Цитата сообщения Шебби_Шик Полуночные сладости

Вчера я решила себе устроить вечер нетленки и ностальгии.

Тем более, что кроме старой музыки я накачала старых фильмов.

Ну а какая ностальгия без плюшевого халата, теплого пледа вокруг пяток,

мягкой подушки, урчания кошки, ведерка с ароматным чаем и

бомбовой порции углеводов, желательно шоколадных:)

Все кроме углеводов в наличии было - а углеводы были созданы на скорую руку.

Делюсь рецептиком а-ля шоколад. Быстро и очень вкусно.

1,5 ст. л. муки
0,5 ст. л. крахмала картофельного
1 стакан воды
0,5 стакана молока
3 ст. л. какао порошка
2 ч. л. масло какао(если его нет, просто сливочное масло)
сахар и корицу по вкусу.

Смешиваем муку, крахмал, и какао и начинаем медленно, понемногу разводить холодной водой.
Когда смесь станет однородной, без комочков - вливаем молоко,
кладем сахар и корицу и ставим на медленный огонь постоянно помешивая.
Смесь начнет загустевать, добавляем масло какао и пробуем на сахар.
Если все устраивает, варим до полного загустения и выключаем.

Можно есть с чем угодно или без всего. Я ела с блинами, а потом с фрухтой)