Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.
Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"

 Рецепт :

Ещё одна запеканка (почти диетическая)

Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 22 - Кабачки в духовке
Часть 23 - Запеканка "Из того,что было"
Часть 24 - Еще одна запеканка

Готовила марина матвеева

Приготовила из того, что нашла в холодильнике: на дно слегка обжареные кабачки, порезанные кубиками. Сверзу тонко порезанная картошечка. На нее колбаска копченая (и еще у меня были остатки жареной курочки). Потом слегка протушеная с луком капуста. И все это заливаю смесью яйца, сыра тертого и сметанки. Присыпаю зеленью, специями и в духовку на 25 минут при 180 градусов. 
Четыре вкуса

Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 21 - Блюдо греческой национальной кухни «Емиста»
Часть 22 - Кабачки в духовке
Часть 23 - Запеканка "Из того,что было"

Современный ритм жизни настолько стремителен, что на приготовление сложных блюд почти не хватает времени и сил. Понятное дело, на праздники мы все стараемся удивить родных и близких сложносочинёнными блюдами, на которые уходит уйма времени, но готовить так каждый день? Часто получается, что именно ужин собирает за столом всю семью, поэтому он должен быть вкусным, по возможности лёгким и желательно быстрым.



Самое простое, что можно сделать быстро и вкусно, это запеканка. Сытная запеканка придётся по вкусу как взрослым, так и детям. Вы можете приготовить сладкую запеканку или блюдо с мясом, рыбой или грибами.

Запеканка из цветной капусты, брокколи и грибов