Когда я училась в институте, Надя Пиджакова рассказывала кому-то этот рецепт, а я люблю все такое, поэтому напряглась в холке и подслушала. и переодически делаю... по наитию.

Есть у нас нормальнвй рецепт творожного пирога из серии "мужчины, засучите фартуки", но там нужен миксер, отделение желтка от белка, и зерен от плевел, а это морока...

А сдесь, как говорила Молоховецъ, ВЫДАТЬ:

Для теста: Пачка маргарина, разрыхлитель, мука - муки не знаю сколько, столько, чтоб перетертая с маргарином и разрыхлителем дала не слишком тугую крошку.

Для начинки: 2 пачки творога, 4 яйца, ванилин, стакан сахара.

Половину крошки сыпем в форму, обсыпаем борта, плюхаем начинку и крошками же присыпаем.

Главное при выпечке - не ерзать, духовку не открывать и печь на медленном огне - мы ж никуда не торопимся, кур не воруем... примерно 180 градусов минут 20-25.

Смотрите, тыкайте палочкой - готово ли..)

Пирог-то клевый - Надя называла его Королевская ватрушка, немножко пошло, но в моем сознании он идет под кодовой пометой "сыпучий"