Крамбл - это такой пирог для ленивых :) Сочная начинка, покрытая тающим во рту песочным тестом... И совсем не надо возиться.

 

Ингредиенты:
2 помидора
1 средний кабачок
150 г. моцареллы
2-4 ломтика ветчины
зубчик чеснока

Тесто
100 г. муки
50 г. сливочного масла (охлажденного)
пара щепоток тимьяна

Выход: 2 порции

Приготовление:

1. Кабачок нарезаем крупными кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем соль, перец, мелко нарезанный зубчик чеснока. Готовим минут 8-10, до золотистого цвета. Тем временем моцареллу режем крупным кубиками, помидоры кружочками, нарезаем ветчину.



2. На дно формочек для выпекания выкладываем ветчину, сверху -- обжаренные кабачки, затем моцареллу и помидоры. Если необходимо, солим.



3. В муку выкладываем крупно порубленное холодное масло, добавляем тимьян. Рубим масло с мукой ножом, а затем разминаем вилкой до состояния крошки. Делать все нужно быстро, пока масло холодное и держит форму. Выкладываем тесто на овощи. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25, пока тесто не подрумянится.



4. Немедленно подаем :)



Долго? Чистой работы минут на 20
Дорого? Относительно недорого

источник

 

Интересное:

Бесплатный онлайн консультант для сайта

Нарядный лосось в медово-соевом соусе

Красивое женское нижнее белье

Фантастические показы Victoria’s Secret

Проложить автомобильный маршрут по карте

Франкфуртский зеленый соус рецепт

ОРТ смотреть прямой эфир онлайн

Рецепт вкусного ягодного крамболя

Эротическое женское белье