Áàíàíîâûé ìóññ
Íåæíàÿ òåêñòóðà è ëåãêèé âêóñ ýòîãî äåñåðòà áåç ñîìíåíèÿ ïîíðàâÿòñÿ âàì.
Èíãðåäèåíòû:
3 áàíàíà, 200 ã éîãóðòà, 220 ã òâîðîãà, 3 ÿè÷íûõ áåëêà, 1 ïàêåò æåëàòèíà, ñàõàð, ñîëü, êîðèöà, îâñÿíîå ïå÷åíüå.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Âçáåéòå áàíàí â áëåíäåðå. Çàëåéòå æåëàòèí íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû è îñòàâüòå íà 20 ìèí. Çàòåì ïåðåìåøàéòå â ìèñêå òâîðîã è éîãóðò. Äîáàâüòå ê íèì ñàõàð è æåëàòèí. Îñòàâüòå ñìåñü íà 15 ìèí.  ìèñêå âçáåéòå ÿè÷íûå áåëêè ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè. Ïîñòåïåííî äîáàâüòå ïþðå èç áàíàíîâ ñ 2 ùåïîòêàìè êîðèöû. Èçìåëü÷èòå â áëåíäåðå îâñÿíîå ïå÷åíüå. Âûëîæèòå åãî â êðåìàíêó. Ñâåðõó óëîæèòå ñëîÿìè òâîðîæíóþ ñìåñü, çàòåì áàíàíîâóþ. Ïåðåä ïîäà÷åé óêðàñüòå ïå÷åíüåì.