Французский тост

Эти тосты готовятся ну очень быстро – минут 10-15. Можно приготовить утром, а можно с вечера
Нам потребуется на 2 персоны:
1. Творог (ricotta или fiocchi di latte) – 110 гр
2. Изюм – 1 ст.л.
3. Яичный белок – 4 шт (можно и 3 целых яйца)
4. Корица – 1 ч.л.
5. Молоко – 2 ст.л.
6. Сахар – 2 ст.л.
7. Овсяные хлопья – 0,5 стакана
8. Хлеб – 4 кусочка
9. Ягоды по вкусу – 1 ст.л.

Приготовление:
1. В блендере хорошенько размять творог до образования крема (если вы взяли рикотту, то этого можно не делать), выложить в пиалу, добавить изюм, перемешать (я добавила еще и ложечку какао).

шаг1

2. Белки хорошенько взбить с молоком, сахаром и корицей.

шаг2

3. Овсяные хлопья высыпать на плоскую тарелку.

шаг3

4. Смесь из белков вылить в широкую пиалу.

шаг4

5. На один кусочек хлеба выложить 1-2 ст. ложки творожной массы.

шаг5

6. Накрыть другим кусочком и закрепить зубочистками. (тост выглядит немного горбатым, но потом он разровняется)

шаг6

7. Каждый тост погрузить в яйца, дать промокнуть.

шаг7

8. Обвалять в овсяных хлопьях с двух сторон.

шаг8

9. Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.

шаг9

10. Примерно по 3 минутки с каждой стороны.

шаг10

Подавать с любимыми ягодами и чашечкой чая или кофе.
Приятного начала дня!
 

Приятного аппетита!

http://nakyhne.com/2011/04/francuzskij-tost/

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 18 - 10 закусок к шампанскому
Часть 19 - Закуска «Вкусняшка»!
Часть 20 - Французский тост
Часть 21 - Намазка с прошутто рецепт с фото
Часть 22 - Аппетитная итальянская фантазия