-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NikaL

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей: 8323
Комментариев: 113
Написано: 8790





Салат с куриной печенью

Пятница, 09 Октября 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной печенью

3560462_P7190252 (640x480, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Мясо по-гусарски

Пятница, 09 Октября 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-гусарски

myaso_513556477 (505x473, 197Kb)

Берем:   

Свинина = 600 г

    Лук репчатый (большой) = 1 шт

    Картофель (готовый в мундире) =6 шт

    Сыр твердый = 100 г

    Помидор = 2 шт

    Майонез = 150 г

    Кетчуп = 150 г

Готовим        

Свинину нарезаем на порционные кусочки, отбиваем, солим, перчим. Маринуем в соусе: майонез с кетчупом (оставить соус - он нам ещё пригодится) 4 часа. Лук порежем, картофель натрем, отдельно натрем сыр, помидоры порежем на колесики. Выкладываем на мяско лучок, тёртый картофель. Польем соусом. Сыр, помидоры и айда в духовку на 35-45 мин.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Бисквитный рулет с маком и изюмом

Пятница, 09 Октября 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с маком и изюмом

5927835_45 (600x450, 69Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
Мука ­ 1 стакан
Сахар ­ 1 стакан
Яйцо ­ 5 шт.
Начинка:
Мак ­ 5 ст.л.
Манная крупа ­ 3 ст.л.
Изюм ­ 2 ст.л.
Сахар ­ 4 ст.л.
Молоко ­ 300 мл
Для украшения:
Шоколадная глазурь ­ 100 мл

5927835_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Торт «Минутка»

Пятница, 09 Октября 2015 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Минутка»

Торт «Минутка»              http://womanadvice.ru/tort-minutka

Если каждый день вы крутитесь как белка в колесе, и на приготовление домашних кондитерских шедевров не остается ни сил, ни времени, эти простые рецепты станут для вас настоящей палочкой-выручалочкой. На зависть подругам, вы будете живым подтверждением того, что возможно строить карьеру, и оставаться хорошей хозяйкой и любящей мамой.
  • Творожный торт «Минутка» без выпечки - рецепт

  • Торт «Минутка» в микроволновке

  • Торт «Минутка» из печенья

  • Как приготовить торт «Минутка» на сковороде?

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

ЧТО ПОСАДИТЬ ВОЗЛЕ БЕСЕДКИ?

Вторник, 06 Октября 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО ПОСАДИТЬ ВОЗЛЕ БЕСЕДКИ?

1. Если вы хотите чтобы вокруг беседки было много цветов, а саму беседку закрывали вьющиеся растения, то начинать нужно с составления плана. Распланируйте где и что вы хотите посадить и после этого начинайте подбирать растения. Возле самой беседки высаживаются декоративные лианы и высокорослые растения (жимолость, плетистые розы, девичий виноград и др.). Это будет задний план. Следующий ряд отведите для среднерослых растений и на переднем плане высаживайте низкорослые цветы. Следуя этому плану, вы получите красивый участок сада, где растения и хозяева дачи будут чувствовать себя комфортно.

**************************
Рубрики:  ДАЧА

Квашеные голубцы

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные голубцы

Очень хороши для разнообразия зимних закусок квашеные голубцы. Они всегда украсят ваш стол и порадуют своим вкусом друзей и близких. В качестве начинки используется свежая морковь с чесноком, что придает закуске определенную пикантность и пользу. Хранить квашеные голубцы рекомендуется в емкости (банке, кастрюле) в холодильнике.

Для приготовления квашеных голубцов понадобится:
листья капусты - 15 шт.
Для начинки:
морковь - 2-3 шт. среднего размера;
чеснок - 5 зубчиков (или на свой вкус);
соль - 0,5 ч. л.
Для рассола:
вода - 1 литр;
соль - 1 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Салат "Шамаханская Царица"

Среда, 30 Сентября 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Шамаханская Царица"

Салат "Шамаханская Царица"

Этот салат не зря  называется Шамаханская Царица, изысканный, пикантный, загадочно-сказочный, очень вкусный,подается к лавашу,можно как просто отдельный салат подать.

Салат "Шамаханская Царица"

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Рулет с маком

Среда, 30 Сентября 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ксения_изнова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с маком

Рулет с макомФото: tengrinews.kz

Тесто:

400 г муки

150 мл молока

100 г сливочного масла

60 г сахара

7 г сухих дрожжей

1 яйцо

1/3 ч.л. соли

Начинка:

250 г мака

2/3 стакана сахара

1 яйцо

изюм, курага, орехи – не обязательно

Как приготовить рулет с маком:

Для приготовления теста в слегка теплое молоко добавить дрожжи и сахар, оставить в тепле.

Муку просеять 2-3 раза чтобы обогатить кислородом, добавить в нее щепотку соли, добавить растопленное сливочное масло (после растапливания дать ему 5мин остыть), вбить яйцо, влить опару (подошедшие дрожжи), замесить однородное тесто плотной консистенции, вымесить его не менее 10мин.

Скатать приготовленное тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить в тепле на полчаса.

Мак всыпать в кастрюлю, влить кипяток, на 10-15мин оставить, поставить на слабый огонь, всыпать сахар, проварить 5-7мин, затем снять с плиты и блендером протереть получившуюся массу до выделения белого макового молока.

Если маковая начинка получается жидковатой, добавить горсть орехов, сухарей, 1-2 ложки крахмала или сухофруктов, пробить ее блендером еще немного.

Увеличившееся в 2 раза тесто обмять, раскатать в прямоугольник толщиной 5-7мм, выложить по длинной стороне начинку из мака, покрывая ею 2/3 поверхности теста и отступая от краев теста по бокам 1см.

Оставшееся полотно теста – полоску 1/3 его поверхности, надрезать ножом на полосочки по 1см шириной.

Свернуть тесто в рулет по длинной стороне, двигаясь от того края, где начинка к краю с полосками теста, хорошо прижать края.

Аккуратно выложить рулет на застеленный пергаментом противень, оставить на 30мин, обмазать слегка взбитым яйцом, поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, на полчаса.

Готовый рулет остудить и подать к чаю.

Приятного чаепития!

 
Друзья, а вы любите готовить рулеты с маком? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами этого лакомства.

ВИДЕОРЕЦЕПТ РУЛЕТА С МАКОМ



Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Торт "Пчелка"

Среда, 30 Сентября 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пчелка"

Торт "Пчелка"
Ингредиенты:

мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.
яйцо — 3 шт.
масло — 75 гр.
сахар — 1 ст.
мед — 4 ст.л.
сода — 1 ч.л (под нож без горки).

Нагреть в ковшике мед с содой. Нужно помешивать постоянно! Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. В кастрюле растопить масло и остудить. Затем добавить яйца и сахар. Хорошенько взбить. Смешать медовую массу с яичной и взбить. Добавить 1 стакан муки и перемешать миксером. Затем добавить остальную муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи, и стекать, а не шлепаться с венчиков миксера. Дно формы застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 20-30 минут. Готовый корж (готовность проверить зубочисткой) разрезать на 4 более тонких. Обрезать края торта.

Крем:

сметана (жирность 25-30%) - 200 гр
сливки 33% - 100 гр
вареная сгущенка - 1 банка (380-400 гр)
мед - 1 ст.ложка с горкой
Для крема, которым покрывается верх торта, нужен ещё желатин - 1 пачка 5 гр (или 1 ч.л). + 50 гр сливок, чтобы замочить желатин (для крема внутрь торта желатин не нужен). Соединить сметану, сливки, вареную сгущенку и мёд. Взбить миксером до однородной массы. Разделить крем на 2 части. Меньшая часть - для верха (соты). Большей частью крема смазать все остывшие коржи и поставить торт-заготовку в холодильник.

Тем временем приготовить желатиновый крем: желатин залить холодными сливками. Дать набухнуть (с хорошим микрокристаллическим желатином это происходит быстро - в течение 5-7 мин.) Переложить желатиновую массу в кастрюльку и поставить прогревать на плиту. Постоянно помешивать, не доводя до кипения. Чуть охладить желатин (не до застывания, минуты 2-3, не больше). И аккуратно, при постоянном помешивании, ввести его в крем (в меньшую часть). После добавления горячего желатина в крем, крем станет достаточно жидкий - не пугайтесь так и должно быть. И сразу, не давая крему "схватиться", залить верх и лопаточкой разравнять.

Сделать "соты": для этого плёнку с пузырьками приложить к верху торта, чуть надавливая, прижать по всей поверхности, чтобы пузырьки вдавились в крем. Потавить торт на 15-20 мин в холодильник, чтобы схватились соты. Можно сразу обсыпать бока торта крошкой медовых пластов, затем приложить пленку и поставить застывать на всю ночь в холодильник.

Для обсыпки боков торта измельчить обрезки медовых пластов (например, скалкой). И украсить пчёлами из шоколадного ганаша. Чтобы приготовить пчелок, растопить по отдельности 30 гр. белого и 50 горького (75%) шоколада на водяной бане, вылить в кондитерский мешок или просто в пакетик, сделать дырочку и нарисовать на пергаменте горьким шоколадом туловище. Дать шоколаду застыть, сверху так же через пакет нарисовать белые полосочки, глазки и прикрепить миндальные лепестки (крылышки). Поставить торт в холод до полного застывания.
TbPGz0sxVoI (604x362, 77Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Кребль,кребли

Среда, 30 Сентября 2015 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кребль,кребли.

 



 

Пирожки из этого теста



 

2835299_ (145x30, 1Kb)

Каждому из нас приходится сталкиваться с необходимостью изменить что-то в интерьере дома или квартиры. Перемены в жизни необходимы, это повышает жизненный тонус и вносит разнообразие в жизнь. Только не всегда удаётся самому справиться с ворохом проблем при проектировании дизайна. Слишком много вопросов и трудностей возникает в процессе работы. Такую серьёзную работу, как дизайн дома или квартиры лучше всего доверить специалистам http://arsidea.com/, они отлично справятся с работой в самые короткие сроки.  Если Вы хотите создать красивый и уютный интерьер для жизни – обратитесь к специалистам, которые учтут все ваши пожелания того, каким Вы хотите видеть ваш обновлённый интерьер.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Натюрморт в корзине

Среда, 30 Сентября 2015 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморт в корзине

Мне хочется Вам подарить цветы!
Цветы из нежности, в душе рождённой…
И хочется, где бы ни бывали Вы,
Оберегать молитвой утаённой…

Чтоб сердце ваше радовалось счастью…
Чтоб каждый день лишь радость приносил…
И далеко чтоб были все ненастья.
И новый день любовь свою дарил!!!

Не важно, праздник или нет…
На каждый день пусть будет пожелание…
ЛЮБИТЬ… и редко слышать «нет»…
Удачи, счастья, процветания…

s3img_35148087_4479_1 (640x480, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ

Осенний грустный натюрморт

Среда, 30 Сентября 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний грустный натюрморт

Еще прозрачен воздух без дождей,
И в золотых лучах сады и парки,
Но нить времен прядут седые парки,
И желтый лист мерцает средь ветвей.

Так, не спеша, осенняя пора
Приход свой обозначила не явный,
В сентябрь август переходит плавно,
Смещая в осень лета вектора.

Цветочный мир поблекнул и притих,
Все меньше красок, ноток многозвучных,
Все чаще в небе проплывают тучи,
И в мой блокнот стремится грустный стих.


Л.Кузьминская

51282559_Natalia_Jeshoa (700x700, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ

Натюрморты Любимые цветы осени

Среда, 30 Сентября 2015 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморты Любимые цветы осени

Хризантемное "ПРОСТИ"

Осеннее безе с прелестным ароматом -
Букет из хризантем, природы щедрый дар.
Глядишь дождливым взглядом, влюблённо-виновато,
И в сердце возрождаешь былой любви пожар.

А снежность лепестков обиды охлаждает
И ароматы чувств, как первый майский мёд.
Небесная безбрежность любовь благословляет...
И обновлённым чувством душа опять живёт!

Натали САМОНИЙ

100427457_1715384 (699x572, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ

Натюрморт с бархатцами

Среда, 30 Сентября 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натюрморт с бархатцами

Расцветает осень буйством бархатцев –
Словно солнце на землю сошло.
Дождь качает их кусты, и кажется –
Не рассеять по ветру тепло.
Прочие цветы стоят развенчаны,
Навсегда рассеяв семена…
Бархатцам характер зрелой женщины
И улыбка женская дана.

Стихотворение А.Зыряновой

67010892a0d7 (700x562, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ


Понравилось: 1 пользователю

ПРОСТОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ АНГИНЫ, КОТОРОЕ ВЫЛЕЧИТ ТЕБЯ ВСЕГО ЗА 4 ЧАСА!

Среда, 30 Сентября 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ювита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЕ ЛЕКАРСТВО ОТ АНГИНЫ, КОТОРОЕ ВЫЛЕЧИТ ТЕБЯ ВСЕГО ЗА 4 ЧАСА!



Ангина – крайне неприятное заболевание, которое сопровождается постоянными болями в горле, которые при глотании усиливаются, слабостью организма, ознобом и высокой температурой. В процессе лечения этого недуга весьма результативными являются разнообразные народные средства, поскольку они не только лечат непосредственно симптомы ангины, но и прекрасно укрепляют иммунитет. Поэтому предлагаю очень действенный и простой рецепт приготовления чудотворного лекарство от ангины, которое поднимет тебя на ноги уже через 4 часа. Ингредиенты: 1/2 ст. размолотых в кофемолке зернышек тмина; 1 ст. ложка коньяка; 1,25 ст. воды. Приготовление: 1. Высыпи тмин в небольшую кастрюльку или турку и залей 1 ст. воды. Кипяти 15 минут. В результате ты должен получить вязкую, напоминающую кофейную гущу, массу. 2. Процеди отвар через ситечки, добавь еще 1/4 стакана воды и снова доведи до кипения. Сними с огня и добавь коньяк. Пить данное лекарство необходимо по 1 ст. л. каждые 30 минут. Уже через 2 часа боль в горле уменьшится, глотать станет гораздо легче. А через 4 часа ангина и вовсе пройдет. Можно продолжить пить лекарство в тяжелых случаях болезни. Если ты вдруг подхватишь ангину, обязательно воспользуйся этим народным средством, чтобы не проваляться на больничной койке неделю, а то и больше. Будьте здоровы!
 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Tom Hussey «Reflections».

Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галя_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tom Hussey «Reflections».

1uzdKF1OnY80 (600x97, 38Kb)
1 (600x181, 59Kb)
0_a5f55_a0d9ec4d_L (500x189, 103Kb)
«Красота не стареет, стареет наше тело» - таким
стал девиз фотосессии «Reflections» техасского
фотографа Тома Хасси (Tom Hussey).
Каждый день люди проматывают свою молодость и красоту,
не задумываясь над тем, что старость не за горами.

тор (600x400, 69Kb)
Без-имени-1 (4) (130x38, 7Kb)

Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

Среда, 30 Сентября 2015 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

http://oknosamara.ru/pro-remont.html

Подборка интересных и полезных статей о том как правильно ухаживать за пластиковыми окнами пвх. Рассмотрены все основные моменты обслуживания пластиковых окон своими руками. При правильном подходе срок службы ваших окон можно существенно продлить. Что делать если замерзают окна зимой, как бороться с плесенью на пластиковых окнах, как устранить запотевание, а также методы борьбы с конденсатом на пластиковых конах пвх. Все понятно и доступно объяснено.

 

как правильно ухаживать за пластиковыми окнами

 


Старая добрая касторка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старая добрая касторка

В не столь отдалённые времена, касторовое масло было в каждом доме.

А сейчас её не заслуженно забыли.

Лечение касторкой, при наружном применении, окажет неоценимую услугу.

Так при каких заболеваниях поможет лечение касторкой?

И как ею пользоваться?

При помощи касторового масла можно избавиться от папиллом и бородавок. Ежедневно, перед сном, надо втирать касторку в образования так долго, пока масло не впитается. Курс лечения – до полного избавления от папиллом.

С возрастом на лице и руках появляются пигментные пятна. И в этой ситуации поможет касторка. Каждый день втирайте в пигментные пятна масло, до полного их исчезновения. Только летом делать этого не надо.

Хорошо помогает касторка при сухих мозолях и натоптышах. 2 раза в неделю, перед сном, вотрите масло в ступни и наденьте х/б носки. Постепенно мозоли станут мягкими, а потом и вовсе исчезнут.

Касторка хорошо залечивает порезы, ссадины, длительно не заживающие раны. Легко, едва касаясь раны, нанесите масло и забинтуйте рану до следующего дня.

При простудных заболеваниях, особенно при сильном кашле, натрите грудную клетку и спину смесью касторки и скипидара (2:1). Смешайте эти компоненты в чашке, согрейте на водяной бане (смесь должна быть не очень горячая) и втирайте перед сном.

Касторовое масло стимулирует рост волос. Смешайте масло и спирт 70% (1:1), один раз в неделю втирайте в кожу головы (предварительно взбить во флаконе до состояния эмульсии), покройте волосы шапочкой или пакетом и подержите 1 час. Затем вымойте голову шампунем и ополосните волосы подкислённой водой (лимон, лимонная кислота или уксус). Волосы начнут расти быстрее.


aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Среда, 30 Сентября 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

3925311_keks_na_sgyshenom_moloke (604x419, 151Kb)Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Поэтесса Лариса Рубальская отметила юбилей

Среда, 30 Сентября 2015 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Surge_Blavat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поэтесса Лариса Рубальская отметила юбилей

Лариса Алексеевна Рубальская

родилась 24 сентября 1945 года в Москве

Писатель, поэтесса, поэтесса-песенник, переводчица

Ты меня о возрасте
не спрашивай,
Не совпал он с состоянием души.
Комплиментами меня
не приукрашивай,
Подводить итоги не спеши.
Я ещё не все рассветы
встретила
И не все закаты обрела,
Я на главные вопросы
не ответила —
Как жила
и счастлива ль была?
Ты меня о возрасте
не спрашивай…
В прошлом все свои
оставив миражи,
Оттолкнулась 
я от берега вчерашнего,
Чтобы в вихре вальса
закружить.
Я ещё в мечтах
летаю к звёздам,
Верую я в искренность друзей,
И надеюсь,
что совсем не поздно
Мне любви
довериться твоей…
Биография Ларисы Рубальской

 

Рубрики:  ПОЭЗИЯ


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в NikaL
Страницы: 416 ... 107 106 [105] 104 103 ..
.. 1 Календарь