Имбирный лимонад

Четверг, 24 Января 2013 г. 12:53 + в цитатник

Имбирный лимонад

Все привыкли, что лимонад - это освежающий прохладительный напиток. А я вам предлагаю согревающий, лечебный лимонад. Попробуйте обязательно, в морозы он очень хорош для профилактики простуды.

Ингредиенты:

Имбирь (корень, свежий, кусочек размером 1-1,5 см.) — 20 г

Лимон — 1 шт

Мед — 2-3 ст. л.

Куркума (1/4 чайной ложки) — 0,25 ч. л.

Вода (кипяченая) — 1,5 л

Приготовление:

Подготовить продукты. Лимон помыть и ошпарить

кипятком. Имбирь помыть, отрезать необходимое кол-во, очистить.

Имбирь натереть на мелкой терке, с лимона снять цедру. В оригинальном рецепте цедра не используется, но я добавляю, так получается ароматнее.

Сложить имбирь и цедру в кастрюлю, выдавить туда же сок лимона, добавить один стакан воды. Нагреть до кипения. Как закипит, положить куркуму и дать покипеть 2-3 минуты.

После того как проварили, дать остыть. Добавить мед (можно мед заменить на сахар), процедить, долить оставшейся водой и поставить в холодильник. У меня мед был засахаренный и я разводила в горячем настое.

Так вот, благодаря наличию таких продуктов, как лимон и мед, а также имбирь, этот лимонад становится лекарственным средством. Для любителей имбиря самое подходящее лекарство.

Фото и рецепт: Navely

Серия сообщений "Простуда":
Часть 1 - Вот как лечат простуду
Часть 2 - Имбирный чай
...
Часть 10 - Настойка на листьях хрена - очень даже ничего!
Часть 11 - Лечение насморка у детей
Часть 12 - Имбирный лимонад
Часть 13 - Народные Средства от Кашля — 10 Самых Верных Средств
Часть 14 - 17 эффективных способов избавления от разных видов кашля
...
Часть 19 - Банановый кисель от кашля
Часть 20 - Как отличить грипп от простуды (Инфографика)
Часть 21 - Горячая линия академика Чучалина