Слойки мега хрустящие со сливами

Описание: Да, я опять к Вам со слойками, думаю такие слойки смело можно приготовить на праздничный стол, формовка очень простая и эффектная, подойдет на тот случай когда нужно быстро и красиво, уверена такой десерт понравятся всем. Ароматная коричная слива с рубленным миндалем, подслащенная коричневым, ароматным сахаром « Мистраль», и все это в мега хрустящей тонкой оболочке из слоеного теста. 

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
• Сахар тростниковый (нерафинированный от ТМ "Мистраль".) — 4 ч. л.
• Слива (крупных) — 3 шт
• Миндаль (горсть)
• Корица (щепотки) — 4
• Желток яичный — 1 шт

Приготовление

Сливу вымыть, удалить косточку, порезать маленькими кубиками.

Порубить миндаль. Сливы и мидаль перемешать в миске.

Тесто раскатать, но не сильно. Вырезать круг при помощи большой тарелки и ножа для пиццы.

Разделить на 4 части

Сделать надрезы как на фото

На тесто выложить сливу с миндалем, посыпать корицей и тростниковым сахаром.

Завернуть как на фото

Слойки смазать желтком, выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

Угощайтесь!!!