Серия сообщений "Открытки в рамочках":

Открытка в рамочках

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Знайте вместе мы не одиноки
...
Часть 16 - Коллаж в Corel PaintShop Pro
Часть 17 - Введение во храм Пресвятой Богородицы
Часть 18 - Восточная красавица
Часть 19 - Как красиво обработать фото в фотошопе

При смешивании пищеварительных ферментов пчел и смолистых веществ растений образуется клейкое вещество с уникальной формулой — прополис. Пчелам прополис нужен для защиты и обеззараживания медовых сот и улья, а человеку — для лечения.
Несмотря на то, что прополис известен с начала времен, современная медицина продолжает открывать всё новые и новые его свойства. А употреблять этот продукт можно самыми различными способами: просто разжевывая, добавляя в молоко (отлично лечит кашель) или в виде спиртовой настойки наружно и внутрь.

Лечебные свойства настойки прополиса

При внутреннем приеме настойка прополиса способствует укреплению иммунитета, снимает воспалительные процессы, действует как антиоксидант. Спектр действия при наружном применении еще шире: обеззараживает и заживляет раны, регенерирует кожу, обезболивает, убивает грибок.

Врачи назначают препарат при самых различных состояниях и заболеваниях: для лечения тонзиллита, фарингита, синусита, отита, при трахеите, бронхите, пневмонии, для устранения вирусной инфекции (грипп, герпес), при всех стоматологических патологиях, в гинекологии при эрозии шейки матки и даже для лечения желудочных заболеваний.

Чаще всего применяют 10%-ю настойку прополиса. Удобнее всего препарат приобрести в аптеке (стоит он копейки, а пузырька емкостью 25 мл хватит надолго), но можно приготовить и самостоятельно.

КАК ПРИМЕНЯТЬ НАСТОЙКУ ПРОПОЛИСА

При фарингите и тонзиллите полощите горло на настойкой, разбавленной физраствором в пропорции 1 : 10.

С такой же концентрацией нужно готовить раствор для полоскания полости рта при стоматологических заболеваниях.

При синусите и гайморите: закапывание и промывание носа разбавленной настойкой прополиса в пропорции, указанной выше.

При отите помести в ухо смоченный в препарате ватный тампон. Если процедуру проводишь ребенку, настойку нужно разбавить теплой кипяченой водой в соотношении 1 : 1.

Взрослым также можно закапывать в каждое ухо по 2 капли настойки 5%-й концентрации до полного выздоровления.

Ингаляции с настойкой прополиса (в расчете 1 капля настойки на 5 мл физраствора) применяют при заболеваниях дыхательных путей. Приготовленную жидкость нужно залить в ингалятор.

Как общеукрепляющее средство: 15–20 капель настойки растворить в ложке молока или воды и пить за 30 минут до еды.

Для лечения желудочных заболеваний 15–20 капель настойки нужно разбавить в 100 мл теплой воды и пить за 30 минут до еды.

Повреждения кожи, раны, герпетические высыпания, грибковое поражение стоп и ногтей, перхоть лечат неразбавленным препаратом посредством повязок, примочек или смазыванием.

Прополис противопоказан людям с аллергией на продукты пчеловодства. Детям, беременным женщинам и автомобилистам, употребление лекарства на спиртовой основе внутрь также противопоказано (можно использовать только наружно). Из-за высокого риска аллергических реакций малышей до 3 лет вообще не рекомендуют лечить любыми препаратами на основе прополиса.
Свернуть

Серия сообщений "Рецепты":

Рецепты разных блюд.

Часть 1 - Котлеты
Часть 2 - Рецепт бефстроганов.
...
Часть 28 - Солянка сборная мясная.
Часть 29 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
Часть 30 - Лечебные свойства настойки прополиса
Часть 31 - Лекарственные свойства растений и плодов
Часть 32 - 4 лучших рецепта диетических котлет!
Часть 33 - Фаршированные шампиньоны по-турецки

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:
-2 рыбки
-лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
-вода комнатной температуры 400 мл
-соль 2 столовых ложки без горки
-масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
-лавровый лист 3 штуки
-гвоздика 3 штуки
-перец горошком 10 штук
-кориандр горошком 1 чайная ложка
-уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Как делать:
1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)

РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .

Потребуется:
-1 кг рыбного филе
-4 столовых ложки крупной морской соли
-2 столовых ложки сахара
-цедра 1 лимона
-20 грамм зелени укропа
-1 или пол столовой ложки коньяка

Как делать:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА

Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!
Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов)

Потребуется:
Рассол на 1 литр воды:
-4 столовых ложки соли
-1,5 столовых ложки сахара
-80 мл спиртового уксуса (обычного)
-1 чайная ложка семян кориандра
-6 ягод можжевельника
-2 штуки гвоздики
-4 горошины душистого перца
-½ чайной ложки горошин черного перца
-3 лавровых листа
-2 свежие или мороженные сельди

Как делать:
1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник.
2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить.
3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток.
4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова!

Способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.

СОЛЕНАЯ РЫБА

Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления:
-2 столовые ложки соли
-1 столовая ложка сахара
-2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
-1/2 чайной ложки чёрного перца
-сухой базилик (по желанию)

Как делать:
1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
3. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова

Серия сообщений "Рецепты":

Рецепты разных блюд.

Часть 1 - Котлеты
Часть 2 - Рецепт бефстроганов.
...
Часть 27 - Универсальная таблица мер и весов
Часть 28 - Солянка сборная мясная.
Часть 29 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
Часть 30 - Лечебные свойства настойки прополиса
Часть 31 - Лекарственные свойства растений и плодов
Часть 32 - 4 лучших рецепта диетических котлет!
Часть 33 - Фаршированные шампиньоны по-турецки

Классический винегрет. Незаменим для постной трапезы.

Ингредиенты:
3 небольшие свеклы;
5 картофелин;
2 моркови;
1/3 красной луковицы;
4 соленых огурца;
1 банка зеленого горошка;
растительное масло;
лимонный сок (по желанию);
зеленый лук;
соль.

1. Отварить свеклу отдельно, картофель и морковь отварить вместе, все почистить.

2. Режем свеклу кубиками и поливаем растительным маслом – так вокруг свеклы образуется масляная пленка и салат будет красивее.

3. Добавляем мелко порезанный лук и огурцы.

4. Добавляем кубики картошки, морковки и горох.

5. Все перемешиваем, если надо то подсаливаем и заправляем маслом. Можно сбрызнуть лимонным соком, если захотите. Готовый салат украшаем зеленым луком.

Серия сообщений "Рецепты":

Рецепты разных блюд.

Часть 1 - Котлеты
Часть 2 - Рецепт бефстроганов.
...
Часть 23 - Полезные советы на кухне.
Часть 24 - Говядина с картошкой в духовке приготовленная в фольге.
Часть 25 - Винегрет
Часть 26 - 5 рецептов полезных котлеток
Часть 27 - Универсальная таблица мер и весов
...
Часть 31 - Лекарственные свойства растений и плодов
Часть 32 - 4 лучших рецепта диетических котлет!
Часть 33 - Фаршированные шампиньоны по-турецки