
Шоколадный торт без выпечки 
 
Ингредиенты: 300 г печенья 150 г сливочного масла 3-4 ст. л. какао 250 г сливочного сыра 50-100 г сахарной пудры 200 г шоколада 100 г сливок 
 
Способ приготовления: Для начала нужно сделать основу — корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной. На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник. Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру. А теперь главный ингредиент — шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу. В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы. Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной. Когда шоколадная масса стала однородной, самое время доставать корж. За это время он успел уже затвердеть. На корж аккуратно выложить крем и разровнять. Шоколадный торт без выпечки в домашних условиях практически готов. Теперь осталось дело за малым — отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. Перед подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. Впрочем, он красивый даже без украшения.
Читать далее...
Рубрики:  choko pie,tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт 5 ложек - рецепт настолько прост, что запоминается с первого раза и навсегда!

Вспомнила, что давно хотела попробовать этот тортик "5 ложек"... Столько восторженных отзывов, что стало любопытно..


Торт «5 ложек» получил своё название из-за того, что для приготовления каждого коржа мы используем продукты, которые набираем в количестве 5 столовых ложек. Такое количество продуктов очень удобно запомнить.
orig_36121_0_xxl (645x430, 164Kb)

Ещё одной интересной особенностью этого торта является то, что тесто следует выкладывать в холодную духовку и лишь после этого её включать. При этом, как не удивительно, корж получается нежным, воздушным, отлично режется, не крошится. Такой корж отлично подойдёт как основа для многих тортов. Из этого теста также получаются отличные рулеты, которые не ломаются и хорошо сворачиваются.
 
Крем для таких коржей вы можете подобрать по своему желанию. Ложки следует набирать с небольшой горкой, яйца использовать большого размера. Тесто должно получиться приблизительно густоты сырого сгущённого молока. Если тесто получилось гуще (особенности конкретной муки), то его следует разбавить молоком или сливками до нужной густоты.

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дорогому гостю" - рецепт + видео

 

Рецепт - бомба! До неприличия простой рецепт! Вкуснейший торт, который совсем не отнимет у вас времени на приготовление! Получается всегда и всем нравится. Обязательно приготовьте!

ИНГРЕДИЕНТЫ Мука – 150 г Молоко сгущенное – 1 банка Яйца – 2 шт. Сахар ванильный – 10 г Сода – 1 ч.л. Сметана 20% - 600 г Сахарная пудра – 120 г Чернослив – 150 г

Приготовление: Это таааак просто, что даже нечего описывать. Смешать яйца со сгущенкой, мукой, ванильным сахаром. Добавить погашенную соду. Запечь в духовке до сухой лучины. Разрезать на коржи. Перемазать кремом и дать настояться.

 

Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкое бисквитное печенье с корицей. Очень просто и вкусно!

Один из самых простых рецептов печенья, который я когда-либо пробовала.  Печенье невероятно вкусное, очень мягкое, как маленькие бисквитики с чудесным ароматом корицы.  Не переборщить с мукой, тесто должно остаться очень мягким и пластичным. Не передержать в духовке, иначе мягкости не видать, 10-12 минут, так чтобы оно сверху осталось светлым. Ну что, приступим!?

Нам потребуется: 240 г муки 110 г сливочного масла 130 г сахара 1 яйцо ½ ч. л. соды ½ ч.л. ванилина Щепотка соли

Читать далее...
Рубрики:  kylinaria/cookies

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит - нежность вкуса!

Три И Ночка

Медовый бисквит - нежность вкуса!


Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении! 

Медовый бисквит - нежность вкуса!

Ингредиенты: - яйца 6 шт, - сахар 160 гр, - мед 2 ст л, - мука 190 гр.

Приготовление: Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С.

Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! - Альтернативный способ приготовления: - Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!

Читать далее...
Рубрики:  biskvit

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье «Бармак»|ХРУСТЯЩЕЕ и ТАЮЩЕЕ ВО РТУ

«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. 

Что нужно: ☑️Тесто: Мука — 500 гр., Масло сливочное - 180 гр., Сметана — 300 гр., Сода пищевая — 1/3 ч.л., Соль — щепотка. Сахарная пудра — для посыпки печенья.

☑️Начинка: Орехи грецкие — 200 гр., Сахар — 200 гр., Ванильный сахар — 1 пакетик, Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.

Читать далее...
Рубрики:  kylinaria/cookies

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис”




Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис” - никто не устоит! | Appetitno.TV Предлагаем вашему вниманию рецепт гигантского пирожного ”Киндер Делис”. Сочный шоколадный бисквит в сочетании с сливочным кремом и маскарпоне покорят всех и навсегда! При этом нежный и воздушный торт очень прост в приготовлении. Особенно оценят этот десерт ваши детки. Пирожное получается божественно вкусным, поэтому сразу приготовьтесь раздавать рецепт. Ингредиенты для коржа: 3 яйца 125 г муки 40 г какао 125 мл сливок 20% жирности 125 г сахара 5 г разрыхлителя Ингредиенты для крема: 500 г Маскарпоне 200 мл сливок 30% жирности 100 г сахарной пудры 70 г меда
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный шифоновый торт с клубникой

4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)

Шоколадный шифоновый торт с клубникой👇👇👇👇

 
Шоколадный шифоновый торт с клубникой
 
Ингредиенты:
 
Вода — 175 мл Кофе (растворимый) — 2 ч. л. Какао — 60 г Мука — 200 г Сахар (для теста) — 225 г Сахар (для крема) — 200 г Соль — 0,25 ч. л. Масло растительное — 125 мл Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Желтки — 4 шт. Белки — 8 шт. Сливки молочные — 350 мл Маскарпоне — 250 г Клубника — 500 г
Читать далее...
Рубрики:  kylinaria/tort

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Кремы для десертов

 
3416556_48370997_2235167710077547_6192855795835600896_n (700x622, 78Kb)
 
 
D1opY.gif
Рубрики:  kylinaria/krem

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пломбир в Шоколаде" без Выпечки. Просто Объеденье!

4059776_0_7f64b_8faf2d40_XL (700x466, 120Kb)

Торт "Пломбир в Шоколаде" без Выпечки. Просто Объеденье!

Очень вкусный десерт без выпечки. Советую попробовать всем. Торт получается нежный, сочный, и буквально тает во рту.



Торт "Пломбир в Шоколаде" без Выпечки

Ингредиенты:

Мука - 250 грамм
Сахар - 70 грамм
Сливочное масло -150 грамм
Крем:
Сметана -500 грамм
Яйца - 2 штуки
Сахар - 150 грамм
Ванильный сахар
Крахмал - 2 столовые ложки
Сливочное масло - 50 грамм
Шоколад для декора

Читать далее...
Рубрики:  tort no baking

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera_Larionova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я даже не ожидал такого успеха!.. Закрывайте окна, а то придётся делиться с соседями!




Без сомнения – это лучший яблочный пирог, который кто либо из нас пробовал в своей жизни. Да, его приготовление заставит вас повозиться на кухне, но поверьте, это того стоит! Пусть не постоянно, но хотя бы один раз попробуйте испечь такой пирог с яблоками и вы влюбитесь в него так же, как и я.
Рубрики:  yeast sdoba

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2022 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “пломбир” без выпечки. Нежный, быстрый, недорогой и ОЧЕНЬ вкусный!

Торт “пломбир” без выпечки. Нежный, быстрый, недорогой и ОЧЕНЬ вкусный! 



Кто отчаянно худеет, то проходите мимо!)mda



Торт “пломбир” без выпечки. Нежный, быстрый, недорогой и ОЧЕНЬ вкусный!

Ингредиенты:
Для песочной крошки:
сахар – 70 гр.
мука -250 гр.
сливочное масло – 130-150 гр.

Читать далее...
Рубрики:  tort no baking


Поиск сообщений в nikki196
Страницы: 614 [613] 612 611 ..
.. 1 Календарь