Я фанатка базилика, особенно зеленого, запах просто нереально вкусный. Этот рецепт я нашла на просторах интернета и, конечно, не смогла пройти мимо. Такой джем можно подавать к сырам и холодным закускам из птицы. А так же можно использовать при приготовлении соусов, сладких и кислых блюд или подливок (из сока жаркого). Приглашаю и вас насладится солнечным, вкусным и ароматным джемом!
Обалденно вкусные рогалики с чесноком и зеленью - исчезают сразу, как только появляются на столе
Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.
Ингредиенты:
Для теста:
вода — 300 мл
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
быстрорастворимые дрожжи — 1 пак (10 г)
мука — 600 г
В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи.
Частями всыпать муку.
Вымесить тесто. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто должно быть нежным и слегка липнуть к рукам. Тазик с тестом накрыть и поставить в теплое место для расстойки.
Тем временем мелко нарезать зелень петрушки.
В небольшом салатнике смешать зелень и выдавленный чеснокодавкой чеснок.
Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто поднялось и увеличилось в объеме в 2-3 раза. Обминаем и перекладываем на присыпанную мукой поверхность стола.
Из теста сформировать «колбаску». Разделить на 14 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка скатать ровный шарик. Раскатать тонкую лепешку, немного придавая ей треугольную форму. На середину лепешки положить примерно половину чайной ложки начинки из зелени и чеснока. Свернуть рогалик и немного загнуть концами внутрь, придавая форму полумесяца. Рогалики выложить на смазанный маслом противень и сразу поставить в нагретую до 50°С духовку для растойки примерно на 5-10 минут. Затем включить духовку на 250°С и выпекать до румяной корочки.
Подавать ароматные рогалики с зеленью и чесноком горячими, к супу или к чаю.
Слоеные пирожки на воде. Хрустящее удовольствие для всей семьи!
Ингредиенты:
Мука — 2,5 стак.Уксус — 1 ч. л.Яйцо — 1 шт.Яичный желток — 1 шт.Соль — 0,5 ч. л.Подсолнечное масло — 0,5 стак.Вода — 0,5 стак.Разрыхлитель — 1 ч. л.Приготовление:
Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и соль. В отдельной тарелке смешайте яйцо, масло, 9 % уксус и воду и вылейте в муку, замесите тесто.
Оберните тесто пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
Тесто разрежьте на две части и раскатайте тонким пластом. На край, отступая, примерно, 1 см (как на фото) выложите начинку (картофель, грибы, мясо, рыба, фрукты и т.д.) и сверните рулетом.
Ребром руки примните тесто, разделяя его на 5 частей.
Концы пирожков защепите, и ставя на защепленный кончик прижимаем, формируя углубление.
Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке, предварительно смазав желтком, около 30 минут. Приятного аппетита!
Уникальное упражнение! Предотвращает болезни половых органов
Уникальное упражнение, предотвращающее болезни половых органов: практиковать ВСЕМ!
Это упражнение из «Шести правил здоровья» Кацудзо Ниши, помогает не только укрепить, но и восстановить здоровье.
Упражнение «Соединение стоп и ладоней»
Это упражнение задействует не только позвоночник, но и внутренние органы, и в первую очередь самую мощную мышцу нашего тела - диафрагму. Она в такт дыханию опускается как нагнетательный насос, сжимает печень, кишки, селезенку, кровеносные, лимфатические сосуды и тем самым стимулирует кровоснабжение органов брюшной полости, выполняя не менее важную работу, чем само сердце, - проталкивает кровь.
Шапочка для девочки спицами. Когда в доме появляется маленький ребенок, каждая рукодельница берется за вязание детских шапочек спицами. Шапочки вязаные спицами всегда индивидуальны и наполнены теплом матери.
Для работы понадобятся: хлопковая ткань, кружево, готовая косая бейка или полоска той же ткани, иголка, нитки, швейная машинка. Ну и ваше желание и старание:) Кстати, работа не крупная, и при отсутствии машинки ее можно сшить и на руках.
ФОКАЧЧА НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ Очччень вкусно получилось!!! Пышная, мягкая! Я даже пожалела, что сделала одну пропорцию))))) Думаю, что такой хлебушек будет хорошо сочетаться с сыром, оливками и красным вином))
Вязаная спицами шаль Hiraeth 40;ностальгия 41;. Вязание спицами для женщин. Шали Это идеальная шаль для осени: достаточно легкая, чтобы носить в солнечные дни, но теплая и мягкая, для прохладных дней. При вязании чередуются несложный узор, со знаком..
Уникальное упражнение, предотвращающее болезни половых органов: практиковать ВСЕМ!
Водяная маска красоты- пошаговая инструкция
