Цитата сообщения Valentina_begi Сливочный сыр "Крим-чиз"





Неплохая замена "крим-чиз", попробуйте, вы не пожалеете! Минимум усилий, а результат вас порадует!

Ингредиенты
• 2 банки сметаны 20% - примерно 500 г

Способ приготовления
1. Приготовить марлю в 4 слоя.
2. Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.
3. Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать).

Сливочный сыр "крим-чиз" готов!

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Пай "Утренний"
Часть 2 - АЖУРНЫЕ блины
...
Часть 7 - Апельсиновое варенье
Часть 8 - Сыр-крем "МАСКАРПОНЕ"
Часть 9 - Сливочный сыр "Крим-чиз"
Часть 10 - Конфетки, бараночки...
Часть 11 - Виртуальный холодильник
...
Часть 38 - Как есть омара?
Часть 39 - Сливочное мороженое
Часть 40 - Торт "Клубника в сливках"

Серия сообщений "сыр":

Часть 1 - Сыр-крем "МАСКАРПОНЕ"
Часть 2 - Сливочный сыр "Крим-чиз"