-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Night_Cookie

Night_Cookie






"Пицца" на сковородке

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_PICCA_NA_SKOVORODKE (700x525, 82Kb)

Автор Катуша

Моя семья, в особенности дети, очень любят пиццу. Дело в том, что летом мы живeм в деревне, а испечь еe там невозможно, так как духовки нет, а топить печь в жару - последнее дело. Купить пиццу или заказать тоже нереально. Дело усугубилось тем, что по центральному радио (которое единственное СМИ в нашем месте) транслируют, с частотой в 30 минут, рекламу «Пицца в кафе «Жар-пицца» звони круглосуточно... » Ну... и телефон прилагается. Объяснить пятилетнему сыну, что круглосуточная доставка - не значит доставка по всей области, не удалось. Пришлось искать выход. Америку я не открыла, но результатом остались довольны все.

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пиццу

Итальянский суп «Минестроне»

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минестроне
 

Что нужно:

  • 1 баклажан
  • 2 кабачка
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • 3 зубчик чеснока
  • 100 г пасты пенне
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки тертого пармезана
  • 1,5 литра куриного бульона
  • 2 веточки базилика
  • Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить итальянский суп «Минестроне»:

  1. Лук мелко порезать. Обжарить в кастрюле с толстым дном на оливковом масле. В конце добавить 1 зубчик давленого чеснока и еще чуть обжарить.
  2. Баклажаны, кабачки и морковь нарезать кубиками. Добавить к луку и чесноку. Жарить 5 минут. Влить куриный бульон. Довести до кипения и положить пасту. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Затем выключить.
  3. Базилик и 2 зубчика чеснока растолочь в ступке, посолить, влить 1 ст. ложку оливкового масла. Добавить в суп, перемешать, посыпать сыром и подавать.
  4. Итальянский суп «Минестроне» готов.

Приятного аппетита!

http://www.wmj.ru/eda/recepty/supy-i-bulony/italyanskiy-sup-minestrone/

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Супы

Суп с лечо

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо -это закуска из нарезанного на дольки сладкого перца, залитого свежеприготовленным пюре из томатов. Лечо - незаменимая приправа к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Попробуйте приготовить суп с лечо по рецепту Passion.ru - быстро и вкусно!

Суп с лечо

Далее
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Супы

Картофель по-тирольски

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирольская кухня довольно калорийна. Основным отличием ее от других кухонь мира является, пожалуй, то, что большинство рецептов первых и горячих блюд готовятся на копченой грудинке.

Такой вариант картофеля несложно приготовить каждой хозяйке. Просто и быстро - а на вкус восхитительно!

Картофель по-тирольски

Далее
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Из картофеля

"Шарлотта" из микроволновки за 10 мин

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шарлотта" из микроволновки за 10 мин...


Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Чесночный цыпленок

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



цыпленок — 1 шт. (около 1.5 кг)
чеснок — 15 зубчиков
паприка — 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Вторые блюда
БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Курицу

Пури

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пури - воздушные индийские хрустящие шарики

 

Пури - воздушные индийские хрустящие шарики

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий натуральный шампунь-маска «Банановый микс»

Рубрики:  КРАСОТА и ЗДОРОВЬЕ/Красота волос

Суп «Харчо»

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Харчо»

Суп Харчо
Далее
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Супы

Яблочные пирожки за 30 минут

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Экспресс рецепт,можно быстренько приготовить семье на завтрак или к приходу неожиданных гостей,а можно и в качестве угощения деткам в школу или на пик-ник.
Раньше готовя яблочные пирожки ,начинку я предварительно тушила ,сливала выделившийся сок.А тут мама мне посоветовала яблоки просто мелко порезать и просто тесто посыпать сверху сахаром.Ничего не вытекает.за 15 минут яблоки отлично пропекаются и пирожки получаются очень нежные и вкусные.

Смотреть шаг за шагом
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Болгарский пирог с сыром

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Яблоки в тесте со сливочным кремом

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Десерты

Рецепт пирога с вишней

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирога с вишней (замороженной или свежей)

На носу лето и долгожданный переезд, поэтому на прошлой неделе решила сделать небольшую ревизию в своей морозильной камере. Там я и нашла замороженную еще с прошлого года вишню, с которой и решила приготовить пирог для своих родителей.

Примечательно, что этот рецепт я нашла на пакетике с разрыхлителем для теста. Решила приготовить свой пирог с вишней по нему и не прогадала. Тесто получилось нежным, сладковатым с небольшой кислинкой, которую гармонично дала пирогу вишня.

Для приготовления пирога с вишней (замороженной или свежей) вам понадобится (для формы диаметром 22 см):

200 грамм муки + для присыпки формы
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
150 грамм размягченного масла или маргарина + столовая ложка для смазывания формы
150 грамм сахара
Пакетик ванильного сахара
Ароматизатор лимонный пару капель – можно без него
100 мл. молока
300 грамм замороженной или свежей вишни без косточек

Поэтапное приготовление:

  1. Форму для выпекания пирога смазать сливочным (можно растительным маслом) и присыпать мукой.
  2. Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
  3. У яиц желтки отделить от белков.
  4. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом, добавить сахар, ванильный сахар и лимонный ароматизатор.
  5. Добавить в полученную массу молоко и муку, взбить миксером.
  6. Белки взбить отдельно при помощи миксера в пышную пену, выложить в тесто и аккуратно перемешать.
  7. Выложить тесто в форму, разровнять, сверху выложить вишни.
  8. Поставить выпекаться в духовку при температуре 200 градусов до готовности. Готовность можно проверить спичкой или деревянной палочкой.
  9. Сверху готовый охлажденный вишневый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

 

http://povar.net/recept-piroga-s-vishnej-zamorozhennoj-ili-svezhej/

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Вкусная творожная выпечка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Кекс английский

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс английский (рецепт с фото)

4 (396x336, 46Kb)

Этот очень вкусный кекс я стряпаю уже много лет. Он пряный и ароматный! А вкус - замечательный! Попробуйте испечь его - порадуйте родных!
 

 

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан,

Масло сливочное (или маргарин) – 100 грамм,

Сахар – 1 стакан,

Яйцо – 1 штука.

Ядро грецкого ореха – ½ стакан,

Изюм – ½ стакана,

Корица – ¼ чайной ложки,

Сода – 1 чайная ложка,

Мука – 2 стакана.

 

Рецепт с фото
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Печенье-Рогалики-Кексы

Сочник. ГОСТ

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (600x425, 44Kb)

Тесто:

210 г муки
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара
100 г масла
щеп. соли, растертой в порошок
1/4 ч. л. разрыхлителя

Начинка:

200 г творога
40 г сахара
30 г муки
20 г сметаны
1/2 желтка (вторую половину оставьте для смазки,
сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:

1/2 желтка
столовая ложка теплой воды

Приготовьте начинку (она должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру).
Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером.
Приготовьте тесто. Положите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером.
Всыпьте муку с разрыхлителем. Размешайте (недолго).Тесто слепите в комок. Разделите тесто на 6 частей (по 70 г, у кого весы). Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. Положите начинку (по 45 г). Начинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна.

Кладите на бумагу для выпечки или противень, смазывать надо!
Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.

Пеките при 200С 25 минут.
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Печенье-Рогалики-Кексы

Пирог "Невский" (по ГОСТу)

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Невский" (по ГОСТу)(Вкусный, нежный, пропитанный...)))

Читать далее...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Торты
БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Эклерчики с заварным кремом

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклерчики с заварным кремом - это просто чудо кулинарии!

_end копия (300x200, 37Kb)
Мои любимые пирожные! Обожаю! Это самые вкусные эклеры из всех, которые я ела. Нежное заварное тесто.
Крем просто восхитительный! Заварной крем в этом рецепте не очень сладкий и совсем нежирный, так что лакомство получается относительно некалорийным, хотя в нем довольно много яиц. Очень вкусно получается, если полить такие эклеры растопленным шоколадом и остудить.

за рецептом...
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Десерты

Пирог "Под мухой"

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Под мухой": Потрясающий рецепт мясного пирога

753_0128mms_7541_i (180x150, 47Kb)
Необычный мясной пирог на пивном тесте с двойной начинкой.

Details
Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки

Быстрый рецепт пирога с лимоном

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт пирога с лимоном

 
  Быстрый рецепт пирога с лимоном
 

 

Рубрики:  БУДЕМ ГОТОВИТЬ/Пироги-Пирожки-Лепешки


Поиск сообщений в Night_Cookie
Страницы: 119 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь